Precio del huevo muestra señales de estabilidad en México durante
junio de 2026
El mercado del huevo en México comienza junio de 2026 con señales de mayor estabilidad luego de varias semanas marcadas por ajustes en precios, costos de producción y comportamiento de la demanda. Productores y comercializadores coinciden en que la oferta disponible ha permitido reducir la presión observada en algunos mercados regionales durante meses anteriores.
La producción nacional de huevo mantiene un ritmo constante gracias al desempeño de las principales regiones avícolas del país, especialmente estados como Jalisco y Puebla, que continúan liderando el abastecimiento del mercado interno.
Mayor disponibilidad favorece al mercado
Durante mayo, la industria avícola logró mantener niveles productivos estables, lo que permitió una mayor disponibilidad de huevo para centros de distribución, supermercados y mercados mayoristas.
Esta situación ha contribuido a disminuir parte de la volatilidad observada en meses anteriores, generando un entorno más favorable tanto para productores como para consumidores.
