Definição
A Influenza Aviária é uma enfermidade viral infecciosa muito severa que afeta uma variedade grande de aves nas quais produz quadros respiratórios, intestinais e neurológicos. Se apresenta na forma de Baixa ou Alta Patogenicidade. São hospedeiros comuns o frango e as galinhas (Gallus gallus domesticus), nos quais pode causar até 100 % de mortalidade.
A primeira epizootia de Influenza Aviária de Alta Patogenicidade (IAAP) que se tem conhecimento, ocorreu nas colinas do Piemonte italiano, no noroeste da península da Itália em 1878, e foi chamada Peste Aviária ou Peste Lombarda, tendo sido documentada clínica e cientificamente pelo sábio veterinário italiano Edoardo Bellarmino Perroncito. A Peste Aviária cruzou a Áustria e dali se estendeu ao norte da Europa, assim como o vírus se disseminou pela França até chegar à Inglaterra, devastando a avicultura familiar e de fundo de quintal de toda a Europa.
A IA tem grande importância sanitária e econômica nos países onde se apresenta devido à elevada morbi-mortalidade que provoca e pela enorme dificuldade de controle epidemiológico através de vacinação.
Sua erradicação por meio de medidas:
higiênicas,
desinfecção,
biosseguridade,
controle de movimentação,
vacinação e abate sanitário das aves é muito custosa.
Sua distribuição geográfica é global, afetando hoje, sobretudo a avicultura industrial, tanto de frangos de corte, como de poedeiras e reprodutoras leves e pesadas da América do Norte, Europa e Ásia.
Etiología
O agente causador da IA é um orthomyxovirus e como tal, possui glicoproteínas de superfície como a Hemoaglutinina (HA) e a Neuroaminidasa (NA) em seu envoltório. Existem três tipos de vírus de influenza: A, B e C.
Foram isolados apenas vírus Tipo A em animais, sendo que os tipos B e C foram isolados em patologia humana. O Tipo A pode infectar as aves domésticas como:
a galinha,
o peru,
o pato,
aves silvestres migratórias e endêmicas,
suínos,
cavalos,
seres humanos e outros mamíferos.
Epidemiología e transmissão
Os vírus da IA são transmitidos por:
contato direto entre as aves do lote,
por aerossóis, bebedouros e comedouros contaminados e,
de maneira indireta, por fômites.
Sua difusão é muito rápida, com um período de incubação de sete a vinte um dias, com morbidade de 100% e mortalidade em aves suscetíveis de até 90-100%.
Existe uma abundante presença de receptores específicos alfa 2, 3 ácido siálico-galactose para vírus IA com altos níveis de replicação viral em células epit...