Con respecto al contexto actual por el coronavirus, Patricio Kurte explicó que, en las primeras semanas, cuando comenzó la emergencia sanitaria por la pandemia, se produjo una escasez relativa del huevo con una fluctuación de los precios por el aumento en la demanda y problemas de logística. Sin embargo, esta situación se ha ido normalizado y estabilizado con el correr de los días.
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