Como na semana passada, representantes da Autoridade de Segurança de Alimentos (AUPSA) do Panamá e do Serviço Nacional de Sanidade Agrária (SENASA) do Peru, inspecionaram granjas de aves, frigoríficos de aves e unidades processadoras de carne de ave de duas empresas em Lima e Ica para que possam exportar.
A delegação da AUPSA do Panamá inspecionou as instalações de duas empresas avícolas peruanas com o objetivo de avaliar a possibilidade de importar carne de ave peruana.
Funcionários da Diretoria Executiva do SENASA de Lima, Callao e Ica acompanharam a delegação panamenha da AUPSA na visita realizada às plantas da San Fernando S.A. e Redondos S.A, inspecionando ambas. Da mesma forma, foi feito o reconhecimento da condição sanitária dos centros de processamento primário.
Os delegados da Autoridade de Seguridade de Alimentos (AUPSA) do Panamá visitaram os centros de processamento primário e realizaram inspeções nas plantas da San Fernando S.A. e Redondos S.A.
Além disso, o grupo de trabalho panamenho integrado pela Lic. Adriana Spence, Dr. Roberto Serrano e Dr. Arcelio Acevedo, se reuniu com representantes peruanos das áreas de controle e erradicação de enfermidades, análise de risco e vigilância epidemiológica, do Centro Diagnóstico de Saúde Animal, Inocuidade Agroalimentar e Quarentena Animal, para conhecer a situação sanitária do Peru.
O comunicado finaliza indicando que as autoridades sanitárias de ambos os países informarão sobre os acordos e conclusões abordados em sua visita aos estabelecimentos avícolas.
