Sarimelati Kencana, perusahaan pengelola gerai Pizza Hut, yakin mampu membukukan pertumbuhan pendapatan dan laba di 2026. Optimisme ini meningkat setelah perusahaan mampu menghasilkan untung pada periode Januari-September 2025.
Melansir laporan keuangan terbaru perusahaan, Sarimelati membukukan peningkatan penjualan 11,17% secara tahunan menjadi Rp 2,26 triliun per September 2025.
Memasuki akhir 2025, perusahaan mempunyai keyakinan tinggi bahwa momentum ini akan berlanjut di kuartal IV-2025 dan perusahaan akan menutup kinerja tahun 2025 dengan laba bersih, ungkap Sekretaris Perusahaan, Andromeda Hermawan Tristanto.
Tumbuh di atas 5,3% dan strategi pencapaiannya
Direktur Utama Sarimelati, Boy Lukito mengatakan pihaknya memprediksi pertumbuhan di 2026 pada kisaran lebih besar dari target pertumbuhan ekonomi nasional sebesar 5,3%.
“Target kami adalah terus tumbuh di atas angka 5,3-5,4%,” kata Boy dalam paparan publik belum lama ini.
Untuk mencapai target tersebut, Sarimelati bakal melanjutkan strategi:
Pemaksimalan aset
Salah satu strategi yang telah dijalankan Sarimelati adalah pemaksimalan aset, melalui renovasi gerai Pizza Hut.
Sepanjang periode Januari-September 2025, perusahaan telah melakukan renovasi terhadap 39 gerai yang tersebar di seluruh Indonesia.
Manajemen perusahaan menerangkan bahwa upaya renovasi gerai dilakukan dalam rangka menyesuaikan kebutuhan outlet dan realisasi pasar di sekitarnya. Dengan begitu, efektivitas kinerja setiap outlet dapat menjadi lebih maksimal.
Selain itu, upaya renovasi gerai juga dilakukan Sarimelati untuk menyesuaikan konsep gerai dengan kebiasaan konsumen.
Meski demikian, perusahaan tidak menutup kemungkinan terhadap pembukaan gerai baru pada 2026. Hanya saja, keputusan pembukaan gerai baru akan sangat bergantung pada potensi tempat tersebut.
Namun, manajemen Sarimelati tidak menerangkan detail jumlah gerai yang akan direnovasi maupun target ekspansi lanjutan. Manajemen hanya menerangkan akan membuka gerai baru jika mendapatkan lokasi yang strategis dengan harga yang tepat.
Perombakan jajaran dewan komisaris dan direksi
Melalui Rapat Umum Pemegang Saham Luar Biasa, Sarimelati belum lama ini menyepakati perombakan jajaran dewan komisaris dan direksi.
“Dengan komposisi dewan komisaris dan direksi ini, kami yakin mampu memastikan kesinambungan strategi, penguatan operasional, serta percepatan inisiatif utama perusahaan ke depannya,” kata Andromeda.
Tentang Direktur Utama
Khusus tentang Direktur Utama, Boy memiliki latar belakang pendidikan Sarjana Teknik dan Magister Bisnis.
Ia memulai karirnya sebagai Account Manager – Distributor Operation untuk wilayah Jawa Timur dan Bali pada 2004. Sejak itu, ia mengampu berbagai peran penting di bidang penjualan, strategi dan perencanaan pasar.
Baru pada 2011, Boy dipromosikan sebagai Direktur untuk pertama kalinya. Delapan tahun berselang, ia dipromosikan sebagai Direktur Senior.
Sebelum bergabung dengan Pizza Hut, Boy memegang jabatan sebagai Senior Sales Director, Market Strategy & Planning untuk kawasan Asia Pasifik, Timur Tengah, dan Afrika di Procter & Gamble International Operations, Singapura.
PENULIS
Resistensi antimikroba dalam rantai pangan unggas dan strategi baru untuk pengendalian bakteri
Edgar O. Oviedo-Rondón
Pentingnya pelatihan staf tentang isu kesejahteraan hewan di industri unggas
M. Verónica Jiménez Grez
Pengendalian hama tikus adalah kunci dalam biosekuriti dan keberlanjutan unggas
Edgar O. Oviedo-Rondón
Inisiatif Salmonella di industri unggas AS selama tahun 2024
Bill Potter
Pembersihan dan desinfeksi kandang berdinding terbuka dan produksi broiler pada musim lembab
Mabel Sibonginkosi Ndebele
Kualitas anak ayam – bagian II
H&N Technical Team
Cara memaksimalkan manfaat dari sarang komunitas Van Gent bagian 2 – Manajemen
Winfridus Bakker
Faktor dan strategi yang membantu meningkatkan kenyamanan termal unggas
Humberto Marques Lipori
Solusi potensial untuk sindrom hemoragik hati berlemak pada ayam petelur
Edgar O. Oviedo-Rondón
Newcastle disease: Mengetahui virusnya dengan lebih baik untuk membuat keputusan pengendalian terbaik. Bagian I
Eliana Icochea D’Arrigo
Varian virus Infectious Bursal Disease: Tantangan bagi vaksin komersial?
Arlen P. Gomez Gloria C. Ramirez-Nieto Maria Paula Urian Avila
Sorotan penelitian dari International Poultry Scientific Forum 2025
Edgar O. Oviedo-Rondón
Wawancara dengan Fahad Alfayez
Fahad Alfayez
Asam hipoklorit, era baru dalam pemurnian air!
