Además, Brasil viene enfrentando problemas con el pollo, el segundo producto de la pauta. En el período, los ingresos cayeron 23,92% y sumaron US$1,20 billones.
Contenido disponible en:
Las exportaciones a los árabes sumaron US$6,05 billones entre enero y julio, una caída de 15,38% sobre el mismo período de 2016, a pesar del aumento de 6,08% en el volumen embarcado a 22,48 millones de toneladas, informa la Cámara de Comercio Árabe-Brasileña.
Según la entidad, los ingresos fueron menores porque los exportadores de azúcar y pollo, que son el 60% de la pauta, resolvieron priorizar el mercado nacional. Además, hay una caída de los precios internacionales, barreras al pollo, mayor competencia con el bovino australiano y la huelga de los camioneros, aunque la demanda de alimentos en el bloque sigue firme.
Buena parte de la reducción es acreditada a la super-cosecha mundial de azúcar, que compone el 27% de las ventas a los árabes. En el acumulado Brasil vendió US$1,66 billones del producto, caída de 35,63%.
Desde el año pasado, la superproducción en la India ha bajado el commodity 30% en promedio, sin dejar perspectiva de recuperación al menos hasta el ciclo 2019/20. En un esfuerzo por equilibrar los ingresos, las plantas brasileñas vienen dirigiendo una parte mayor de la molienda para el etanol de demanda doméstica.
El resultado fue la reducción de los embarques de azúcar y, en la misma proporción, de la participación de Brasil en el suministro a los árabes.
La brecha fue ocupada por India y Tailandia, países que no tienen acceso a un gran mercado de etanol como Brasil, pero tienen azúcar en escala y la ventaja de estar más cerca de Arabia Saudita, de los Emiratos Árabes y de Egipto, todos mercados de gran demanda.
Además, Brasil viene enfrentando problemas con el pollo, el segundo producto de la pauta. En el período, los ingresos cayeron 23,92% y sumaron US$1,20 billones.
Aunque el pollo no registra caídas bruscas en el precio, desde el año pasado a Arabia Saudí, el mayor mercado exterior para la carne de ave brasileña, viene cuestionando el método de sacrificio en Brasil, que no seguiría las reglas del islam por incluir insensibilización eléctrica.
Los sauditas vetaron el pollo fuera del estándar, posición seguida por otros países árabes, mientras que el lobby brasileño intenta cambiar a su favor la norma técnica de sacrificio de la Gulf Standard Organization, especie de Inmetro de la Península Arábiga.
Grandes exportadores, sin embargo, ya se adecuaron a las exigencias y aceptaron hasta sacrificar márgenes, pues el sacrificio sin insensibilización tiene pérdidas mayores. Pero los frigoríficos menores salieron del mercado y el espacio fue ocupado por turcos y estadounidenses, que vienen consiguiendo vender pollo con precio no muy distante de la competitiva ave brasileña.
Los granos también tuvieron crecimiento. La soja rindió US$ 212,19 millones, alza de 37,48%. El maíz, US$183,53 millones, 42,90% más. La entidad confirma que la elevación a los esfuerzos de Arabia Saudita y de los Emiratos Árabes en estimular la producción interna aún incipiente de proteínas.
“Brasil debe prestar atención a esta situación. “Tenemos tradición de suministrar a los árabes, el cuarto destino de las exportaciones brasileñas, el pollo de valor agregado y nuestros esfuerzos deben continuar en ese sentido”, defiende el presidente de la Cámara Árabe, Rubens Hannun.
Los minerales volvieron a ganar importancia. Las ventas sumaron US$851,65 millones, 14% del total y el alza de 34,72% en la comparación, reflejo de la recuperación de los precios de esos commodities.
La carne bovina rindió 513,86 millones de dólares en el acumulado, alza de 1,39%, avance pequeño considerando que los volúmenes subieron 15,84%. La mayor disponibilidad de la carne australiana en los últimos meses ha forzado el precio hacia la baja.
Sobre la Cámara de Comercio Árabe-Brasileña
La Cámara de Comercio Árabe-Brasileña representa 22 países árabes, fue fundada en 1952 y tiene como misión aproximar comercialmente a Brasil de los países árabes, incrementando intercambios culturales y turísticos entre árabes y brasileños. La entidad ofrece diversos servicios de apoyo al comercio bilateral, como certificación de documentos, informaciones sobre mercados, traducciones, eventos y talleres. También ofrece el Espacio del Conocimiento Comercial, un centro de referencia para investigaciones de las relaciones entre Brasil y los países árabes.
Asesoramiento de Prensa
Materias Primas
Suscribete ahora a la revista técnica de avicultura
AUTORES
Comunidad de bacteriófagos en el ambiente
Gary García-Espinosa Janeth Gómez García
La influencia de la luz en el bienestar de las gallinas ponedoras
Édina de Fátima Aguiar
¿Es posible manejar los crecimientos en granjas sin hacer grandes inversiones para su movilización en los galpones de pollos?
Eduardo Cervantes López
Temporización de los paneles de enfriamiento evaporativo
Michael Czarick
Aplicaciones de impedancia bioeléctrica en la producción avícola
Edgar O. Oviedo-Rondón
Cobb-Vantress celebra 10 años de compartimentación de planteles avícolas con la validación de seis países latinoamericanos
Equipo Técnico Cobb
Estrategias de Bioseguridad Integrales para Control de la Influenza Aviar de Alta Patogenicidad: Vacunación Estratégica y Monitoreo Zoonótico en Aves Silvestres
MVZ. Cesar Isaac Ascencio Pérez MVZ. José Alejandro Jiménez Ramírez
Crina® Poultry Plus, una herramienta para la salud avícola con efectos sobre el desempeño productivo y la salud intestinal
Equipo Técnico DSM-FIRMENICH
Factores de estrés invisibles: Cuando los desafíos no visibles limitan el rendimiento
Equipo Técnico A&P Nutrition
Optimizando la nutrición del pollo de engorde moderno – Parte I
Xavier Asensio Dávila
Métodos clave para preservar el color amarillo del pollo
Equipo Técnico BAADER
