09 Ago 2018

México: El sector productor de huevos creció 4,0% en 2018

En el primer semestre de 2018, la producción de huevos de mesa en México registró un crecimiento de 4,0 % con respecto a igual semestre del año pasado, según la información publicada por el SAGARPA y SIAP. 

Contenido disponible en:
Português (Portugués, Brasil)

Durante el primer semestre de 2018, la producción de huevos de mesa en México registró un crecimiento de 4,0 % con respecto a igual semestre del año pasado, según la información publicada por el SAGARPA y SIAP.

De enero a junio de 2018, la producción de huevos de mesa alcanzó 1.409.535 toneladas, mientras que el año pasado fue de 1.355.574 toneladas, es decir un incremento de 4,0% en el período analizado

Igualmente, la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, SAGARPA, y el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera, SIAP, de México, han comunicado que, en el mes de junio de 2018, la producción mexicana de huevos de mesa alcanzó 239.674 toneladas; indicando que esta cifra significa un aumento de 1,9% a la registrada en el mismo mes del año anterior.

En cuanto al mes de junio de 2018, la producción de huevos de mesa alcanzó las 239.674 toneladas, superando en 1,9% a la cantidad producida de este producto avícola a igual mes del año previo.

México: El sector productor de huevos creció 4,0% en 2018

También, se indica en el informe que las granjas avícolas mexicanas, durante el primer semestre de 2018, registraron un volumen de huevo fresco superior a 1 millón 409 mil toneladas. Lo cual, ha significado un crecimiento interanual de 4%.

En el reporte, se comunica que las cifras a nivel de entidad federativa productora, muestran que en 21 de éstas se ha producido una mayor cantidad del producto avícola.

Continua después de la publicidad.

Con respecto a la distribución del volumen por área geográfica, se expone que, en este período analizado, el liderazgo de Jalisco y Puebla, entidades que aportan 52,7% y 17,7%, respectivamente, a la oferta nacional mexicana.

Volumen mensual

Toneladas

                                                                                     Acumulado a junio
Variación
Entidad Junio 2018 2017 Absoluta %
Nacional 239,674 1,409,535 1,355,574 53,961 4.0
Jalisco 126,324 750,483 739,950 10,533 1.4
Puebla 42,441 244,490 249,676 -5,186 -2.1
Sonora 12,071 71,699 67,752 3,947 5.8
San Luis Potosí 8,184 48,426 8,458 39,968 472.5
Yucatán 7,556 44,318 43,553 765 1.8
Nuevo León 7,383 42,315 41,316 999 2.4
Guanajuato 6,902 39,371 37,901 1,470 3.9
Sinaloa 5,299 31,464 29,560 1,904 6.4
Durango 5,318 29,951 32,490 -2,539 -7.8
Coahuila 3,670 22,245 21,124 1,121 5.3
Baja California 2,088 12,222 12,264 -42 -0.3
Nayarit 1,930 11,252 9,046 2,206 24.4
Michoacán 1,599 9,348 9,375 -27 -0.3
Querétaro 1,456 8,690 10,365 -1,675 -16.2
México 1,391 7,695 7,695 7,448 247
Resto 6,062 35,566 35,296 270 0.8

Nota: Las entidades se encuentran ordenadas por el volumen acumulado a junio 2018.

 

Con información de SAGARPA Y SIAP de México.


Relacionado con Marketing & Economía

REVISTA AVINEWS LATAM

Suscribete ahora a la revista técnica de avicultura

EDICIÓN aviNews LATAM Junio 2025
Imagen Revista Importancia en la avicultura familiar y de traspatio de la Enfermedad de Marek y la Leucosis Linfoide – Parte I

Importancia en la avicultura familiar y de traspatio de la Enfermedad de Marek y la Leucosis Linfoide – Parte I

Dra. Norma Calderón MVZ. Leopoldo Paasch
Imagen Revista ÁCIDO HIPOCLOROSO: ¡Una nueva era en la potabilización del agua!

ÁCIDO HIPOCLOROSO: ¡Una nueva era en la potabilización del agua!

Jose Luis Valls
Imagen Revista ¿Vale la pena instalar un panel evaporativo adicional en un galpón de pollos de engorde?

¿Vale la pena instalar un panel evaporativo adicional en un galpón de pollos de engorde?

Brian Fairchild Mike Czarick
Imagen Revista Innovación: Conceptos y estrategias complementarias para incrementar aún más el consumo de carne de pollo

Innovación: Conceptos y estrategias complementarias para incrementar aún más el consumo de carne de pollo

Eduardo Cervantes López
Imagen Revista Incubación Unietápica Vs. Incubación Multietápica : Competencias y oportunidades

Incubación Unietápica Vs. Incubación Multietápica : Competencias y oportunidades

Dr. Marco Antonio Juárez Estrada
Imagen Revista Soluciones potenciales para el síndrome del hígado graso hemorrágico en gallinas ponedoras

Soluciones potenciales para el síndrome del hígado graso hemorrágico en gallinas ponedoras

Edgar O. Oviedo-Rondón
Imagen Revista Gestión integral de la producción de pollo de engorde: Contribuyendo a la rentabilidad de la empresa. Parte III

Gestión integral de la producción de pollo de engorde: Contribuyendo a la rentabilidad de la empresa. Parte III

Ing. Jorge Robles
Imagen Revista Cobb-Vantress fortalece su presencia en América Latina con una serie de encuentros técnicos enfocados en el aumento del rendimiento productivo

Cobb-Vantress fortalece su presencia en América Latina con una serie de encuentros técnicos enfocados en el aumento del rendimiento productivo

Equipo Técnico Cobb-Vantress
Imagen Revista Optimizando el desempeño en situaciones de estrés

Optimizando el desempeño en situaciones de estrés

Felipe Horta MV MSc - Director de producto del Grupo Nuproxa
Imagen Revista Manejo de Incubación: estrategias para garantizar la calidad del pollito de un día

Manejo de Incubación: estrategias para garantizar la calidad del pollito de un día

Equipo Técnico Aviagen
Imagen Revista Datos para un procesamiento avícola más inteligente: Impulsar la eficiencia y mejorar la calidad del producto

Datos para un procesamiento avícola más inteligente: Impulsar la eficiencia y mejorar la calidad del producto

Equipo Técnico BAADER
Imagen Revista Aumente el rendimiento de su planta de incubación con el nuevo servicio de asistencia a la incubación basado en datos de Petersime

Aumente el rendimiento de su planta de incubación con el nuevo servicio de asistencia a la incubación basado en datos de Petersime

Equipo Técnico Petersime
DESCUBRA
AgriFM - Los podcast del sector ganadero en español
agriCalendar - El calendario de eventos del mundo agroganaderoagriCalendar
agrinewsCampus - Cursos de formación para el sector de la ganadería