Presentación aviFORUM Carne 2018: Xavier Asensio

Xavier Asensio Dávila participó en el aviFORUM-CARNE de Madrid con la ponencia titulada ”Protocolo para el control de la ventilación”.

Xavier Asensio Dávila es Technical Manager Aviagen SAU.

”Protocolo para el control de la ventilación”.

En los últimos años se han construido muchas instalaciones de ambiente controlado tanto para broilers como para reproductoras en recría y puesta.

Estas nuevas instalaciones están pensadas para dar un mayor confort a las aves y así poder exprimir su potencial genético.

Las naves se han construido con materiales que proporcionan un buen aislamiento térmico y estanqueidad; así mismo, están altamente tecnificadas y permiten manejar y controlar muchos parámetros, desde la temperatura, pasando por la humedad, el CO2, la velocidad del aire a la entrada y sobre la yacija o la presión negativa.

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