En el sector avícola ecuatoriano, estos dos últimos años han sido muy críticos para los avicultores, particularmente para los productores de huevo. Sin embargo, en los dos últimos meses se produjo un alza en el precio de los huevos, representando el valor real de este producto que forma parte de la canasta básica de este país.
No obstante, a pesar de la pandemia, nuevamente se ha producido una caída en el precio de la cubeta de huevos, donde para Edgar Navarrete, Presidente de la Corporación Nacional de Avicultores del Ecuador – CONAVE, esto se debe al contrabando de huevo que ingresa desde Perú y Colombia.
El Presidente de CONAVE, en una entrevista virtual el medio ecuatoriano Maíz y Soya, señaló que “hasta hace unas tres semanas el huevo que estaba en precio de US$3,40 la cubeta, ahora está en promedio por debajo de los US$3,0, se han hecho gestiones para que las autoridades eviten la entrada de contrabando, pero realmente es muy difícil”
Además, detalló en el mismo medio de comunicación que “Estamos en conversaciones con el Comité Empresarial, con las Cámaras para hacer un bloque más grande, de más peso; para en conjunto con la Policía (Nacional), la Aduana… pueden frenar de alguna manera esto”.
Conforme se informa en la Corporación Nacional de Avicultores del Ecuador – CONAVE, el sector avícola de este país está preocupado ya que el ingreso ilegal de huevos puede poner riesgo la producción ecuatoriana, perjudicando a todos los eslabones de la cadena productiva por el contrabando.
Materias Primas
Suscribete ahora a la revista técnica de avicultura
AUTORES
¿Qué puede aprender LATAM de la adopción de tecnologías de sexado en Europa?
Equipo Técnico TARGAN
El Eje Intestino-Hígado: El Motor de la Eficiencia Metabólica y Bioseguridad Interna en Avicultura
Joan Rodríguez MV
Optimizando la nutrición del pollo de engorde moderno – Parte II
Xavier Asensio
Versatilidad del tamaño del huevo en NICK CHICK – Parte I
Equipo Técnico H&N
Valor agregado en la industria avícola: El potencial del pollo en embutidos cocidos
Equipo Avinews Latam
Estrategias de Bioseguridad Integrales para Control de la Influenza Aviar de Alta Patogenicidad: Vacunación Estratégica y Monitoreo Zoonótico en Aves Silvestres II
MVZ. Cesar Isaac Ascencio Pérez MVZ. José Alejandro Jiménez Ramírez
Empresas GEEK – Pautas aplicables en la Prefaena y el Procesamiento para aumentar la Productividad
Eduardo Cervantes López
Plumas, Ventiladores y Temperatura ambiental: ¡Guía práctica para el confort de los pollitos!
Udaykumar (Uday Patil) Mudbakhe
Longitud de las vellosidades intestinales del yeyuno e íleon en pollos de engorde
Dra. Odette Urquiza Bravo Félix Sánchez Godoy Guillermo García Hernández Nestor Ledesma Martínez
Recubrimientos sostenibles para reducir las pérdidas de huevos
Gabriel da S. Oliveira Paula Gabriela da Silva Pires Priscila de O. Moraes Vinicius M. dos Santos
Implementación de formulación dinámica de alimentos balanceados y nutrición de precisión en la producción avícola
Edgar O. Oviedo Rondón
Latidos programados: Cómo la temperatura y la hipoxia durante la incubación moldean el corazón y el sistema vascular del pollito
Cristiano Emanuelli Pereira Dr. Marcelo Leite da Veiga Isabela Maraschin Vieira
True Performance: El fin de los altibajos en el rendimiento avícola
Equipo Técnico BAADER