José Luis Valls García
Mengelola floor egg pada broiler breeder
Cobb Technical Services Team
Rearing: “Awal yang tepat” untuk produksi telur yang unggul
Kali Simioni
Vaccinating for Marek’s? Don’t be Thrown Off by PFU Levels
Isabel M. Gimeno
Praktik biosekuriti untuk melindungi peternakan anda dari avian influenza
Dr. Algis Martínez - DVM -ACPV Diplomate
Mengapa kita harus memisahkan bungkil kedelai berdasarkan asalnya dalam formulasi pakan unggas?
Edgar O. Oviedo-Rondón
Keberlanjutan untuk industri unggas
Edgar O. Oviedo-Rondón Minliang Yang
Teknologi mesin penglihatan untuk memantau kesejahteraan unggas
Lilong Chai
Distribusi ayam yang tidak merata dapat menyebabkan kerugian
Brian Fairchild Michael Czarick
Infeksi Enterococcus mengurangi daya tetas dan meningkatkan kematian dini
Edgar O. Oviedo-Rondón
Mendeteksi broiler pada berbagai usia dengan model deep learning yang canggih
Lilong Chai
Manajemen jantan breeder untuk performa yang lebih baik
Gabriel Novaes - Veterinarian and Animal Reproduction Specialist at Cobb-Vantress Luciano Keske - Veterinarian and Associate Director of Technical Service at Cobb-Vantress for Latin America and Canada
Zoonosis avian influenza
Gary García-Espinosa
Gelombang panas dan pentingnya lingkungan pada ayam petelur
Alessandra Arno Iran José Oliveira da Silva
Tanin terkondensasi dan mikotoksin pada sorgum genotipe cokelat: Tantangan baru yang harus diatasi dalam produksi unggas
Dr. Marta Jaramillo
Manajemen pemberian pakan pada ayam petelur
H&N Technical Department
BioZyme® mengandalkan AO-Biotics® untuk menyelesaikan misinya
Biozyme Technical Team
Keberlanjutan dalam produksi unggas melalui penggunaan feses unggas yang efisien
Zucami Technical Team
Ringkasan pembelajaran dari Pertemuan Kelompok Penelitian Inkubasi & Fertilitas (IFRG) ke-49
Edgar O. Oviedo-Rondón
Unggas itu baik, orang harus mengetahuinya
Nicolò Cinotti
Kualitas anak ayam – Bagian I
H&N Technical Team
Kemajuan dalam strategi vaksin Salmonella unggas: Menyeimbangkan keamanan dan imunogenisitas
Santiago Uribe-Diaz
Bagaimana nutrisi unggas dapat dioptimalkan untuk mencapai profitabilitas dan keberlanjutan?
Edgar O. Oviedo-Rondón
Program pemberian pakan dengan cahaya sinyal untuk flok breeder
Chance Bryant
Dampak stres kronis dan radang usus pada kesehatan dan kinerja unggas komersial: Bagian II
Guillermo Tellez-Isaias
Antioksidan pada pakan layer
Christine Laganá
Alasan mengapa dunia beralih ke sangkar komunitas
Winfridus Bakker
Dari pengolahan ayam pedaging: Persiapan memberi makan bergizi pada dunia!
Eduardo Cervantes López
Bulu, kipas, dan Fahrenheit: Panduan utama untuk kenyamanan anak ayam!
Udaykumar Mudbakhe
Depresi, kecepatan udara dan jalur udara masuk
Brian Fairchild Michael Czarick
AO-Biotics® EQE, postbiotik baru yang menghasilkan keuntungan ekonomi pada ayam petelur
Biozyme Technical Team
Wawancara Evelien Germeraad
Evelien Germeraad
Probiotik, prebiotik, dan zat fitogenik untuk mengoptimalkan kesehatan usus unggas – Bagian 2
Guillermo Tellez-Isaias Hafez M Hafez Juan D. Latorre Sakine Yalçın
Probiotik, prebiotik dan substansi fitogenik untuk mengoptimalkan kesehatan usus unggas – Bagian 1
Guillermo Tellez-Isaias Hafez M Hafez Juan D. Latorre Sakine Yalçın
Vaksinasi in ovo dengan teknologi Embrex® membantu mendukung respons imun yang lebih awal dan lebih kuat pada anak ayam
Zoetis Technical Team
Ukuran telur
H&N Technical Team
Wawancara dengan Brian Fairchild
Brian Fairchild
Kedelai dengan kadar oleat tinggi dan dampaknya terhadap kualitas telur dan daging unggas
Edgar O. Oviedo-Rondón
Metapneumovirus – epidemiologi dan musim
Edgar O. Oviedo-Rondón
Pengendalian serangga dalam produksi unggas
Gracieli Araujo Specialist in Animal Welfare - Cobb LatCan
Dampak stres kronis dan peradangan usus pada kesehatan dan kinerja unggas komersial: Bagian I
Guillermo Tellez-Isaias
Aplikasi saponin dalam produksi unggas
Ken Bafundo
Parameter kualitas kedelai dan bahan baku protein alternatif dalam nutrisi unggas
Güner GÖVENÇ
Patologi sistem imun dalam diagnosis imunosupresi pada unggas
Nestor Ledesma Martínez
Kesejahteraan hewan dan kecerdasan buatan: kombinasi dari perunggasan masa kini atau masa depan?
Dra. Elein Hernández
Memajukan kesehatan unggas: Peranan analisis prediktif dalam pencegahan penyakit
Talha Siddique
Kepatuhan biosekuriti: Keseimbangan antara budaya, kepribadian, pengalaman, edukasi dan teknologi
Edgar O. Oviedo-Rondón
