03 mar 2020

Coronavírus: como se manifesta nas aves e qual seu efeito na saúde pública?

As recentes infecções por um novo tipo de Coronavírus vêm se tornando uma pandemia, assustando e alterando as movimentações e […]

As recentes infecções por um novo tipo de Coronavírus vêm se tornando uma pandemia, assustando e alterando as movimentações e comportamento humano ao redor do mundo, com enormes efeitos sobre a economia global.

Trata-se, como é de conhecimento, de uma mutação e adaptação do vírus de origem animal para o homem. Neste clima aumenta a suspeição dos animais, incluindo as aves, como possíveis reservatórios e transmissores ao homem de Coronavírus.

Coronavírus

O Brasil é o maior exportador de carne de aves do mundo.

Como este vírus se manifesta nas aves e qual seu efeito na saúde pública? É o que este texto procura trazer: algum esclarecimento sobre o tema.

Dentro do que se denomina de coronavirus está uma grande variedade de vírus com algumas características comuns, os quais circulam continuamente entre o homem e animais em geral. Aqueles que afetam as aves foram classificados em 2016 dentro do gênero gama, distantes dos gêneros alfa e beta que infectam o homem e animais domésticos.

Para a avicultura industrial o vírus gama mais representativo é causador de uma doença altamente contagiosa denominada de “Bronquite Infecciosa das Galinhas – BIG”. Vírus semelhantes ao da BIG podem infectar e causar sintomas clínicos em perus, galinha d’angola e codornas. Também, estes vírus podem ser encontrados de algumas aves silvestres assintomáticas.

Bronquite Infecciosa das Galinhas

Na década de 50 o Prof. Osmane Hipólito retorna dos Estados Unidos (EUA) ao Brasil para a  UFMG em Belo Horizonte (BH). Lá nos EUA, trabalhara no seu PhD com a BIG que era uma das mais graves doenças avícolas daquele momento.

Continue após a publicidade.

Como conseqüência quase que natural, o Prof. Osmane buscou em galinhas comercializadas vivas no mercado municipal de BH a presença de anticorpos e do vírus da BIG. Encontrou os dois, mas nenhum dos sintomas da doença. Ou seja, o vírus da BIG estava circulando, mas não causava qualquer sinal clínico.

Sua curiosidade de pesquisador o manteve em alerta constante. Em meados dos anos 70, portanto, 20 anos depois desta observação, a BIG explode como doença epidêmica nas mais diversas regiões de criação avícola em todo o país com enormes prejuízos econômicos.

Vacinas não eram disponíveis no Brasil ou qualquer outra forma de prevenção para uma doença altamente contagiosa. Portanto, nossos plantéis da avicultura industrial, em enorme explosão de crescimento, se encontravam totalmente susceptíveis ao novo vírus e a uma nova doença.

Não a uma única, mas nas suas mais variadas formas; respiratória – a mais comum -, renal (síndrome nefrite-nefrose), reprodutiva (queda de produção, falsas poedeiras e fertilidade dos machos) e entérica. Frangos, poedeiras e reprodutoras eram igualmente infectados em todas as partes do Brasil. Uma catástrofe geral.

Por um movimento liderado pelo Prof. Osmane, no final dos anos 70 o MAPA (Ministério da Agricultura e do Abastecimento) autoriza a importação de vacinas vivas dos EUA, e a vacinação foi praticada em massa. Desde então é controlada com o uso de vacinas vivas e inativadas.

bronquite infecciosa

O coronavírus da BIG continua circulando entre os planteis avícolas, mas a evolução da prática da biosseguridade nas granjas avícolas com os diferentes planos de vacinação, mantém a BIG dentro de um panorama de baixo risco para a avicultura industrial brasileira e completamente controlada.

Há evidências mundiais de que mutantes do Coronavirus dos gêneros alfa e beta cruzaram barreiras entre morcegos e humanos, com ação de agentes intermediários.

Entretanto, não há qualquer referência de que os coronavírus que causam a BIG possam afetar os humanos, o que deixa sem qualquer risco para o mercado mundial do comércio de ave e seus produtos, como a necessidade de qualquer equipamento de proteção pessoal específico (máscaras, p.ex.) para trabalhadores que lidam com as aves nas criações industriais.

