Contenido disponible en:
Un proyecto considerado pionero para la avicultura en el estado de Paraná en Brasil, comenzó a funcionar este año en Cascavel, con la producción de huevos cage- free (libre de jaula). Se trata de una iniciativa de producción alternativa de huevos en el estado que viene destacándose como el mayor productor de carne de pollo de Brasil desde 2003.
Según el comunicado de la asesoría de prensa del gobierno del estado de Paraná, la Granja Refem se adecuará a las exigencias de la resolución de la ONU, Organización de las Naciones Unidas, hasta 2030. Para esto, la granja cuenta con tres veterinarios y dos técnicos con extensa experiencia en el mercado de producción de huevos bajo el sistema libre de jaula.
La granja está instalada en un área de 1.200 hectáreas, siendo 700 hectáreas de reforestación. La inversión total fue de R$110 millones, de los cuales R$27 millones se emplearon en la reformulación del emprendimiento, que genera 140 puestos de trabajo.
El proyecto fue presentado al secretario de Agricultura y Abastecimiento de Paraná, Norberto Ortigara, a principios del mes de marzo, por el dirigente de la granja, Renato Festugato. Según él, cerca de 60% de los recursos son de capital propio y 40% de la línea Inovagro del BNDES.
En el diario Folha de Londrina, Festugato informó que, en la primera fase del proyecto, hay 230 mil aves produciendo, debiendo saltar, en octubre, a 630 mil ponedoras. La postura de las gallinas, que según difundió el diario se inició hace cerca de 30 días, deberá llegar a 220 mil huevos al día hasta la primera semana de abril.
Además de la granja, el emprendimiento cuenta con un almacén para la comercialización de los huevos y una fábrica propia de alimento balanceado, para producción de alimentos sin la adición de antibióticos promotores de crecimiento.
Según el empresario, la iniciativa pretende atender al aumento de la demanda por productos más naturales en el mercado externo e interno.
“Hoy, todavía estamos estandarizando los huevos y muchas gallinas aún no entraron en postura. Estamos comercializando nuestros huevos con proveedores, pero en más de 15 días, llegaremos al consumidor final con nuestra marca, Top Eggs”, subrayó Festugato a Folha de Londrina.
Con información de la Asesoría de Prensa del Gobierno del Estado del PR, Brasil y del medio Folha de Londrina
Manejo para un buen emplume
Materias Primas
Suscribete ahora a la revista técnica de avicultura
AUTORES
¿Qué puede aprender LATAM de la adopción de tecnologías de sexado en Europa?
Equipo Técnico TARGAN
El Eje Intestino-Hígado: El Motor de la Eficiencia Metabólica y Bioseguridad Interna en Avicultura
Joan Rodríguez MV
Optimizando la nutrición del pollo de engorde moderno – Parte II
Xavier Asensio
Versatilidad del tamaño del huevo en NICK CHICK – Parte I
Equipo Técnico H&N
Valor agregado en la industria avícola: El potencial del pollo en embutidos cocidos
Equipo Avinews Latam
Estrategias de Bioseguridad Integrales para Control de la Influenza Aviar de Alta Patogenicidad: Vacunación Estratégica y Monitoreo Zoonótico en Aves Silvestres II
MVZ. Cesar Isaac Ascencio Pérez MVZ. José Alejandro Jiménez Ramírez
Empresas GEEK – Pautas aplicables en la Prefaena y el Procesamiento para aumentar la Productividad
Eduardo Cervantes López
Plumas, Ventiladores y Temperatura ambiental: ¡Guía práctica para el confort de los pollitos!
Udaykumar (Uday Patil) Mudbakhe
Longitud de las vellosidades intestinales del yeyuno e íleon en pollos de engorde
Dra. Odette Urquiza Bravo Félix Sánchez Godoy Guillermo García Hernández Nestor Ledesma Martínez
Recubrimientos sostenibles para reducir las pérdidas de huevos
Gabriel da S. Oliveira Paula Gabriela da Silva Pires Priscila de O. Moraes Vinicius M. dos Santos
Implementación de formulación dinámica de alimentos balanceados y nutrición de precisión en la producción avícola
Edgar O. Oviedo Rondón
Latidos programados: Cómo la temperatura y la hipoxia durante la incubación moldean el corazón y el sistema vascular del pollito
Cristiano Emanuelli Pereira Dr. Marcelo Leite da Veiga Isabela Maraschin Vieira
True Performance: El fin de los altibajos en el rendimiento avícola
Equipo Técnico BAADER
