
El Congreso contó con la presencia de ponentes de distinguida reputación mundial, tales como Michael Czarick de la Universidad de Georgia (EE.UU.), Ricardo Cepero, profesor titular de la Universidad de Zaragoza y ex-presidente de la Asociación Española de Ciencia Avícola (AECA-WPSA), y Óscar Cebrián, Consultor del departamento de I+D de EXAFAN.