El próximo mes de octubre se llevará a cabo la I Jornada sobre problemas nutricionales en la avicultura de puesta.
Esta jornada pondrá énfasis en la avicultura ecológica, aunque también está enfocada a las gallinas camperas.
Esta charla surge de la demanda del sector avícola ecológico sobre formación en nutrición y alimentación de las gallinas ponedoras.
El objetivo es conocer como se puede mejorar la realidad de las explotaciones avícolas mediante la nutrición. Aquí se explicará cómo hacerlo a través de la formulación del pienso y del manejo de la alimentación. Siempre teniendo en cuenta que las necesidades de las gallinas varían según diferentes factores: época del año, edad, peso, entre otros.
También se pondrá a debate cómo tratar situaciones muy comunes en la producción de huevos mediante la alimentación, como por ejemplo, huevos pálidos, cáscaras frágiles, claras líquidas, estrés…
Otra cuestión muy habitual entre los productores es cómo administrar el pienso a los animales, ad libitum vs racionado, granulado vs harina…
Los organizadores, la Escuela Agraria de Manresa, ha invitado a dos técnicos con una larga experiencia en el sector avícola ecológico, Alberto Picchi, especialista en avicultura alternativa y Agustín León, veterinario especializado en nutrición animal. Ambos responderán todas las dudas que puedan surgir a los oyentes sobre éstas y otras cuestiones relacionadas con la importancia de la alimentación en la sanidad de las gallinas y consecuentemente, con la producción de huevos ecológicos.
Éste es un sector en amplio crecimiento, por lo que cada vez es mayor la preocupación por los problemas cotidianos que puedan surgir.
Las inscripciones se pueden realizar a través del siguiente link

Materias Primas
Suscribete ahora a la revista técnica de avicultura
AUTORES

La enfermedad de Newcastle se extiende por Europa y emerge en España
Kateri Bertran Miquel Nofrarías Natàlia Majó
“Estamos ante un virus mucho más infeccioso y capaz de afectar a más especies”

Elaboración de paté de pollo: un producto de alto valor agregado
Leonardo Ortiz Escoto
Estrategia para mejorar la calidad de la cáscara: integrando recría, nutrición mineral y salud intestinal
Juan Valle Díez
Transformación operativa en una sala de incubación: automatización para garantizar eficiencia y continuidad

Comprendiendo la presión estática en una nave con ventilación túnel
Michael Czarick
Sistemas de filtración de aire en naves avícolas, bioseguridad frente a la influenza aviar
Jorge Camacho Martínez
Desafíos del liderazgo y gestión del capital humano en el contexto actual
Diego Laham
Granja Paraíso: el origen de la avicultura moderna en España
José Antonio Mendizabal
Cólera aviar: claves para su diagnóstico y control
Lorena Redrado Gomez Silvia Anía Bartolomé