La Comisión Europea ha publicado esta semana el resultado de la auditoría realizada a España entre el 6 y el 17 de marzo de 2025, con el objetivo de evaluar el sistema nacional de control del uso de medicamentos veterinarios, especialmente los antimicrobianos. Las conclusiones del informe son claras: el sistema español está “adecuadamente diseñado y eficazmente implementado”, lo que consolida a nuestro país como un referente en sanidad animal en el ámbito europeo.
Uno de los pilares de esta estructura de control es el sistema Presvet, una plataforma digital que permite monitorizar en tiempo real las prescripciones veterinarias y garantizar su correcto uso. Este mecanismo ha sido clave para evitar el uso innecesario de antibióticos en ganadería y promover prácticas más responsables. La auditoría señala que, gracias a este sistema, se asegura que los tratamientos se basen en criterios clínicos, tras una evaluación previa realizada por un profesional veterinario.
En el caso de la avicultura, donde la sanidad animal es un factor crítico por la densidad poblacional de las explotaciones, esta validación representa una garantía de que los antibióticos no se utilizan como medida preventiva ni para fomentar el crecimiento, sino únicamente cuando es clínicamente necesario. Esto no solo reduce el riesgo de resistencia antimicrobiana, sino que también mejora la confianza del consumidor y abre puertas en mercados internacionales cada vez más exigentes en términos de calidad y trazabilidad.
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha calificado esta evaluación como un “hito importante” en la lucha contra la resistencia a los antimicrobianos, una de las mayores amenazas sanitarias a nivel global, según advierte la OMS. La validación europea pone en valor los esfuerzos realizados por el sector veterinario español, las administraciones y los propios productores para avanzar hacia un modelo de producción más sostenible, transparente y alineado con la salud pública.
Para el sector avícola, esta noticia representa un respaldo clave a su trabajo diario en bioseguridad, trazabilidad y bienestar animal, y fortalece el posicionamiento de España como líder europeo en sanidad avícola.

Materias Primas
Suscribete ahora a la revista técnica de avicultura
AUTORES

Causas de infertilidad en reproductoras
Dra. Priscila Esther Witrado Hurtado
Cómo el sexado automático por plumaje mejoró la eficiencia operativa en Pondex S.A.U

¿Cómo hablar del bienestar de los embriones de pollitos de un día en la producción de pollos de engorde?
Iran José Oliveira da Silva Jumaro Coelho Tiziano Sérgio Luis de Castro Júnior
Proyecto avícola en la guàrdia de ampliación del Tornabous (Lleida)

Entendiendo la función del esqueleto para la producción de huevo
Equipo Técnico Hy Line
La transición hacia sistemas avícolas libres de jaulas

Problemas de calidad y rendimiento detectados durante el procesamiento de los pollos, debido a desaciertos en la formulación y calidad de las materias primas
Luis Miguel Gomez Osorio
Entrevista a José Manuel Linares, Director de SERPROAVI
José Manuel Linares Pozo
Estudio de prevalencia del metapneumovirus aviar (ampv) en el este de España
Enrique Carceller Joan Grau Pablo Catalá Verónica Cortés
Influenza Aviar Altamente Patógena (IAAP): situación epidemiológica, política sanitaria y transmisión zoonótica
Rafael Jesús Astorga Márquez Santiago Vega García
Retos futuros en el control de salmonella en la cadena de carne de pollo: hacia un enfoque integral “One Health” basado en el riesgo
Alfredo Corujo
Control de un desafío por Eimeria en pollos mediante un fitobiótico comparable al programa anticoccidial evaluado
Amandine Canin Anne Mahieu Dr. Carlos López Coello FMVZ-UNAM Ernesto A. Gómez Hugo Jaramillo Jean-Marie Watier Khalil Aouad
Arbocel® en la nutrición de broilers: beneficios cuantificados y retorno de inversión
Casto Aparicio Perea Fernando Dacal Calle
El papel de la fibra en las dietas de aves
José Ignacio Barragán Clos
Cumplimiento de la bioseguridad: el equilibrio entre cultura, personalidad, experiencia, educación y tecnología
Edgar O. Oviedo Rondón
Recomendaciones nutricionales en el programa de alimentación de una ponedora en crecimiento
Dr. Juan Gabriel Espino
Aves en confort térmico por la cama seca
Brian Fairchild Michael Czarick