En Colombia, FENAVI impulsa iniciativa que busca generar conciencia a consumidores y productores para no reutilizar las bandejas de huevos, dado que su reutilización puede generar un riesgo en la calidad e inocuidad del producto.
La Federación Nacional de Avicultores, FENAVI de Colombia, con el apoyo de dos empresas productoras de bandejas de huevos de este país; estrena la campaña ‘Mi forma de romperla’, una iniciativa que busca generar conciencia a los consumidores y productores frente a la no reutilización de las bandejas de los huevos.
En el marco del Día Nacional de las Organizaciones Ecológicas y Ambientales, esta campaña tiene como propósito visibilizar la importancia del correcto uso de las bandejas de huevos, poniendo en evidencia los diferentes problemas de reutilizar las Bandejas de Huevos a través de tips educativos, pues su reutilización puede generar un riesgo en la calidad e inocuidad del producto y en la salud de las aves.
Igualmente, esta problemática genera el incumplimiento de las normas sanitarias y de inocuidad vigentes, debido a que las bandejas están diseñadas para un uso único y está prohibida su reutilización.
La campaña cuenta con aliados estratégicos como Comolsa, que son los mayores productores de bandejas en el país con una producción mensual de 40 millones de unidades en la región. Y Pulpack, el segundo productor de bandejas del país con una capacidad de producción mensual de 14 millones de unidades de bandejas. ‘Mi forma de romperla’, está dirigida al consumidor final y a los productores con el fin de dar a conocer tips educativos respecto a la forma adecuada de uso de este elemento.
Como parte de estos tips informativos, las recomendaciones a los consumidores, es que una vez se almacena el producto en la alacena o se termina de consumir, se debe romper, destruir, cortar o aplanar la bandeja, con el fin de que no se vuelva a utilizar. Así mismo, “recomendamos a los consumidores seguirnos en nuestras redes sociales con el @ElPoderDelHuevo para que aprendan las razones del por qué se deben romper” Andrea Vargas, Directora Pro-grama Huevo Fenavi – FONAV.
Con respecto a las recomendaciones a los productores, cumpliendo con los requisitos establecidos para empaques de alimentos según el Ministerio de Salud, con las características propias de un empaque nuevo, se recomienda adquirir siempre bandejas nuevas, comprando a los proveedores reconocidos, los cuales entregan la bandeja en perfectas condiciones.
Fuente: FENAVI
Materias Primas
Suscribete ahora a la revista técnica de avicultura
AUTORES
¿Qué puede aprender LATAM de la adopción de tecnologías de sexado en Europa?
Equipo Técnico TARGAN
El Eje Intestino-Hígado: El Motor de la Eficiencia Metabólica y Bioseguridad Interna en Avicultura
Joan Rodríguez MV
Optimizando la nutrición del pollo de engorde moderno – Parte II
Xavier Asensio
Versatilidad del tamaño del huevo en NICK CHICK – Parte I
Equipo Técnico H&N
Valor agregado en la industria avícola: El potencial del pollo en embutidos cocidos
Equipo Avinews Latam
Estrategias de Bioseguridad Integrales para Control de la Influenza Aviar de Alta Patogenicidad: Vacunación Estratégica y Monitoreo Zoonótico en Aves Silvestres II
MVZ. Cesar Isaac Ascencio Pérez MVZ. José Alejandro Jiménez Ramírez
Empresas GEEK – Pautas aplicables en la Prefaena y el Procesamiento para aumentar la Productividad
Eduardo Cervantes López
Plumas, Ventiladores y Temperatura ambiental: ¡Guía práctica para el confort de los pollitos!
Udaykumar (Uday Patil) Mudbakhe
Longitud de las vellosidades intestinales del yeyuno e íleon en pollos de engorde
Dra. Odette Urquiza Bravo Félix Sánchez Godoy Guillermo García Hernández Nestor Ledesma Martínez
Recubrimientos sostenibles para reducir las pérdidas de huevos
Gabriel da S. Oliveira Paula Gabriela da Silva Pires Priscila de O. Moraes Vinicius M. dos Santos
Implementación de formulación dinámica de alimentos balanceados y nutrición de precisión en la producción avícola
Edgar O. Oviedo Rondón
Latidos programados: Cómo la temperatura y la hipoxia durante la incubación moldean el corazón y el sistema vascular del pollito
Cristiano Emanuelli Pereira Dr. Marcelo Leite da Veiga Isabela Maraschin Vieira
True Performance: El fin de los altibajos en el rendimiento avícola
Equipo Técnico BAADER
