CAMPINAS, Brasil – Agosto 30, 2023 – Después de 7 años de intervenciones virtuales, Aviagen® América Latina con gran entusiasmo volvió a Venezuela para reunirse en forma presencial con 120 productores avícolas locales. Organizado por Genética Avicola, distribuidor de abuelas Ross® en Venezuela, el seminario fue una importante oportunidad para intercambiar percepciones y proporcionar a los clientes en Venezuela el más reciente conocimiento para fortalecer sus operaciones avícolas. El seminario tuvo lugar en la ciudad de Maracay el día 9 de Agosto, demostrando el firme compromiso de Aviagen y de Genética Avícola con la avicultura venezolana, que está experimentando una importante recuperación después de pasar por un periodo de significativa declinación.
Con sesiones dirigidas por especialistas avícolas de Aviagen América Latina, el seminario presentó una plataforma para un extenso aprendizaje y debate sobre aspectos de producción que son esenciales para los avicultores venezolanos. Por ejemplo, la bioseguridad y la salud son aspectos de importancia superior en cuanto a prevenir la diseminación de enfermedades tales como la influenza aviar, al mismo tiempo que se garantiza la salud alimentaria.
Además, la nutrición bien equilibrada y el manejo experto con estrecha atención a los detalles, contribuyen para lograr aves saludables, robustas y con buen bienestar. Los asistentes también obtuvieron valioso discernimiento en estrategias de manejo para dar al pollito de engorde Ross 308 AP un sólido comienzo de vida, junto con técnicas de ventilación adecuadas para el clima tropical de Venezuela, y prácticas sostenibles que mejoran la gestión tanto de hembras como de machos reproductores de pollos de engorde.
Además de las sesiones informativas, los participantes pudieron profundizar su comprensión mediante experiencias prácticas de campo, al visitar las granjas de abuelos, reproductoras y pollos de engorde de Genética Avícola junto con el equipo de Sud América Excluyendo Brasil (SAEB).
Osvaldo Bolinaga, jefe de Servicios Técnicos para Aviagen SAEB, destacó la importancia del evento: "Aviagen permanece comprometida con nuestros clientes en Venezuela, entregándoles la experiencia correcta respecto al cuidado adecuado para las necesidades únicas de sus aves y así fortalecer el éxito de sus operaciones avícolas.”
Luis Cesio, gerente de Negocios para Aviagen SAEB, agregó: “Organizado en conjunto con nuestro estimado distribuidor Genética Avícola, este seminario simboliza nuestro recorrido colectivo hacia un futuro resiliente, aprovechando el conocimiento compartido y las experiencias."
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Acerca de Aviagen
Desde 1923, Aviagen® ha sido la compañía preferida de genética avícola global con la misión de ayudar a sus clientes – los productores mundiales de carne de pollo – a abastecer proteína sustentable, accesible y nutritiva para sus comunidades en crecimiento. Al poner en práctica su valor corporativo de "Crianza Sustentable", Aviagen implementa eficiencias que hacen a la producción de pollo comercial ambientalmente y socialmente responsable y económicamente beneficiosa para los productores, mientras que al mismo tiempo promueve el rendimiento, salud y bienestar del ave.
Para satisfacer variados requerimientos del mercado, Aviagen ofrece un portafolio completo de reproductores, bajo las marcas Arbor Acres®, Indian River® y Ross®. El objetivo de las marcas Rowan Range® y Specialty Males® es crecimiento lento y otras necesidades de nichos de mercado. Aviagen tiene su base en Huntsville, Alabama, Estados Unidos., con operaciones a través del Reino Unido, Europa, Turquía, América Latina, India, Australia, Nueva Zelanda, África y los Estados Unidos, además de joint ventures en Asia. La compañía emplea a alrededor de 8,000 personas, y atiende a clientes en 100 países.
Para más información, por favor visite Aviagen.com, o siga a Aviagen en LinkedIn.
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Aviagen y el logo Aviagen, Ross y el logo Ross, son marcas de Aviagen en EE.UU. y otros países. Todas las otras marcas han sido registradas por sus respectivos propietarios.
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AUTORES
Bruno Machado y Eduardo Romanini Especialistas en Incubación Investigación y Desarrollo de Petersime
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Dr. Marta Jaramillo Médico Veterinario MSc - Doctor en Ciencias Agrícolas Micotoxicología – Nutrición – Investigación Asesor Internacional Independiente
SEGUIRDra. Silvina Pinto- MV. PhD y docente de la Facultad de Veterinaria en la Universidad de Buenos Aires
SEGUIRM.V. Letícia Tonoli Braga - Gerente Técnica de Ventas Experta en Avicultura/DSM Productos Nutricionales S/A
SEGUIRRicardo Martín Responsable comercial y técnico de BioDevices & Automation Europa del Sur en Zoetis
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Equipo Técnico Petersime
Petersime tiene una amplia experiencia en sistemas HVAC a medida para plantas de incubación en los climas más variados.
MVZ. Leopoldo Paasch
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Eduardo Souza
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La gestión integral en una Empresa productora de pollo de engorde, dependiendo de su naturaleza, puede tener varios objetivos prioritarios para su desarrollo y permanencia en el tiempo; sin embargo, en este caso puntual, nos enfocaremos, en el aspecto de la Rentabilidad Sostenible.
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Los datos del análisis de la embriodiagnosis generan los datos de incubabilidad que nos permiten mejorar la productividad de la planta de incubación.
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En las empresas procesadoras existen procedimientos con distintos niveles de detalles para reglamentar y monitorear la seguridad integral en el trabajo. Sin embargo, en algunas compañías la realidad cotidiana es otra.
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En esta publicación se abordan los puntos más neurálgicos del sector productivo de huevos de Latinoamérica, considerando que el huevo sigue siendo una proteína accesible, económica y versátil.
