ESCASEZ DE MAÍZ
En Ecuador, los productores de alimentos balanceados y los productores de pollos, huevos y cerdo enfrentan una crisis sin precedentes provocada por la escasez del maíz, ante la gravedad de esta situación se insta al gobierno a tomar las decisiones adecuadas para abastecer al sector de la materia prima que se requiere.
La situación sequía que afecta a Ecuador sumada a la considerable reducción de áreas de siembra y a los bajos rendimientos obtenidos han dado como resultado el desabastecimiento de maíz a nivel nacional.
El maíz es una de las principales materias primas que se utilizan para producir alimentos balanceados insumo indispensable para la producción de aves, huevos y cerdos.
ESCASEZ DE MAÍZ
La producción anual habitual de maíz en Ecuador ha sido de entre 1,3 y 1,4 millones de toneladas. Sin embargo, para este año las mejores estimaciones apuntan a que se alcanzaría alrededor de 1 millón de toneladas es decir entre 23% y 29% menos que en años anteriores.
AUMENTO DEL PRECIO DEL GRANO
A la mencionada escasez, se suma una considerable alza de precios por quintal llegando en estas fechas a US$ 20 o US$ 21, cuando el precio oficial es de US$16,85.
IMPACTO EN LA PRODUCCIÓN DE PROTEÍNA ANIMAL
Esta situación ha tenido un fuerte impacto en la producción de proteína animal, lo cual termina afectando también a corto plazo a los consumidores por el posible desabastecimiento de estos alimentos de primera necesidad.
REITERAN LLAMADO AL GOBIERNO
Ante la gravedad de la situación los productores del país instan al gobierno nacional a tomar las decisiones adecuadas para abastecer al sector de la materia prima que requiere.
APORTE DE LA CADENA AGROALIMENTARIA DE PROTEÍNA ANIMAL
La cadena agroalimentaria de proteína animal ecuatoriana genera más de 4.500 millones de dólares al año, un 4% al producto interno bruto y cada año absorbe la producción de maíz por un valor aproximado de 500 millones de dólares.
Fuente: Con información de CONAVE, Ecuador.
Materias Primas
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