¿Si produces huevos por qué debes asistir al LPN Congress?
En esta tercera versión del LPN Congress se presenta un programa excepcional con ponencias de alto nivel y expuestas por renombrados especialistas, considerando la importancia que tiene la industria del huevo en América Latina.
En esta tercera versión del LPN Congress se presenta un programa excepcional con ponencias de alto nivel y expuestas por renombrados especialistas, considerando la importancia que tiene la industria del huevo en América Latina.
El LPN Congress 2023 se llevará a cabo del 17 al 19 de octubre del 2023, en el MACC – Miami Airport Convention Center, Miami, EE.UU.
El sector de postura latinoamericano se destaca por la importancia que tiene en términos de producción y consumo de huevo, donde todos los países de la región realizan una importante contribución tanto en la generación de empleos como en el aporte nutricional para la población.
En cifras, en Latinoamérica se observó que el consumo de huevo, en el año 2022, alcanzó una ingesta entre 170 a 180 huevos per cápita al año.
No obstante, los avicultores del sector de postura están trabajando a través de campañas promocionales para incrementar esta cifra y esperan lograr un consumo de 250 huevos por habitante al año en el corto plazo.
Ahora bien, existen países que superan con creces esta cifra como es el caso de México, Colombia, Argentina, entre otros.
Es más, América Latina produce el 10% de los huevos que se consumen en el mundo, un sector preponderante para el sustento de millones de pequeños y medianos productores agrícolas.
Por lo cual, para esta tercera versión del LPN Congress se ha realizado un programa excepcional con ponencias de alto nivel y expuestas por renombrados especialistas, considerando la importancia que tiene la industria del huevo en nuestra región.
17 DE OCTUBRE WORSHOP DE PONEDORAS
El Workshop de Ponedoras se focaliza en actualizaciones en sostenibilidad, genética y nutrición de la avicultura de puesta, con la colaboración de LOHMANN BREEDERS
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14:00 - 15:00 Bloque 1. Actualizaciones en sostenibilidad, genética y nutrición de la avicultura de puesta
Dr. Matthias Schmutz, Director de Investigación y Desarrollo y Genetista Jefe de LOHMANN BREEDERS
Juan Valle, Nutricionista en LOHMANN BREEDERS
Diego García Valencia,Poultry Technical Application Specialist en Cargill Europe
Priscilla Koerich Abrahao,Food Safety Consultant en Elanco
15:00- 15:20 Break
15:20 - 16:20 Bloque 2. Actualizaciones en sostenibilidad, genética y nutrición de la avicultura de puesta
Dr. Matthias Schmutz,Director de Investigación y Desarrollo y Genetista Jefe de LOHMANN BREEDERS Juan Valle, Nutricionista en LOHMANN BREEDERS
Diego García Valencia, Poultry Technical Application Specialist en Cargill Europe
Priscilla Koerich Abrahao, Food Safety Consultant en Elanco
16:20 - 16:30 Preguntas y consideraciones
Dirección técnica y Moderación:Thomas Abdo Calil, Global Product Manager en LOHMANN BREEDERS
18 DE OCTUBRE, SALA DE POSTURA
08:30 - 09:15 Informes estadísticos y proyecciones de la industria del huevo
Maro Ibarburu, Business analyst at Iowa State University, Egg Industry Center
09:15 - 10:00 Puntos críticos en el manejo libre de jaulas
Mark Allen, Global Technical Service- Cage Free Flock Management at Lohmann Breeders.
10:00 - 10:45 Coffee break
10:45 - 11:30 Repercusiones de los grandes cambios mundiales en la producción y exportación de huevos
Anderson Herbert, Export Manager at Naturovos
11:30- 12:30 Protección cruzada de vacunas de Salmonella
Dr. Pablo A. Chacana, Área de Bacteriología, Instituto de Patobiología CICVyA - INTA - Argentina
Dirección técnica y Moderación:Eduardo Santos, ASGAV Brasil
12:30 - 14:30 Lunch
18 DE OCTUBRE WORSHOP GERENTES DE POSTURA
En wl Workshop para gerentes del área de postura se abordará el pasado, presente y futuro de la producción de huevos en LATAM & BRASIL
14:30 - 15:15 Dé dónde venimos y hacia dónde vamos en la producción de huevos en LATAM y Brasil
Thomas Calil, Global Product Manager - Lohmann Breeders
15:15 - 16:30 Diálogo abierto: Retos y desafíos que debe afrontar el sector del huevo en LATAM y Brasil
Juan Andrés Kutulas, Vicepresidente de la Cámara Argentina de Productores e Industrializadores Avícolas, Capia - Argentina
Luis Fernando Tascón Duran, Gerente General en Santa Anita Napoles - Colombia
Italo Giribaldi Tolmos,Cámara Chinchana de Comercio, Perú
Dirección técnica y Moderación:Rafael Serrano, Gerente Pronavicola S.A.
19 DE OCTUBRE, SALA DE POSTURA
08:30 - 09:15 La bioseguridad, factor clave en la producción de huevos
Dra. Tais Oltramari Barnasque, Coordinadora del Programa Nacional de Sanidad Avícola de la Superintendencia Federal de Agricultura en RS- Brasil
09:15 - 10:00 Retos para mantener la salud de las aves y la calidad de los alimentos en la actualidad
Dra. Sulivan Alves, Diretora técnica de la Asociación Brasileña de Proteína Animal, ABPA
10:00 - 10:45 Coffee break
10:45 - 11:30 Alcanzando el máximo potencial productivo con la aportación adecuada diaria de nutrientes
Juan Valle, Nutricionista en Lohmann Breeders
Moderación:Eduardo Santos, ASGAV Brasil
11:30- 12:30 Diálogo abierto: Acciones y promociones que impulsan el consumo de huevos
Gonzalo Moreno Gómez, Presidente Fenavi
Javier César Prida, Presidente CAPIA-Argentina
María del Mar Fernández,Directora de INPROVO (Organización Interprofesional del Huevo y sus Productos- España)
Lic. Lorenzo Martín Martin, Vicepresidente de huevo de la Unión Nacional de Avicultores de México y Director General de Agropecuaria El Gran Chaparral
Moderación:Luis Carrasco, Director Grupo de Comunicación agriNews
12:30 Clausura del evento
Este 2023, el LPN Congress tendrá más de 80 conferencistas y panelistas, quienes serán parte de la edición más ambiciosa hasta la fecha del gran evento latinoamericano del año.
Desde ya puede inscribirse y partIcipar deuna experiencia completa y única con un descuento exclusivo. Si está dentro del sector avícola y de la nutrición animal, únase al congreso porque están los que deben estar.
