31 Ene 2017

Es hora de reducir, remplazar y replantear el uso de productos antimicrobianos en animales

Opinión conjunta EMA-EFSA sobre medidas de la UE para reducir el uso de productos antimicrobianos en animales

Es hora de reducir, remplazar y replantear el uso de productos antimicrobianos en animales

La reducción del uso de productos antimicrobianos en la producción animal, remplazándolos cuando sea posible y replanteando el sistema de producción animal es esencial para el futuro de la salud animal y pública. La resistencia antimicrobiana (AMR) es uno de los problemas de salud pública más importantes y el uso de productos antimicrobianos en animales contribuye a este problema, de modo que la limitación de su uso al mínimo necesario para tratar enfermedades infecciosas en animales es crucial.

Expertos de la EFSA (European Food Safety Authority)  y la EMA (European Medicines Agency) han revisado las medidas tomadas en la UE para reducir el uso de antimicrobianos en animales, enfatizando que no hay una solución única para todo. Las estrategias exitosas siguen un enfoque integrado, que tiene en cuenta el sistema de producción e implica a todos los interesados – desde el gobierno a los granjeros.

 

“Está claro que las estrategias que ya están disponibles pueden implementarse inmediatamente y tendrán un impacto positivo en los niveles de resistencia antimicrobiana. Al mismo tiempo, son necesarias soluciones innovadoras – necesitamos encontrar alternativas para prevenir y tratar las infecciones bacterianas en animales”, comenta el Director Ejecutivo de EFSA, el Dr. Bernhard Url.

hendrix latam Hipra 032022

 

“Solo hay unos pocos antibióticos en fase de desarrollo, de modo que los que ya están disponibles deben utilizarse de forma responsable, tanto en humanos como en animales. La recolección de datos sobre AMR y el consumo de antimicrobianos es clave para instaurar medidas efectivas para controlar la AMR y retener la efectividad de los antimicrobianos en beneficio de la salud animal y pública”, afirma el profesor Guido Rasi, Director ejecutivo de EMA.

Medidas

Hipra 032022
agriNews FM
cobb
WVEPAH LATAM

Las estrategias de control que han sido sido un motor de cambio efectivo incluyen la propuesta de objetivos nacionales para reducir el uso de agentes antimicrobianos.

El uso de productos antimicrobianos en animales debe reducirse al mínimo necesario para tratar enfermedades infecciosas. Salvo en casos excepcionales, su uso preventivo frente a las enfermedades deberá sustituirse por otras medidas alternativas.

Los productos antimicrobianos de importancia crítica para la medicina humana solo deberá utilizarse en animales como último recurso.

Alternativas a los antimicrobianos que han demostrado ser efectivos para mejorar la salud animal, reduciendo la necesidad de usar antimicrobianos, incluyen las vacunas, probióticos, prebióticos, bacteriófagos y ácidos orgánicos.

Sin embargo, reducir el uso de antimicrobianos y encontrar alternativas no es suficiente. Es necesario replantear el sistema de producción animal, implementando prácticas de manejo que impidan la introducción y diseminación de enfermedad en las granjas, y considerando sistemas alternativos de producción que sean compatibles con un uso reducido de antimicrobianos. La educación y sensibilización sobre AMR debe abordado desde todos los niveles de la sociedad, pero particularmente por parte de los veterinarios y granjeros.

 

¿Cuál es el impacto en los animales y en el alimento?

Los expertos concluyeron que es razonable asumir que la reducción de productos antimicrobianos en animales destinados al consumo humano resultará en un incremento generalizado en la resistencia antimicrobiana de las bacterias que portan, y por tanto, en los productos alimentarios derivados de ellos. Sin embargo, no pudieron cuantificar el impacto de forma individual de las medidas de reducción o las medidas alternativas a los antimicrobianos sobre el nivel de resistencia antimicrobiana en animales destinados al consumo humano y productos derivados, por falta de información.

 

Próximos pasos

En febrero de 2017,  EFSA y el ECDC (European Centre for Disease Prevention and Control) publicarán su informe anual sobre los niveles de resistencia antimicrobiana en alimento, animales y personas en la UE.

EFSA, EMA y ECDC también están elaborando un informe que evalúa la relación entre consumo de productos antimicrobianos y el desarrollo de resistencia en bacterias encontradas en animales y humanos – que será publicado a finales de julio de 2017. A finales de 2017, las tres agencias propondrán una lista de indicadores que permitirán a los gestores de riesgos monitorizar la reducción de la resistencia antimicrobiana y el uso de antimicrobianos en humanos, animales destinados al consumo humano y alimentos.

