

European Livestock Voice y Carni Sostenibili presentarán su serie de vídeos: “Las 9 paradojas de la granja a la mesa”, el jueves 25 de marzo, a las 11 horas, retransmitido online desde Bruselas y que responde a las inquietudes del sector ganaderos por la estrategia comunitaria sobre agricultura y alimentación.
La estrategia de la UE “de la granja a la mesa” es muy ambiciosa, pero el sector ganadero europeo teme que no tenga realmente en cuenta sus tradiciones agrícolas y el enorme progreso ya logrado. Los ganaderos de la UE están comprometidos con lograr una mayor sostenibilidad, pero creen que el enfoque “de la granja a la mesa” se basa en preconcepciones erróneas. European Livestock Voice y el proyecto italiano de carne sostenible, Carni Sostenibili han identificado una serie de paradojas en una colección de videos cortos, que estarán disponibles simultáneamente en 7 países e idiomas de la UE (español entre ellos). Están invitados al acto todos los interesados, previo registro como asistente.


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