No3º trimestre de 2018, foram abatidas 1,42 bilhão de cabeças de frangos no Brasil, representando uma queda de 4% em comparação com o mesmo período de 2017. Em relação ao trimestre imediatamente anterior, quando foram abatidas 1,36 bilhão de cabeças de frangos, o resultado significou um aumento de 3,4%.
Os dados fazem parte da Pesquisa Trimestral de Abate de Animais do IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística). O peso acumuladodas carcaças foi de 3,38 milhões de toneladas no 3º trimestre de 2018, representando retração de 0,1%em relação ao trimestre imediatamente anteriore queda de 2,4% frente ao mesmo período de 2017.
Produção de ovos registra recorde
A produção de ovos de galinha foi de 911,63 milhões de dúzias nos meses de julho, agosto e setembro de 2018. Considerando a série histórica, iniciada em 1987, essa foi a maior produção já registrada em um terceiro trimestre, sendo 8,0% maior que a produção do mesmo período no ano anterior.
A quantidade registrada também foi a maior na série da pesquisa, representando um aumento de 4,3% sobre o trimestre imediatamente anterior.
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Número de animais abatidos e peso das carcaças de bovinos, suínos e
frangos, aquisição de leite cru, aquisição de couro cru e produção de ovos de galinha Brasil – 3º Trimestre de 2018
Abate de animais, aquisição de leite, aquisição de couro cru e produção de ovos de galinha
2017
2018
2018
Variação (%)
3º Trimestre
2º Trimestre
3º Trimestre
3 / 1
3 / 2
1
2
3
Número de animais abatidos (mil cabeças)
Bovinos
7 986
7 720
8 275
3,6
7,2
Suínos
11 306
10 821
11 520
4,4
6,5
Frangos
1 482 651
1 376 619
1 423 792
-4,0
3,4
Peso das carcaças (toneladas)
Bovinos
2 019 808
1 896 632
2 104 975
4,2
11,0
Suínos
987 822
978 100
1 035 779
4,9
5,9
Frangos
3 458 255
3 379 592
3 375 712
-2,4
-0,1
Leite (mil litros)
Adquirido (cru)
6 279 291
5 468 519
6 295 104
0,3
15,1
Industrializado
6 268 411
5 452 434
6 285 761
0,3
15,3
Couro (mil unidades)
Adquirido (cru)
8 742
8 227
8 934
2,2
8,6
Curtido
8 666
8 162
8 878
2,4
8,8
Ovos (mil dúzias)
Produção
843 908
874 397
911 627
8,0
4,3
Fonte: IBGE, Diretoria de Pesquisas, Coordenação de Agropecuária, Pesquisa Trimestral do Abate de Animais, Pesquisa Trimestral do Leite, Pesquisa Trimestral do Couro e Produção de Ovos de Galinha.
Notas: 1. Os dados do 3º trimestre de 2018 são referentes ao primeiros resultados das respectivas pesquisas.
2. Os primeiros resultados das pesquisas trimestrais da pecuária passaram a ser divulgados a partir do 1º trimestre de 2018 apenas no nível Brasil. São dados prévios, que podem sofrer alterações até a divulgação dos resultados do trimestre de referência.
3. Os dados do ano de 2018 são preliminares até a divulgação dos dados do 1º trimestre de 2019.
