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Demostrou-se que a velocidade do ar a 600 pés/min ou mais, combinada com um sistema de refrigeração, não somente ajuda a reduzir a mortalidade relacionada com estresse por calor, como facilita que os frangos alimentem-se e desenvolvam-se inclusive durante os meses mais quentes do verão.
No entanto, se o que queremos é assegurar o máximo rendimento das aves, a saúde e o conforto de todo o plantel, a ventilação de túnel deve ser considerada ferramenta fundamental no caso de as aves que se encontram submetidas a estresse por calor, tenham elas entre 60 ou 5 dias.
PERÍODOS DE CALOR EXTREMO
Embora não se requeira a ventilação de túnel no início do rebanho, aconselha-se enfaticamente seu uso durante os períodos de calor extremo.
Nestes períodos de calor extremo, quando a temperatura oscila entre 5 e 10°F acima dos limites estabelecidos, os frangos começam a mostrar sinais de estresse por calor – prostrando-se na cama ou com respiração ofegante.
Quando os animais começam a manifestar estresse por calor, devemos otimizar o uso dos ventiladores e da capacidade dos paineis refrigeradores para que os frangos possam se desenvolver num ambiente adequado.
Na Figura 1 podemos observar uma imagem térmica de frangos alojados num galpão com ventilação transversal numa tarde muito quente.
A temperatura ambiente do galpão estava em torno de 100°F; No entanto, a temperatura no lóbulo auricular ou canal auditivo externo dos pintinhos – área que costuma ser muito boa indicadora da temperatura corporal- marcava algo mais de 108°F.
Geralmente, o lóbulo auricular nas aves encontra-se um par de graus abaixo da temperatura corporal, que gira em torno dos 106ºF.
Figura 1. Imagem térmica de frangos alojados em um galpão com ventilação transversal numa tarde muito quente
Quando a temperatura ultrapassa os 106ºF, os frangos começam a sofrer sintomas relacionados com o estresse por calor
Este caso, em particular, confirma a relação existente entre a temperatura do lóbulo auricular dos pintinhos e a temperatura corporal.
Sob estas condições de temperatura do lóbulo auricular, os pintinhos ofegavam profundamente deitando-se sobre a cama com as asas estendidas. Além disso, devido a estas condições de estresse por calor muito poucos pintinhos comiam e bebiam água.
Ainda que a probabilidade de mortalidade não seja demasiado elevada, nesta situação o desenvolvimento das aves e sua saúde ficam bastante comprometidas.
As aves apare...
