Quản Lý & Sức Khỏe
Giai đoạn nuôi dưỡng: “Khởi đầu hoàn hảo” cho sản lượng trứng đàn giống tối ưu
PDFĐể đọc thêm nội dung từ aviNews Vietnamese
Quản Lý & Sức Khỏe
Để đọc thêm nội dung từ aviNews Vietnamese
Nội dung có ở:
Español (Spanish) English Indonesia (Indonesian) Melayu (Malay) ไทย (Thai) Philipino
“Khởi đầu hoàn hảo” làm tiền đề cho sản lượng trứng tối ưu ở các trang trại chăn nuôi gà giống là nằm trong giai đoạn nuôi dưỡng (rearing phase), giai đoạn này có thể chia thành ba giai đoạn nhỏ:
Trọng tâm ở đây là chất lượng con giống! Để làm được vậy thì điều quan trọng là phải có đàn giống với độ đồng đều cao (về thể trọng và kích thước thân thịt), đàn vật nuôi khỏe mạnh và được bảo đảm phúc lợi sẽ sản xuất ratrứng có tỷ lệ phôi cao, chất lượng và kích thước lý tưởng để tạo nên đàn gà thịt có độ đồng đều cao và khỏe mạnh.
Có nhiều yếu tố ảnh hưởng, như:
Các yếu tố này ảnh hưởng đến cả năng suất và chất lượng sản xuất trứng. Tuy nhiên, ta đều biết rằng các biện pháp chăn nuôi hợp lý trong giai đoạn nuôi dưỡng là rất quan trọng đối với sự biểu hiện di truyền tối đa của gà mái, tạo điều kiện và thúc đẩy con vật có sức khỏe và phúc lợi động vật cao nhất trong môi trường chăn nuôi chuồng trại. Kết quả của điều này [đăng ký] luôn được thể hiện ở sự gia tăng của năng suất và chất lượng!
Và ta phải cân nhắc đến những yếu tố khác – được coi là“cánh cửa” đầu tiên dẫn đến việc tạo một đàn giống sản xuất tối ưu và là bước sơ khởi quan trọng trước khi đưa đàn gà giống (trống và mái bố mẹ) đến nhà nuôi.
Những yếu tố thiết yếu này phải đạt được trước khi đàn gia cầm đến trang trại.
GIAI ĐOẠN STARTER
Giai đoạn starter là “giai đoạn nuôi dưỡng” đầu tiên (từ 0 ngày đến 4 tuần) và còn được gọi là “giai đoạn quản lý ban đầu”.
Sự phát triển khung xương và kết cấu của gia cầm sẽ diễn ra trong giai đoạn này.
Với những con giống năng suất cao, sự phát triển này liên quan trực tiếp đến độ đồng đều lý tưởng của thân thịt trong suốt vòng đời sản xuất của vật nuôi. Do đó, đây là phương châm của giai đoạn này: Phát triển khung xương và kết cấu cơ thể!
Một điều quan trọng cần chú ý trong giai đoạn này là kiểm tra thành phần trong đàn gia cầm! Nếu có những con vật trong đàn nở ra ở các độ tuổi khác nhau thì chúng cần được nuôi riêng, nghĩa là chúng được nhóm theo thể trọng gần với nhau để đàn có độ đồng đều mong muốn ngay từ ngày đầu tiên của con gà giống hướng thịt. Phải đặt trọng tâm vào đó!
GIAI ĐOẠN GROWER
Trong giai đoạn grower (khoảng 4-14 tuần), mục tiêu chính là đảm bảo thể trọng đàn vật nuôi được đồng đều và đạt sự trưởng thành về mặt sinh dục trong đàn cho đến khi chúng đi đến giai đoạn “Pre-breeder”.
Kiểm soát thể trọng theo đường cong tăng trưởng được thiết lập bởi khuyến nghị của nhà sản xuất giống gia cầm nên được chú ý trong giai đoạn này. Độ đồng đều thấp không phải là chỉ số về chất lượng và năng suất cao ở đàn bố mẹ.
Cả thể trọng và kích thước thân thịt sẽ quyết định độ đồng đều và kích thước của trứng ấp nở được tạo ra và do đó, chất lượng của con giống. Đây là phương châm của giai đoạn này: Độ đồng đều!
