Recogida y logística

PDF 21 julio · Técnico

Gestión eficiente de la recogida y logística de aves: Claves para preservar el rendimiento hasta la planta de procesamiento

La correcta gestión de la recogida, captura y transporte de aves resulta…

PDF 29 junio · Técnico

Transporte de pollos de engorde: Factores que influyen en las pérdidas productivas y la calidad de la carne

Este artículo analiza cómo la distancia de transporte, la edad de sacrificio,…

PDF 20 marzo · Técnico

Estrategias para optimizar la recogida y la logística en granja con inversiones accesibles

La optimización de la recogida y la logística durante la prefaena permite…

PDF 18 septiembre · Técnico

La precisión de los aeropuertos aplicada a la recogida y el transporte de pollos

Inspirado en la precisión aeroportuaria, se propone optimizar la prefaena avícola, mejorando…

PDF 28 abril · Técnico

Factores relacionados con la mortalidad de los pollos durante su transporte al matadero (parte 2)

En la primera parte de este trabajo se puede consultar las partes…

PDF 8 marzo · Técnico

Factores relacionados con la mortalidad de los pollos durante su transporte al matadero (Primera parte)

Antes del sacrificio, los pollos sufren captura, carga y transporte sin agua…

PDF 11 enero · Técnico

¿Es posible controlar las pérdidas de pollos vivos y procesados?

El propósito de este artículo es compartir algunas ideas utilizando herramientas tecnológicas,…

PDF 21 enero · Técnico

Recogida de pollos de engorde: Un punto crítico para el rendimiento final

Durante el engorde las aves reciben todos los recursos que necesitan para…