Resultados de lavado Biogel en instalaciones avícolas

Los residuos de producto, especialmente de alimentos, contienen gran cantidad de ATP. La contaminación microbiana tambien contiene ATP, aunque en manor cantidad. Una vez realizada la limpieza, todas las fuentes de ATP se redujeron considerablemente.

Despues de monitorear la superficie, se realizó la dilución del BIOGEL (30 ml /L), vertiéndolo en el recipiente de la lanza espumadora. El equipo se calibró en tres para su aplicación.

Se dejó actuar el BIOGEL por un lapso de 30 minutos antes del enjuague, tiempo suficiente para que se produzca el proceso químico de detergencia, siendo encapsulandos y emulsificados lípidos, proteínas y materia orgánica; que luego fueron retirados sólo con el enjuague.

Aplicación en espuma de BIOGEL

Aplicación de Biogel (30 mL/L) a través de la lanza espumadora

Los resultados obtenidos, demuestran la capacidad del BIOGEL, aún cuando la superficie se encuentra con gran cantidad de materia orgánica, minimizando en un 90.6% los parámetros de ATP.

Bioluminiscencia

Nivel de bioluminiscencia medida en los comederos.
Mientras que entre la medición previa al lavado y después de lavado solo utilizando agua, se produjo una reducción sustancial, el nivel de bioluminiscencia asociado al lavado con Biogel fue nulo.

Gráfica 1. Comparativa entre el nivel de desinfección de las superficies analizadas por bioluminescencia

Resultados visibles

Observaciones previas al lavado de la sala

Es necesario establecer un protocolo de limpieza en seco a realizarse previamente al lavado, teniendo como objetivo retirar la mayor cantidad de materia orgánica dentro de la sala, para que los productos BIOGEL y VIROCID actúen eficazmente en la superficie, obteniendo los resultados esperados de lavado y desinfección.

Los desinfectantes pueden inactivarse en presencia de materia orgánica o polvo con un máximo tolerable de 5%, de ahí que las prácticas de lavado con agua y detergentes sean un pre-requisito indispensable.

Las buenas prácticas de higiene y desinfección deben estar estandarizadas, documentadas e implementadas en las instalaciones avícolas y deben estar sujetas a revisiones por parte del Médico responsable de la granja.