En Ecuador se fija el precio mínimo de sustentación del maíz duro

En Ecuador, se establece el precio mínimo de sustentación del maíz duro, siendo este grano la materia prima principal para la elaboración de alimentos balanceados que demanda la industria avícola y de proteína animal.

María de los Angeles Gutiérrez

En Ecuador, se establece el precio mínimo de sustentación del maíz duro, siendo este grano la materia prima principal para la elaboración de alimentos balanceados que demanda la industria avícola y de proteína animal.

• Desde, el Ministerio de Agricultura y Ganadería, MAG, se informa que en acuerdo entre productores y la industria, fue establecido en US$16,33 el precio mínimo de sustentación del quintal de maíz amarillo duro, con 13% de humedad y 1% de impurezas, hasta diciembre de este año.

Este acuerdo se logró durante la reunión del Consejo Consultivo de Maíz amarillo, efectuada el miércoles 7 junio de 2023 en la ciudad de Guayaquil, con la participación de representantes de todos los actores de la cadena productiva. En este espacio se trató el precio mínimo de sustentación y el precio de comercialización.

En ese sentido, además, consensuaron que;

• La última semana de cada mes, la Subsecretaría de Comercialización publicará el precio de comercialización del maíz para el siguiente mes.
• Además, se incorporará en la tabla de precio de comercialización los ítems de impurezas y humedad.

El maíz amarillo duro es la materia prima principal para la elaboración de alimento balanceado, que demanda la industria dedicada a la producción de proteína animal: carne de pollo, carne de cerdo y huevos, productos de alto valor nutritivo, con precios económicos para la población ecuatoriana.