UMIDADE
A condenação de pés por pododermatite gera grande prejuízo às empresas avícolas considerando o valor do produto para a exportação. Ainda, a dificuldade de locomoção das aves afeta o desempenho e o bem-estar do lote.
A qualidade da cama do aviário afeta diretamente a incidência de pododermatite em frangos de corte, aumentando a procura por produtos que melhoram as condições ambientais e que impactam na melhoria dos índices zootécnicos e das condições sanitárias do lote.
O reaproveitamento da cama é uma prática comumente utilizada que visa diminuir custos e resíduos, entre outros benefícios, como maior conforto térmico e menor atrito com o piso. Porém, quando sua capacidade absortiva não é adequada, representa um risco à saúde das aves.
UMIDADE
O excesso de umidade na cama proporciona maior condição para a proliferação de bactérias patogênicas, entre outras, que transformam uratos em amônia (Figura 1), gás extremamente corrosivo em contato com a pele e mucosas das aves que compromete o desempenho e a qualidade das mesmas.
Na região sul do país, a concentração de amônia pode ser agravada nas épocas frias devido à menor ventilação dentro do aviário que impede a eliminação do gás.
Existem outros fatores durante a criação das aves que também podem contribuir para o excesso de umidade na cama, como:
ALTERNATIVAS NATURAIS E SUSTENTÁVEIS
Contudo, somente medidas convencionais podem não ser suficientes para evitar o excesso de umidade na cama dos aviários ou reduzir a contaminação microbiológica ambiental.
Hoje existem alternativas naturais e sustentáveis de produtos de alta eficiência, que não são corrosivos e não causam problemas à saúde humana.
Neste contexto, o Bioefitech trabalha de forma sinérgica às boas práticas garantindo maior eficiência na redução da podotermatite.
O Bioefitech é um produto:
natural, à base de alginato e algas marinhas
que controla a umidade da cama e a liberação da amônia para o ambiente,
reduzindo a concentração deste gás dentro do aviário (Figura 2).
O produto auxilia, ainda, na redução da contaminação microbiológica ambiental.
TESTES DE CAMPO
Em testes realizados a campo, com três repetições de 426 mil aves por repetição, quando utilizado o Bioefitech houve:
melhora da qualidade da cama e
redução da concentração de NH3 (amônia).
Foram realizadas medições semanalmente, durante todo o período de alojamento dos lotes, em oito pontos por galpão.
O resultado da aplicação foi a queda sensível nos níveis de NH3, mantendo-a controlada dentro dos limites aceitáveis para a avicultura (Figura 3).
Outro benefício do Bioefitech é que, por ser um produto natural, não oferece risco à saúde das aves e dos colaboradores e, portanto, pode ser utilizado também após o alojamento das aves.
Contudo, a escolha correta do substrato e o manejo adequado da cama nos intervalos entre os lotes são fundamentais para o melhor resultado com o Bioefitech.
Em avaliação realizada em lotes com e sem aplicação do Bioefitech no intervalo entre os lotes, foi possível observar a diminuição da pododermatite nas aves criadas em cama tratada com o Bioefitech (Figura 4).
Entretanto, alguns produtos comumente utilizados no tratamento da cama são agressivos para a pele das aves, piorando as lesões de coxim plantar
O Bioefitech pode ser utilizado entre os intervalos de lotes para auxiliar no tratamento da cama, diminuindo a pododermatite e outras consequências do uso de produtos inadequados.
O impacto causado por produtos convencionais pode ser observado por meio da comparação dos índices zootécnicos quando utilizado o Bioefitech em relação a esses produtos rotineiramente utilizados no manejo da cama (Tabelas 1).
A maior lucratividade quando utilizado o Bioefitech é proporcional ao maior conforto, saúde e bem-estar das aves, considerando que, com a redução da pododermatite, ocorre melhora do desempenho das aves, como demonstrado na figura 5 e tabelas 2 e 3.
Desta forma, utilizar o Bioefitech é uma excelente alternativa para reduzir prejuízos com a pododermatite e melhorar o bem-estar animal, auxiliando também na aquisição de novos mercados.
REFERÊNCIAS
MARTLAND M.F. Wet litter as a cause of plantar pododermatitis, leading to foot ulceration and lameness in fattening turkeys, Avian Pathology, 13:2, 241-252, 1984.
NAGARAJ, M. Effect of High-Protein and All-Vegetable Diets on the Incidence and Severity of Pododermatitis in Broiler Chickens. Journal of Applied Poultry Research, v. 16, n. 3, p. 304-312, 2007. ORO, C. S.; GUIRRO, E. C. B. P. Influência da amônia proveniente da cama aviária sobre o bem-estar de frangos de corte. Veterinária em foco, v. 12, n. 1, 2014.
RIKKE, H. O. et al. Characterization of prevalent bacterial pathogens associated with pododermatitis in table egg layers, Avian Pathology, 47:3, 281-285, 2018.
Assine agora a melhor revista técnica sobre avicultura
AUTORES
Como as estratégias de marketing estão revolucionando a avicultura de postura
André CarvalhoComo falar de bem-estar de embriões de pintos de um dia na produção de frangos de corte?
Iran José Oliveira da Silva Jumara Coelho Ticiano Sérgio Luiz de Castro JúniorDemanda crescente e sustentabilidade do ovo impulsionam o mercado brasileiro
Tabatha LacerdaManejo e fisiologia das aves frente o calor extremo
C. C. PASSINHO N. B. MERCÊSImpacto da coccidiose em aves: apoio a medidas de controle
Marcelo HidalgoSustentabilidade na produção de aves através do uso eficiente de dejetos da avicultura
Equipe Técnica ZucamiVocê sabe o que é abate Halal?
Dra. Soha ChabrawiSIAVS: ponto de encontro da proteína animal para o mundo
10 fatores inegociáveis para o controle de cascudinhos em granjas avícolas
Alison Turcatel Luiz Eduardo Takano Roney da Silva SantosincubaFORUM reúne mais de 400 pessoas no SIAVS 2024
Inata marca presença no SIAVS com maior estande da sua história e novidades no time
Estratégias de controle de temperatura e ventilação para o frango de corte
José Luis Januário Lucas Volnei SchneiderArtrite e suas causas multifatoriais em frangos de corte – Parte 1
Cláudia Balzan Eduarda da SilvaComo a avicultura de postura pode se profissionalizar e gerar renda para o pequeno produtor
Kariny MoreiraComo melhorar a rentabilidade na produção de frangos de corte
Patrícia MarchizeliQual é a relação entre a saúde do fígado e a produtividade?
MVZ Luisa F. Rivera G.Vacina INNOVAX® ND-IBD promove melhor resposta sorológica nas aves
Ana Paula FernandesBiochem lança programa de saúde intestinal para avicultura
Equipe Técnica BiochemMachos reprodutores: como obter bons indicadores de fertilidade na fase de recria
Cidimar Trevisan Eduardo Kohl Marcel PachecoEnfrentando o desafio do Enterococcus cecorum: Soluções nutricionais e sanitárias para a resistência das aves
Equipe Técnica AdisseoManejo alimentar
Equipe Técnica H&N