Marketing & Economia
Para ler mais conteúdo de aviNews Brasil 1T 2022
“Identificar, antecipar e satisfazer às necessidades do cliente de forma lucrativa”. Chartered Institute of Marketing
A palavra que pode resumir o conjunto do marketing é POSICIONAMENTO! |
Segundo Philip Kotler, posicionamento é “a ação de projetar o produto e a imagem da organização com o fim de ocupar uma posição diferenciada na escolha de seu público-alvo”.
De acordo com Philip, esse posicionamento pode ser alcançado baseando-se pelo seguinte:
Segmentação + Diferenciação = Posicionamento
O diagnóstico do posicionamento é indispensável para qualificar a imagem da empresa-granja.
Vivemos um grande processo de evolução e, consequentemente, a pandemia do novo coronavírus acelerou essa evolução.
São novas tecnologias, novas formas de consumo, um consumidor mais atento à produção e criação de alimentos, entre outros fatores. |
Nós do Instituto Ovos Brasil (IOB) apresentamos alguns exemplos de granjas que fazem parte do nosso quadro de associados e que realizam um excelente trabalho de marketing. |
São investimentos em ações que geram o conhecimento da marca ao consumidor, causando sensações positivas, e com isso, criando conexões (consciente e inconsciente), que são cruciais para que o cliente escolha aquela marca na hora das compras.
1 – O primeiro exemplo vem da nossa associada de Minas Gerais, a Ovos Mantiqueira com o Clube Mantiqueira (clube de assinatura, no qual você escolhe o tipo de ovo que deseja receber em sua casa), e mais recentemente com a abertura de lojas próprias para a comercializando de ovos, com planejamento para abrir franquias, entre outras ações.
2 – Associada do IOB, a Granja Faria tem desenvolvido na cidade de São Paulo o projeto Eggy, um restaurante onde a especialidade da casa são pratos com ovos. Com uma pegada urbana e um ambiente moderno, o objetivo é oferecer a melhor experiência no momento da refeição, seja ela um cafezinho, café da manhã, almoço ou lanche, sem abrir mão das raízes e tradições, entre outras ações.
3 – Já na cidade de Guararapes, no interior de São Paulo, mais uma associada do Instituto que tem colhido os frutos dos investimentos em marketing é a Katayama Alimentos. A empresa se tornou a primeira granja do país a produzir uma linha específica de ovos livres e antibióticos, atuando também da produção de ovos enriquecidos com ômega 3, selênio vitamina E.
Em seu site, a granja também disponibiliza um contato para o consumidor conversar com uma nutricionista, obter esclarecimentos e sanar dúvidas sobre o consumo de ovos, entre outras ações.
A produção de ovos foi uma das cadeias de produção que mais cresceu, mesmo em um cenário onde o lucro foi inexistente. As ações de comunicação e marketing promovem valorização do produto, tornando-se a ferramenta que possibilita que o produtor possa vender e receber mais pelo ovo que está sendo colocado no mercado.
“O Instituto Ovos Brasil continua firme e forte ao lado dos produtores de ovos, promovendo além dos benefícios que todos nós já sabemos que o ovo traz para a saúde das pessoas. Vamos promover também a união de todos os produtores de ovos do país, porque juntos somos mais fortes!”, Edival Veras, presidente do Instituto Ovos Brasil. |
Sobre o Instituto Ovos Brasil
O Instituto Ovos Brasil é uma entidade sem fins lucrativos, criada em 2007 com objetivo de esclarecer a população sobre as propriedades nutricionais do ovo e os benefícios que este alimento proporciona à saúde, além de desfazer mitos sobre seu consumo. O IOB tem atuação em todo o território nacional e hoje é referência em informação sobre ovos no Brasil.
Realiza a promoção do alimento ovo diariamente. Entre em contato e solicite materiais (formato impresso e digital), palestras e, para mais esclarecimento sobre o mundo do ovo, acesse o nosso site: www.ovosbrasil.com.br.
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