Artículos

Doce consejos para una buena bioseguridad

Las medidas que puede tomar para mejorar su bioseguridad son numerosas, en este artículo les detallamos las más importantes.

Doce consejos para una buena bioseguridad

Las medidas que puede tomar para mejorar su bioseguridad son numerosas. En este caso, las medidas se han dividido en dos categorías. En primer lugar, exploraremos las medidas que puede tomar para evitar que las enfermedades entren en su empresa. En segundo lugar, enumeraremos las medidas que se centran en la prevención de la propagación de enfermedades en su territorio.

 

“Manteniendo a raya las enfermedades”

  • Posibles ajustes en su infraestructura y flota de vehículos

Si quiere asegurar la bioseguridad de todo lo que entra en su empresa desde el exterior, empiece por la infraestructura de su galpón.

-Puede levantar una valla y trasladar los silos de alimento al lado de la calle de su empresa o galpón (consejo 1). Los camiones con entregas de alimento pueden entonces llenar los cubos desde fuera de la valla. Al limitar el acceso de los camiones a su galpón, usted elimina una importante fuente de contaminación.

-Los avicultores están decidiendo cada vez más reservar parte de su flota de vehículos para el “transporte interno” dentro de los límites de su empresa (consejo 2). Sólo conducen por las carreteras “limpias” y no contaminadas de la empresa. La otra parte de la flota de vehículos se utiliza para el transporte fuera de la empresa.

 

  • Procedimiento para la entrada en el galpón de nuevos animales

La forma de introducir nuevos animales en la empresa también se puede optimizar con procedimientos estándar.

-Los animales nuevos pueden mantenerse en cuarentena hasta que usted pueda estar seguro de que están sanos (consejo 3).

-Algunas empresas avícolas optan por no introducir ningún grupo nuevo de animales mientras sus parvadas existentes ya en la empresa siguen creciendo (consejo 4). Siempre empiezan con un grupo grande de animales nuevos, y sólo introducen un nuevo grupo de animales una vez que los animales existentes están completamente crecidos y han salido del galpón.

 

  • Protocolo para los visitantes

Cada vez más avicultores están instalando duchas para los visitantes (consejo 5). Los visitantes también deben adherirse a un protocolo pre-acordado (consejo 6). Por ejemplo, se puede pedir a los visitantes que eviten el contacto con las especies de animales que se encuentran en las casas avícolas dos días antes de la visita al galpón.

 

  • Prevenir la propagación de enfermedades en su territorio

El primer paso es contar con las medidas adecuadas para evitar que las enfermedades entren en su empresa desde el exterior. Sin embargo, también es importante contar con estructuras y directrices internas.

 

  • Manejo de sus operaciones diarias

Muchos granjeros también tienen diferentes juegos de ropa y botas para cada galpón (consejo 8). Usted debe seleccionar un color diferente para cada galpón, para que no haya confusión. Naturalmente, también debe haber un procedimiento claro para tratar con los animales muertos (consejo 9). También debe pensar en cómo evitar que los roedores e insectos contribuyan a la propagación de los virus.

 

  • Movimiento de animales dentro de su empresa

También se debe considerar la forma de trasladar los animales dentro de la empresa. ¿Tiene una zona de aislamiento (consejo 10)? Traslade inmediatamente a los animales enfermos a esta zona y vuelva a colocarlos en los galpones cuando se hayan recuperado totalmente.

Considere cuidadosamente su programa de vacunación (consejo 11).

Por último, no mezcle sus grupos de animales (consejo 12). Si lo hace, hay una gran posibilidad de que esté colocando juntos a animales con dos niveles diferentes de resistencia. Es un riesgo que debe evitar.

 

Soluciones para una mejor bioseguridad

Roxell tiene para el sector avícola dos soluciones que mejorarán significativamente su bioseguridad.

Estas soluciones aportadas por Roxell, se encargarán del transporte del alimento en el galpón, evitando así que las entregas de alimento se realicen dentro del vallado perimetral de su galpón avícola. Además, todo el transporte del alimento se realizará por vía aérea.

  • Solución 1: Conectar los silos de alimento entre los galpones

La solución más sencilla es conectar los contenedores de almacenamiento de alimento a uno o varios silos de alimento de día en cada galpón. El silo de alimento de día tiene un sensor de máximo que indica cuando el depósito está lleno. El alimento constituye un gran gasto para las empresas avícolas. Pudiendo llegar a alcanzar más del 70% de los costes operativos. El registro y la supervisión de su consumo de alimento es un primer paso importante para mejorar la gestión de sus costes de alimentación. Por este motivo, también puede optar por la segunda solución.

  • Solución 2: conecte sus silos de alimento e instale una báscula de parvadas.

Roxell dispone de una solución para granjas avícolas que permite colocar una báscula de parvadas entre sus silos de almacenamiento de alimentos y los depósitos (silos) de día.

Con una báscula de pesaje, dispondrá de un proceso de alimentación que proporcionará una alimentación mucho más precisa. El dispositivo pesa y registra el alimento y envía la cantidad exacta a un silo de día específico. El sistema pesa el alimento con precisión. Usted no alimentará más o menos de lo requerido. Roxell dispone de básculas de pesaje tanto mecánicas como electrónicas. Además, Roxell le ofrece la posibilidad de pesar electrónicamente un contenedor diario. Unas porciones de alimento perfectamente pesadas mejorarán significativamente su capacidad de monitorizar los costes y dará el primer paso hacia la creación de una estrategia de alimentación bien pensada.