Những điều mấu chốt trong giai đoạn này là:
GIAI ĐOẠN “PRE-BREEDER”
Giai đoạn “Pre-breeder” (từ tuần thứ 14 đến khi chuyển chuồng), là giai đoạn mà các con mái sẽ chuẩn bị đẻ trứng. Ở đây, việc tăng thể trọng để dự trữ dinh dưỡng cho giai đoạn đầu sản xuất là cần thiết và cũng phải được tuân theo đường cong thể trọng lượng tiêu chuẩn của khuyến nghị từ nhà cung cấp giống gia cầm.
Việc kiểm soát thể trọng này nhằm bảo đảm đọ đồng đều trong đàn và được kiểm soát theo mùa trong năm và sinh lý của chim, hướng đến sự khởi đầu đồng bộ của cả đàn vật nuôi trong quá trình sản xuất. Đây là phương châm của giai đoạn này: Sản xuất Đồng bộ!
Các chương trình chủng ngừa cần tuân thủ theo đúng luật! Những chương trình này cần được điều chỉnh cho từng tình huống dịch bệnh cụ thể. Các loại vắc-xin phải bảo vệ được đàn vật nuôi đối với dịch bệnh và phải tuân thủ các quy định hiện hành của Cơ quan Thú y Chính thức thuộc Bộ Nông nghiệp, Chăn nuôi và Cung ứng (Ministry of Agriculture, Livestock, and Supply – MAPA) của Brazil tại các vùng khác nhau của đất nước. Hiệu quả của vắc-xin liên quan trực tiếp đến các biện pháp an toàn sinh học được áp dụng.
Tuy nhiên, những con vật được bảo vệ miễn dịch tốt và được quản lý mà không bị stress (thực hành phúc lợi tốt) sẽ có phản ứng tốt hơn trong quá trình phát triển cơ thể của chúng. Ở đây, cánh cửa dẫn đến thành công là các phương pháp và hình thức chủng ngừa thích hợp, thông qua việc ngăn chặn hoặc đường chủng ngừa. Phương châm của giai đoạn này: “Phương pháp phù hợp được thực hiện hợp lý” sẽ bảo đảm sức khỏe, phúc lợi và năng suất của đàn giống.
Phải nắm rõ chi tiết trong từng giai đoạn nuôi
Nói cách khác, hãy tiếp thu kinh nghiệm từ những người chăn nuôi có đàn gia cầm đạt được kết quả nhất quán mỗi ngày.
Chỉ cần nhớ rằng: không bao giờ so sánh giữa các hệ thống khác nhau và áp dụng chung một phương thức chăn nuôi cho tất cả. Hãy cẩn trọng với các giá trị ngoại lệ hay cá biệt (outliers)!
Một số yếu tố vượt ra ngoài giai đoạn nuôi dưỡng và tác động trực tiếp đến sản lượng và chất lượng trứng ấp nở, nhưng phương châm ở đây là: “Làm tốt vai trò bản thân trong toàn bộ chuỗi sản xuất gà thịt”
Cuối cùng, hãy nhớ rằng tất cả những điều này phải được quản lý một cách tập trung, hiệu quả, hằng ngày trong các trang trại. Có nghĩa là phải thiết lập một lịch trình cho các hoạt động hằng ngày, những việc cần làm và khi nào cần làm. Và hãy luôn có biểu đồ trực quan hóa các chỉ số trung bình (ví dụ:g/con/ngày, tỷ lệ chết hằng ngày, đường cong năng suất thể trọng x thể trọng tiêu chuẩn di truyền của giống, lượng thức ăn tiêu thụ, lượng nước tiêu thụ, hành vi vật nuôi, kết quả theo dõi sức khỏe đàn, v.v.), các chỉ số cuối cùng (ví dụ: tỷ lệ sống và độ đồng đều đàn, v.v.) và quan trọng nhất là một đàn giống chất lượng tốt và năng suất cao được tạo ra và duy trì hằng ngày.
Tìm hiểu thêm ở đây
Bạn có thể quan tâm:
[/register]
