Estudio peruano permitió desarrollar una nueva variedad de maíz, denominado "maíz amarillo duro INIA 608 – Allimasara". El cual, será un importante aporte al ser un insumo básico para la industria avícola y porcina
El híbrido INIA 608 – Allimasara proviene de una cruza simple de dos variedades con una amplia base genética, por lo cual le permite mantener resistencia a factores abióticos adversos que generalmente se presentan en una agricultura bajo lluvia.
Asimismo, presenta un buen arquetipo de planta, mazorcas con buena cobertura y tolerancia al ataque de roya.
Sus granos son de color amarillo naranja, muestran una textura semidentado, lo que la hace ideal para la elaboración de alimentos balanceados utilizados por las industrias avícolas y porcícolas.
Además, tiene una amplia adaptación a suelos de selva alta y baja como en las regiones de San Martín, Ucayali y Loreto, donde han destacado con buenos rendimientos y calidad de grano en las parcelas de comprobación.
Estudio investigativo
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El desarrollo de esta nueva variedad de maíz amarillo duro INIA 608 - Allimasara ha sido el resultado de un trabajo de investigación a cargo de especialistas del Programa Nacional de Maíz de la Estación Experimental Agraria El Porvenir – San Martín del INIA-Midagri.
Para esto, se emplearon técnicas de cruzamiento simple de dos variedades de polinización libre procedentes del Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo, Cimmyt.
El maíz amarillo duro tiene gran importancia económica para el Perú. Debido a que constituye el 53% del insumo básico para la industria avícola y porcina. En el año 2020, la producción peruana fue de 1,1 millón toneladas (t), en tanto que en el departamento de San Martín fue de 126.000 toneladas en 44.000 hectáreas sembradas.
Esta información publicada por el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego, Midagri, de Perú, puso a disposición de los productores agropecuarios la nueva variedad de maíz amarillo duro INIA 608 - Allimasara que, por su alto valor genético, incrementará la productividad por hectárea en un 40%, favoreciendo a la economía de la agricultura familiar.
Esta nueva variedad de maíz amarillo INIA 608 – Allimasara se aprobó mediante la Resolución Jefatural N° 0090-2021-INIA, publicada en el Diario Oficial El Peruano
La nueva variedad, desarrollada y liberada por el Midagri a través del Instituto Nacional de Innovación Agraria, INIA, en San Martín, tiene la capacidad de generar un rendimiento por hectárea de 6 toneladas en condiciones de secano y 8 toneladas bajo de riego.
El uso adecuado de esta nueva semilla contribuirá a incrementar la rentabilidad económica del productor en más del 50% debido a que, con las variedades locales solo pueden producir entre 2 a 4 toneladas por hectárea, aproximadamente.
