¿Quieres escuchar a las figuras más importantes del sector de producción de huevo?
Estas estarán presentes en el LPN Congress 2023, donde sus ponencias están orientadas a los gerentes del área de postura abordando el pasado, presente y futuro de la producción de huevo en América Latina y Brasil.
Estas estarán presentes en el LPN Congress 2023,donde sus ponencias están orientadas a los gerentes del área de postura abordando el pasado, presente y futuro de la producción de huevo en América Latina y Brasil.
El LPN Congress 2023 se llevará a cabo del 17 al 19 de octubre del 2023, en el MACC – Miami Airport Convention Center, Miami, EE.UU.
La industria del huevo em América Latina es un referente a nivel mundial y representa una fuente de producción muy importante para la economía de cada país. Asimismo, la producción de huevos es un aporte clave para la seguridad alimentaria, dado a que este producto avícola es una proteína de origen animal de alto valor biológico, de bajo costo y asequible para la población latinoamericana.
Entonces, todos los países de la región realizan una importante contribución tanto en la generación de empleos como en el aporte nutricional para la población.
En el año 2022, en América Latina se registró un consumo de huevo situado entre 170 a 180 unidades por persona al año.
Los avicultores de la región están trabajando en campañas promocionales para aumentar la cifra señalada y prevén en el corto plazo alcanzar un consumo de huevos de 250 unidades per cápita al año.
Aunque, actualmente hay países en la región que superar ese objetivo como México, Colombia, Argentina, entre otros.
Cabe destacar que Latinoamérica aporta el 10% de los huevos consumidos en el mundo.
En tanto, al visualizar el futuro, el aumento del consumo per cápita y el crecimiento poblacional en algunos países latinoamericanos abren oportunidades de crecimiento en la producción, mientras que la exploración de nuevos mercados podría llevar a la consolidación de la región como un actor relevante en la producción mundial de alimentos.
Frente a lo anterior, en qué punto estamos en la producción de huevos en la Latinoamérica, esta interrogante será develada en el workshop de gerentes de postura en el LPN Congress 2023.
WORKSHOP GERENTES DE POSTURA
En el workshop para gerentes del área de postura se abordará el pasado, presente y futuro de la producción de huevos en América Latina y Brasil.
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14:30 - 15:15 Dé dónde venimos y hacia dónde vamos en la producción de huevos en LATAM y Brasil
Thomas Calil, Global Product Manager - Lohmann Breeders
15:15 - 16:30 Diálogo abierto: Retos y desafíos que debe afrontar el sector del huevo en LATAM y Brasil
Juan Andrés Kutulas, Vicepresidente de la Cámara Argentina de Productores e Industrializadores Avícolas, Capia - Argentina
Luis Fernando Tascón Duran, Gerente General en Santa Anita Napoles - Colombia
Italo Giribaldi Tolmos, Cámara Chinchana de Comercio, Perú
Dirección técnica y Moderación:Rafael Serrano, Gerente Pronavicola S.A.
Este 2023, el LPN Congress tendrá más de 80 conferencistas y panelistas, quienes serán parte de la edición más ambiciosa hasta la fecha del gran evento latinoamericano del año.
Inscríbase aquí y participe de una experiencia completa, sólo faltan algunos días. Si está dentro del sector avícola y de la nutrición animal, únase al congreso porque están los que deben estar.