 

Para más información consulte: EFSA y EMA

Puede encontrar esta opinión conjunta, así como un infográfico interactivo, en la página web de ambas agencias.

 

hendrix latam
ZUCAMI España
Hipra 032022
Nuproxa
Relacionado con Bioseguridad
ZUCAMI España
Hipra 032022
biovet
WVEPAH LATAM

REVISTA AVINEWS

Suscribete ahora a la revista técnica de avicultura

EDICIÓN aviNews España Abril 2022
El desarrollo de una estrategia de mejora continua de los procesos  de un plantel avícola utilizando como metodología Six sigma

El desarrollo de una estrategia de mejora continua de los procesos de un plantel avícola utilizando como metodología Six sigma

Dra. Luisa Torres Perdigón
Nuevo I-Fan145 Xtra de Fancom:  máximo ahorro y eficiencia con New Farms

Nuevo I-Fan145 Xtra de Fancom: máximo ahorro y eficiencia con New Farms

Equipo técnico New Farms
Aspectos claves para alcanzar la máxima productividad en aves de puesta

Aspectos claves para alcanzar la máxima productividad en aves de puesta

Juan Valle Díez
¿Está listo para la producción avícola digital? Cómo la ganadería de precisión puede enfrentar los desafíos actuales y futuros en la industria avícola

¿Está listo para la producción avícola digital? Cómo la ganadería de precisión puede enfrentar los desafíos actuales y futuros en la industria avícola

Equipo Técnico Evonik
La salud intestinal y el rendimiento de pollos mejoran gracias a una fuente orgánica única de complejos de zinc y aminoácidos

La salud intestinal y el rendimiento de pollos mejoran gracias a una fuente orgánica única de complejos de zinc y aminoácidos

Dr Cibele Torres
La importancia de las vacunas inactivadas en la reducción de la prevalencia de Salmonella

La importancia de las vacunas inactivadas en la reducción de la prevalencia de Salmonella

Santiago de Castro Verges
Gripe aviar: la enfermedad que vuelve a Europa y a España

Gripe aviar: la enfermedad que vuelve a Europa y a España

Kateri Bertran
El valor y la importancia  de la Anamnesis en avicultura

El valor y la importancia de la Anamnesis en avicultura

Antonio Alegre
Últimas novedades sobre la vacunación frente a E. coli

Últimas novedades sobre la vacunación frente a E. coli

Alberto Giner
Boehringer Ingelheim reúne a un centenar de profesionales en un Webinar sobre Gripe Aviar

Boehringer Ingelheim reúne a un centenar de profesionales en un Webinar sobre Gripe Aviar

Equipo técnico Boehringer Ingelheim
Factores relacionados con la mortalidad de los pollos durante su transporte al matadero (parte 2)

Factores relacionados con la mortalidad de los pollos durante su transporte al matadero (parte 2)

J.Sendra
Bioseguridad en las granjas avícolas a la luz del Real Decreto 637/2021: una apuesta One Health Parte 3

Bioseguridad en las granjas avícolas a la luz del Real Decreto 637/2021: una apuesta One Health Parte 3

Santiago Vega
Tecnología, innovación y buen hacer en una explotación de reproductoras junto a Big Dutchman

Tecnología, innovación y buen hacer en una explotación de reproductoras junto a Big Dutchman

Equipo Técnico Big Dutchman
La auditoría del proceso vacunación frente a Salmonella: una de las prácticas más eficientes para mejorar la inmunización

La auditoría del proceso vacunación frente a Salmonella: una de las prácticas más eficientes para mejorar la inmunización

The sampling solution
Uso del gel para la correcta inmunización contra la bronquitis infecciosa

Uso del gel para la correcta inmunización contra la bronquitis infecciosa

Miguel Zaragozí
Interés de sustancias aromáticas en pollos de engorde alimentados sin anticoccidios o vacunados contra la coccidiosis

Interés de sustancias aromáticas en pollos de engorde alimentados sin anticoccidios o vacunados contra la coccidiosis

Equipo técnico Idena
Las claves de la bioseguridad frente a la gripe aviar

Las claves de la bioseguridad frente a la gripe aviar

Equipo Técnico CID LINES an Ecolab Company

ÚNETE A NUESTRA COMUNIDAD AVÍCOLA

Acceso a los artículos en PDF
Mantente al día con nuestros boletines
Reciba gratuitamente la revista en versión digital

DESCUBRA
AgriFM - Los podcast del sector ganadero en español
agriCalendar - El calendario de eventos del mundo agroganaderoagriCalendar
agrinewsCampus - Cursos de formación para el sector de la ganadería

Notice: ob_end_flush(): failed to send buffer of zlib output compression (0) in /home/avinews/public_html/wp-includes/functions.php on line 5219