Edir Nepomuceno – Ex-Professor USP/Unicamp

[email protected]


Relacionado com Patologia e Saúde Animal

REVISTA AVINEWS BRASIL
ISSN 2965-341X

Assine agora a melhor revista técnica sobre avicultura

EDIÇÃO aviNews Brasil 2TRI 2025
Imagen Revista Indicadores-chave de desempenho da produção de frango na América Latina: Benchmarking Internacional

Indicadores-chave de desempenho da produção de frango na América Latina: Benchmarking Internacional

José Guilherme Morschel Barbosa
Imagen Revista Desbloqueando o potencial da proteína: gerenciando inibidores de tripsina na produção de frangos no Brasil

Desbloqueando o potencial da proteína: gerenciando inibidores de tripsina na produção de frangos no Brasil

David Torres
Imagen Revista Pontos-chaves no manejo de reprodutores(as) para a qualidade da progênie

Pontos-chaves no manejo de reprodutores(as) para a qualidade da progênie

Jeffersson Lecznieski
Imagen Revista Opinião do especialista – Escassez de ovos: um problema global que reforça a importância da inovação no controle de bactérias

Opinião do especialista – Escassez de ovos: um problema global que reforça a importância da inovação no controle de bactérias

Pablo Cifuentes
Imagen Revista Estratégias nutricionais para redução do estresse térmico em codornas japonesas

Estratégias nutricionais para redução do estresse térmico em codornas japonesas

Lucas Rocha Valfré
Imagen Revista Inflamação intestinal: como promover uma microbiota eficiente no frango de corte?

Inflamação intestinal: como promover uma microbiota eficiente no frango de corte?

Ricardo Hummes Rauber
Imagen Revista Sanidade, risco e segurança alimentar: o que a Influenza Aviária ensina ao setor produtivo

Sanidade, risco e segurança alimentar: o que a Influenza Aviária ensina ao setor produtivo

Imagen Revista Alimentação inteligente para aves livres: o que considerar?

Alimentação inteligente para aves livres: o que considerar?

Betina Raquel Cunha dos Santos Paula Gabriela da Silva Pires Priscila de O. Moraes
Imagen Revista Uso de Bromexina no controle e prevenção de doenças respiratórias em frangos de corte

Uso de Bromexina no controle e prevenção de doenças respiratórias em frangos de corte

Fabrizio Matté Luiz Eduardo Takano Patrick Iury Roieski Victor Dellevedore Cruz
Imagen Revista O papel da nutrição na qualidade de penas em frangos de corte

O papel da nutrição na qualidade de penas em frangos de corte

Brunna Garcia
Imagen Revista Microminerais orgânicos: Maior biodisponibilidade para uma melhor produção animal

Microminerais orgânicos: Maior biodisponibilidade para uma melhor produção animal

Equipe Técnica Biochem
Imagen Revista A longevidade das poedeiras começa na criação

A longevidade das poedeiras começa na criação

Xabier Arbe
Imagen Revista Eleve o desempenho do incubatório com o novo serviço de suporte para incubação baseado em dados da PETERSIME

Eleve o desempenho do incubatório com o novo serviço de suporte para incubação baseado em dados da PETERSIME

Equipe Técnica Petersime
Imagen Revista Otimização do desempenho em situações estressantes

Otimização do desempenho em situações estressantes

Felipe Horta
Imagen Revista Vacina Corvac-4: O avanço da MSD Saúde Animal na proteção das aves contra a Coriza Infecciosa

Vacina Corvac-4: O avanço da MSD Saúde Animal na proteção das aves contra a Coriza Infecciosa

Equipe Técnica MSD
Imagen Revista Cobb-Vantress Brasil celebra 30 anos como hub de produção para América do Sul

Cobb-Vantress Brasil celebra 30 anos como hub de produção para América do Sul

Imagen Revista Como 22 anos de genômica estão moldando o futuro da avicultura

Como 22 anos de genômica estão moldando o futuro da avicultura

Grant Mason
DESCUBRA
AgriFM - Os podcasts do setor agrícola em português
agriCalendar - O calendário de eventos do mundo agrícolaagriCalendar
agrinewsCampus - Cursos de formação para o setor agrícola e da pecuária