La nave ha sido precalentada durante 36 horas a 33,3 ºC mediante calefacción. Los pollitos llegarán en unas horas y los seis sensores de temperatura (situados a 30 centímetros de la cama) indican que la temperatura del aire está entre 32,8 ºC y 33,3 ºC (foto 1). La termografía indica que la temperatura de la cama está entre 30,6 ºC y 38,9 ºC (termografía 1). El nivel de amoníaco es menor de lo detectable y la cama está seca, debido a que fue tratada hace tres días
Tanto los comederos como el papel están llenos de pienso y las líneas de agua a la altura adecuada.
Los extractores trabajando en ventilación mínima funcionan 30 segundos de cada cinco minutos y la humedad es aproximadamente del 60%.
Foto 1. Pantalla del ordenador en el día de la recepción.
Pero esta granja es un poco diferente a la mayoría. Primero, el avicultor no hace criadero (inicio de crianza en parte de la nave), y lo que es más importante, los sistemas de calefacción instalados en cada mitad de la nave son diferentes.
En una mitad hay instalados 12 campanas radiantes de infrarrojos y en la otra mitad, tres generadores de aire caliente.
Ambos sistemas de calefacción pueden, y han sido utilizados con éxito durante décadas, pero dicho esto, calientan las naves de forma muy diferente.
Estas diferencias se ven claramente comparando las imágenes térmicas de la zona de la nave calentada con generadores (termografía 2), con la zona de la nave calentada con campanas (termografía 1).
Termografía 1. Termografía de una nave de polloscalentada mediante campanas radiantes de infrarrojos.
Termografía 2. Termografía de la zona de la nave de polloscalentada por generadores de aire caliente.
El ordenador indicaba que la temperatura del aire en cada zona de la nave era prácticamente idéntica, pero las imágenes térmicas muestran una historia muy diferente.
La temperatura de la cama en la zona de la nave con campanas estaba entre 30,6 ºC y 38,9 ºC, la temperatura de la cama en la zona de generadores estaba entre 25,6 ºC y 30,6 ºC aproximadamente 5,6 ºC más fría.
La tabla 1 muestra una comparativa de temperaturas de la cama en cada zona de la nave.
En la zona de la nave con generadores, el 72% de la superficie de la cama estaba entre 27,2 ºC y 28,9 ºC.
En la zona de la nave con campanas, el 85% la superficie de la cama estaba entre 32,2 ºC y 35,6 ºC.
Aunque la temperatura del aire es obviamente importante, la temperatura de la cama es tan importante, si no es más, para el confort térmico de ...
