El precio del pienso para las ponedoras en España no da tregua en los últimos meses
Los últimos datos publicados por el MAPA sobre el sector avícola de puesta en 2021 muestran la imparable escalada de los precios de los piensos para las gallinas ponedoras en España, que han pasado de los 250 euros/t del inicio de 2020 a los 350 a finales de 2021, un 40% de incremento en los dos años. Y las previsiones de los analistas para los próximos meses no parecen más halagüeñas.
El MAPA refleja en su estimación de los márgenes brutos del sector (VER GRÁFICO) un descenso respecto a semana 52 de 2020 de un -355%. La media semanal de los márgenes de de 2021 (hasta la semana 52) fue de un -5,51€/100 kg, y el descenso respecto a la media de los últimos 5 años, un -128,9% (la media de márgenes se sitúa en los 19,09€/100kg).
SE MANTIENEN ESTABLES LAS REPOSICIONES DE POLLITAS EN ESPAÑA
Los datos de reposiciones de pollitas en España muestran que, desde enero hasta noviembre de 2022 han entrado en las granjas españolas 37,9 millones de pollitas ponedoras. Supone una media de 3,24 millones de pollitas mensuales, frente a los 3,25 del año 2021 (un – 0,1% de diferencia).
Aumentan un 5% las exportaciones españolas del sector huevo
El comercio exterior de huevos en cáscara y ovoproductos entre diciembre de 2020 y noviembre de 2021 alcanzó un total de 179.600 toneladas frente a las 171.490 de los 12 meses anteriores, lo que supone un 5% de aumento. Los huevos vendidos a la UE fueron 133.680 t, un 2% menos que en el año anterior (137.100 t). Las exportaciones a países terceros llegaron a las 45,900 t, un 34 % más que las 34.390 que se vendieron en los 12 meses anteriores. aumenta también el valor en las ventas, un 8% de media, sobre todo por las mayores ventas a países terceros (33% ), frente al ligero descenso (-3% ) en los destinos comunitarios. El cuadro adjunto ofrece los datos recopilados por el MAPA.
Materias Primas
Suscribete ahora a la revista técnica de avicultura
AUTORES
Causas de infertilidad en reproductoras
Dra. Priscila Esther Witrado Hurtado
Cómo el sexado automático por plumaje mejoró la eficiencia operativa en Pondex S.A.U
¿Cómo hablar del bienestar de los embriones de pollitos de un día en la producción de pollos de engorde?
Iran José Oliveira da Silva Jumaro Coelho Tiziano Sérgio Luis de Castro Júnior
Proyecto avícola en la guàrdia de ampliación del Tornabous (Lleida)
Entendiendo la función del esqueleto para la producción de huevo
Equipo Técnico Hy Line
La transición hacia sistemas avícolas libres de jaulas
Problemas de calidad y rendimiento detectados durante el procesamiento de los pollos, debido a desaciertos en la formulación y calidad de las materias primas
Luis Miguel Gomez Osorio
Entrevista a José Manuel Linares, Director de SERPROAVI
José Manuel Linares Pozo
Estudio de prevalencia del metapneumovirus aviar (ampv) en el este de España
Enrique Carceller Joan Grau Pablo Catalá Verónica Cortés
Influenza Aviar Altamente Patógena (IAAP): situación epidemiológica, política sanitaria y transmisión zoonótica
Rafael Jesús Astorga Márquez Santiago Vega García
Retos futuros en el control de salmonella en la cadena de carne de pollo: hacia un enfoque integral “One Health” basado en el riesgo
Alfredo Corujo
Control de un desafío por Eimeria en pollos mediante un fitobiótico comparable al programa anticoccidial evaluado
Amandine Canin Anne Mahieu Dr. Carlos López Coello FMVZ-UNAM Ernesto A. Gómez Hugo Jaramillo Jean-Marie Watier Khalil Aouad
Arbocel® en la nutrición de broilers: beneficios cuantificados y retorno de inversión
Casto Aparicio Perea Fernando Dacal Calle
El papel de la fibra en las dietas de aves
José Ignacio Barragán Clos
Cumplimiento de la bioseguridad: el equilibrio entre cultura, personalidad, experiencia, educación y tecnología
Edgar O. Oviedo Rondón
Recomendaciones nutricionales en el programa de alimentación de una ponedora en crecimiento
Dr. Juan Gabriel Espino
Aves en confort térmico por la cama seca
Brian Fairchild Michael Czarick
