HAPPY HOUR DE DSM EN IPPE 2023
Con el fin de representar a todo nuestro público latinoamericano y formar parte de uno de los eventos más relevantes de la industria avícola, todo el equipo de aviNews LATAM ha asistido a la International Production & Processing Expo, IPPE 2023. En esta primera jornada, también hemos acudido a los diferentes eventos organizados por DSM, donde entrevistamos a diferentes personalidades de la compañía y formado parte de la "Happy Hour" que se realizó al final del día, entre otras cosas.
Más tarde, hemos asistido a una TECH Talk por Paige Gott, Mycotoxin and HyD Manager Performance Solutions para DSM, sobre las características y beneficios de FUMzyme, la nueva enzima para degradar los fumonisinas en la alimentación de aves y cerdos.
HAPPY HOUR DE DSM EN IPPE 2023
Posteriormente, acudimos al Happy Hour, un evento donde nos pudimos congregar todos los asistentes en su stand y conocimos a los autores del libro “Optimum Vitamin Nutrition”, el Dr. Edgar Oviedo-Rondon de la Universidad Estatal de Carolina del Norte y el Dr. JM Hernández de DSM, a quienes más tarde pudimos entrevistar. En este libro, podemos conocer las pautas nutricionales para una producción de aves de corral sostenible en este 2023.
Por último, pudimos conversar y entrevistar a Rafael Fernando Sens, Director de Producción de DSM para Latinoamérica, qué nos comentó que este congreso esta siendo una muy buena oportunidad para conversar con todos sus clientes latinoamericanos. Además, nos señalo la importancia de la eficiencia y sostenibilidad que caracterizan sus productos para ofrecer así la mejor solución.
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AUTORES
Bruno Machado y Eduardo Romanini Especialistas en Incubación Investigación y Desarrollo de Petersime
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Dr. Marta Jaramillo Médico Veterinario MSc - Doctor en Ciencias Agrícolas Micotoxicología – Nutrición – Investigación Asesor Internacional Independiente
SEGUIRDra. Silvina Pinto- MV. PhD y docente de la Facultad de Veterinaria en la Universidad de Buenos Aires
SEGUIRM.V. Letícia Tonoli Braga - Gerente Técnica de Ventas Experta en Avicultura/DSM Productos Nutricionales S/A
SEGUIRRicardo Martín Responsable comercial y técnico de BioDevices & Automation Europa del Sur en Zoetis
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Equipo Técnico Petersime
Petersime tiene una amplia experiencia en sistemas HVAC a medida para plantas de incubación en los climas más variados.
MVZ. Leopoldo Paasch
En esta segunda parte del artículo continuamos revisando las múltiples aportaciones de la patología aviar al avance de la medicina.
Eduardo Souza
La selección genética es vital para lograr equilibrio en productividad, bienestar animal y sostenibilidad medio ambiental...
José Guilherme Morschel Barbosa
Los escenarios de mercado para las empresas productoras de aves en el mercado de alimentos balanceados han sido desafiantes en los últimos años, tras la volatilidad significativa de los precios.
Ing. Jorge Robles
La gestión integral en una Empresa productora de pollo de engorde, dependiendo de su naturaleza, puede tener varios objetivos prioritarios para su desarrollo y permanencia en el tiempo; sin embargo, en este caso puntual, nos enfocaremos, en el aspecto de la Rentabilidad Sostenible.
Dr. Ricardo Rauber
El mecanismo acción de Antibióticos Promotores de Crecimiento (APC) se ha aclarado recién en las últimas 2 décadas, presentando un desafío para el sistema de producción, proveedores e investigadores en búsqueda de posibles sustitutos.
Renata Steffen
Los datos del análisis de la embriodiagnosis generan los datos de incubabilidad que nos permiten mejorar la productividad de la planta de incubación.
Juan José Garay Portilla
La productividad de un lote de reproductoras pesadas se mide por el número de pollitos producidos de primera, sanos y al menor costo posible, por gallina alojada. En esta oportunidad nos vamos a centrar en la fertilidad, y revisaremos aspectos relacionados a esta variable, a fin de exponer oportunidades de mejora.
Equipo Avinews
En el caso de una infección en la producción avícola, Salmonella puede causar una enfermedad clínica o una infección subclínica, lo que da como resultado animales asintomáticos que muchas veces son indicados como portadores
Michael Czarick
Aunque los pollos de engorde a menudo parecen estar distribuidos uniformemente por todo el galpón, la mayoría de las veces nuestros ojos nos engañan.
Eduardo Cervantes López
En las empresas procesadoras existen procedimientos con distintos niveles de detalles para reglamentar y monitorear la seguridad integral en el trabajo. Sin embargo, en algunas compañías la realidad cotidiana es otra.
Juan Kútulas
En esta publicación se abordan los puntos más neurálgicos del sector productivo de huevos de Latinoamérica, considerando que el huevo sigue siendo una proteína accesible, económica y versátil.
