02 nov 2017

Argentina amplia consumo de ovos

De acordo com a CAPIA, no primeiro semestre de 2017 a Argentina teve um crescimento de 2% no consumo de ovos em comparação ao mesmo período do ano passado.

Conteúdo disponível em:
Español (Espanhol)

No primeiro semestre de 2017, a Câmara de Produtores Avícolas da Argentina (CAPIA) comunicou que o consumo de ovos foi de 12.900 milhões de unidades, representando um crescimento de 2% em relação ao mesmo período do ano anterior.

“A partir deste crescimento no consumo se passou de 274 para 284 ovos per capita ao año”, afirmou o presidente da CAPIA, Javier Prida. “Caiu o preço da dúzia na granja de $15 (US$4,59) para $14 (US$4,28)”, acrescentou.

Em relação ao parque produtivo do setor, passou de 43,1 para 43,4 milhões de aves em produção e, consequentemente, aumentou a quantidade de ovos que se produz por área alojada. Portanto, a produtividade teve um crescimento de 1,3% no primeiro semestre de 2017 – Los Andes.

“O ovo é proteína, é a melhor proteína animal depois do leite, segundo a Organização das Nações Unidas para a Agricultura e a Alimentação (FAO) e a Organização Mundial da Saúde (OMS)”, afirmou o líder da CAPIA. “A maioria dos estudos nutricionais neurológicos desaconselham o consumo de hidratos de carbono, particularmente de farinha e aconselham o consumo de proteínas”, explicou.

Por outro lado, o representante da Câmara de Produtores Avícolas da Argentina especificou que os produtores esperam “correções para o ano que vem”. Segundo ele, o setor está “deixando de ser competitivo por questões tributárias, de taxa de câmbio e de custo de mão de obra”.

“Nos Estados Unidos um empregado do setor custa entre US$1.100 e US$1.200, enquanto na Argentina supera os US$ 1.500”, comparou. “O IVA aos produtores nos EUA é de 7,5% e na Argentina é de 21% ao que se deve somar as Receitas Brutas, o que há a se pagar de Bromatología e SENASA”, completa.

Continue após a publicidade.

“Os impostos e a mão de obra representam 45% do custo da produção de ovos”, finalizou o presidente da CAPIA, Javier Prida. Ele destacou que diminuindo o IVA, o Estado cobrará mais devido aos altos níveis de informalidade, que atualmente alcança um terço do setor. Assim, ao reduzir o IVA, este estímulo fiscal faria desaparecer a informalidade, aumentando as arrecadações estatais.


Relacionado com Marketing & Economia

REVISTA AVINEWS BRASIL
ISSN 2965-341X

Assine agora a melhor revista técnica sobre avicultura

EDIÇÃO aviNews Brasil 2TRI 2025
Imagen Revista Indicadores-chave de desempenho da produção de frango na América Latina: Benchmarking Internacional

Indicadores-chave de desempenho da produção de frango na América Latina: Benchmarking Internacional

José Guilherme Morschel Barbosa
Imagen Revista Desbloqueando o potencial da proteína: gerenciando inibidores de tripsina na produção de frangos no Brasil

Desbloqueando o potencial da proteína: gerenciando inibidores de tripsina na produção de frangos no Brasil

David Torres
Imagen Revista Pontos-chaves no manejo de reprodutores(as) para a qualidade da progênie

Pontos-chaves no manejo de reprodutores(as) para a qualidade da progênie

Jeffersson Lecznieski
Imagen Revista Opinião do especialista – Escassez de ovos: um problema global que reforça a importância da inovação no controle de bactérias

Opinião do especialista – Escassez de ovos: um problema global que reforça a importância da inovação no controle de bactérias

Pablo Cifuentes
Imagen Revista Estratégias nutricionais para redução do estresse térmico em codornas japonesas

Estratégias nutricionais para redução do estresse térmico em codornas japonesas

Lucas Rocha Valfré
Imagen Revista Inflamação intestinal: como promover uma microbiota eficiente no frango de corte?

Inflamação intestinal: como promover uma microbiota eficiente no frango de corte?

Ricardo Hummes Rauber
Imagen Revista Sanidade, risco e segurança alimentar: o que a Influenza Aviária ensina ao setor produtivo

Sanidade, risco e segurança alimentar: o que a Influenza Aviária ensina ao setor produtivo

Imagen Revista Alimentação inteligente para aves livres: o que considerar?

Alimentação inteligente para aves livres: o que considerar?

Betina Raquel Cunha dos Santos Paula Gabriela da Silva Pires Priscila de O. Moraes
Imagen Revista Uso de Bromexina no controle e prevenção de doenças respiratórias em frangos de corte

Uso de Bromexina no controle e prevenção de doenças respiratórias em frangos de corte

Fabrizio Matté Luiz Eduardo Takano Patrick Iury Roieski Victor Dellevedore Cruz
Imagen Revista O papel da nutrição na qualidade de penas em frangos de corte

O papel da nutrição na qualidade de penas em frangos de corte

Brunna Garcia
Imagen Revista Microminerais orgânicos: Maior biodisponibilidade para uma melhor produção animal

Microminerais orgânicos: Maior biodisponibilidade para uma melhor produção animal

Equipe Técnica Biochem
Imagen Revista A longevidade das poedeiras começa na criação

A longevidade das poedeiras começa na criação

Xabier Arbe
Imagen Revista Eleve o desempenho do incubatório com o novo serviço de suporte para incubação baseado em dados da PETERSIME

Eleve o desempenho do incubatório com o novo serviço de suporte para incubação baseado em dados da PETERSIME

Equipe Técnica Petersime
Imagen Revista Otimização do desempenho em situações estressantes

Otimização do desempenho em situações estressantes

Felipe Horta
Imagen Revista Vacina Corvac-4: O avanço da MSD Saúde Animal na proteção das aves contra a Coriza Infecciosa

Vacina Corvac-4: O avanço da MSD Saúde Animal na proteção das aves contra a Coriza Infecciosa

Equipe Técnica MSD
Imagen Revista Cobb-Vantress Brasil celebra 30 anos como hub de produção para América do Sul

Cobb-Vantress Brasil celebra 30 anos como hub de produção para América do Sul

Imagen Revista Como 22 anos de genômica estão moldando o futuro da avicultura

Como 22 anos de genômica estão moldando o futuro da avicultura

Grant Mason
DESCUBRA
AgriFM - Os podcasts do setor agrícola em português
agriCalendar - O calendário de eventos do mundo agrícolaagriCalendar
agrinewsCampus - Cursos de formação para o setor agrícola e da pecuária