 

 

 

 

PDF
MÁS CONTENIDOS DE Roxell América Latina
Datos de la empresa

REVISTA AVINEWS LATAM

Suscribete ahora a la revista técnica de avicultura

EDICIÓN aviNews LATAM Septiembre 2026
Imagen Revista Comprendiendo la presión estática en un galpón con ventilación túnel: Retos y oportunidades

Comprendiendo la presión estática en un galpón con ventilación túnel: Retos y oportunidades

Michael Czarick
Imagen Revista Consumo precoz de alimento y agua: La base del desempeño de los pollos de engorde

Consumo precoz de alimento y agua: La base del desempeño de los pollos de engorde

lucas Brunelli de Souza
Imagen Revista Cómo aprovechar la tecnología actual para mejorar el bienestar del personal que labora en la agroindustria del pollo de engorde

Cómo aprovechar la tecnología actual para mejorar el bienestar del personal que labora en la agroindustria del pollo de engorde

Eduardo Cervantes López
Imagen Revista Procesado de piernas de alto rendimiento: Convertir cada corte en un mayor valor

Procesado de piernas de alto rendimiento: Convertir cada corte en un mayor valor

BAADER
Imagen Revista Fertilidad y eclosión: Importancia en la cadena avícola

Fertilidad y eclosión: Importancia en la cadena avícola

Conrado Monteiro Quintanilha Cristiano Emanuelli Pereira
Imagen Revista Producción de pollitos sanos: Aspectos importantes de la bioseguridad y la higiene en las plantas de incubación – Parte I

Producción de pollitos sanos: Aspectos importantes de la bioseguridad y la higiene en las plantas de incubación – Parte I

Renata Steffen
Imagen Revista Del microbiota a la rentabilidad: Cómo la inflamación subclínica y la modulación intestinal determinan la eficiencia productiva en avicultura

Del microbiota a la rentabilidad: Cómo la inflamación subclínica y la modulación intestinal determinan la eficiencia productiva en avicultura

Carlos Julio Cuello Ocampo
Imagen Revista Cianosis (cabeza morada) en machos reproductores de engorde

Cianosis (cabeza morada) en machos reproductores de engorde

Aviagen
Imagen Revista Epidemiología y estacionalidad del metapneumovirus aviar

Epidemiología y estacionalidad del metapneumovirus aviar

Edgar O. Oviedo-Rondón
Imagen Revista HARMBAN®: Aceite esencial de orégano con tecnología de nanoadministración (NDS) para maximizar la salud intestinal y el rendimiento avícola

HARMBAN®: Aceite esencial de orégano con tecnología de nanoadministración (NDS) para maximizar la salud intestinal y el rendimiento avícola

Yordan Martínez
Imagen Revista Cuando existe un atajo metabólico respaldado por la ciencia, ¿por qué tomar el camino largo?

Cuando existe un atajo metabólico respaldado por la ciencia, ¿por qué tomar el camino largo?

Eduardo Madrigal Encino
Imagen Revista Biomarcadores de micotoxinas: Preguntas y respuestas

Biomarcadores de micotoxinas: Preguntas y respuestas

Manuel Contreras
Imagen Revista Cuando los algoritmos comienzan a controlar la composición del alimento para aves

Cuando los algoritmos comienzan a controlar la composición del alimento para aves

Henri E. Prasetyo DVM. M.Vsc
Imagen Revista La fitasa de alta eficiencia favorece el rendimiento y la mineralización ósea en dietas libres de fosfatos para pollos de engorde

La fitasa de alta eficiencia favorece el rendimiento y la mineralización ósea en dietas libres de fosfatos para pollos de engorde

Ana Beatriz Oliveira Ingrid Martínez Rojas Miliane Alves da Costa
Imagen Revista Recomendaciones nutricionales en el programa de alimentaciòn de una ponedora en crecimiento

Recomendaciones nutricionales en el programa de alimentaciòn de una ponedora en crecimiento

Juan Gabriel Espino
Imagen Revista Por qué la estrategia de servicio determina el futuro de la automatización de las plantas de incubación en América Latina

Por qué la estrategia de servicio determina el futuro de la automatización de las plantas de incubación en América Latina

Bill Labossier Jason Fryar Marco Gonzalez
Imagen Revista La ventana de nacimiento: Un factor clave de la uniformidad de los pollitos de un día

La ventana de nacimiento: Un factor clave de la uniformidad de los pollitos de un día

PETERSIME
Imagen Revista Reinvertir y adaptarse: La fórmula de un líder de la avicultura uruguaya

Reinvertir y adaptarse: La fórmula de un líder de la avicultura uruguaya

Imagen Revista Carne avícola importada y H5N1: Análisis del riesgo sanitario e impacto en el comercio internacional

Carne avícola importada y H5N1: Análisis del riesgo sanitario e impacto en el comercio internacional

Ricardo Santin
Imagen Revista Más allá de la energía formulada: Estrategia gluconeogénica-fitogénica en pollos de engorde

Más allá de la energía formulada: Estrategia gluconeogénica-fitogénica en pollos de engorde

IGUSOL
DESCUBRA
agriNews Play - Los podcast del sector ganadero en español
agriCalendar - El calendario de eventos del mundo agroganaderoagriCalendar
agrinewsCampus - Cursos de formación para el sector de la ganadería