El segundo día del XXII Congreso Fenavi 2026 consolidará a Cali como el principal escenario de encuentro para la avicultura latinoamericana del 1 al 3 de septiembre de 2026, en Colombia. Con una agenda enfocada en la competitividad, la sostenibilidad, la sanidad y las oportunidades de mercado, los asistentes tendrán acceso a análisis estratégicos y experiencias internacionales que permitirán comprender los desafíos que enfrenta el sector en un entorno global cada vez más dinámico.
Asimismo, aviNews LATAM acompañará el desarrollo del congreso, generando contenidos especializados, entrevistas y análisis de las principales conclusiones del evento, con el propósito de acercar información de alto valor técnico a los profesionales de la industria en toda América Latina.
La agenda del Auditorio Principal iniciará con una reflexión estratégica sobre el presente y el futuro de la actividad avícola mundial. Bajo el tema “¿Qué está pasando en la industria avícola? Visión al 2030”, destacados representantes internacionales compartirán sus perspectivas sobre las transformaciones que marcarán el rumbo del sector durante los próximos años.
Posteriormente, la jornada abordará uno de los temas más relevantes para el crecimiento económico del país: la formalización del sector rural. A través de la conferencia “Bienes exentos como motor de la formalización del campo colombiano”, se analizará cómo determinados instrumentos económicos y tributarios pueden convertirse en herramientas para fortalecer la competitividad y promover el desarrollo sostenible de las actividades agropecuarias.
Tras la pausa para el café, la atención se centrará en uno de los desafíos sanitarios más importantes de la producción animal moderna: la resistencia a los antimicrobianos (RAM).
Durante el panel “Más allá del antimicrobiano, decisiones que transforman la producción avícola”, especialistas internacionales debatirán sobre las estrategias que permiten fortalecer la salud animal mediante enfoques integrales que incluyen bioseguridad, manejo, nutrición, bienestar animal y prevención de enfermedades.
La internacionalización será otro de los grandes temas de la segunda jornada. A través del panel “El reto del camino exportador”, empresarios con amplia experiencia en mercados internacionales compartirán sus aprendizajes, desafíos y estrategias para posicionar productos colombianos en diferentes destinos alrededor del mundo.
La agenda del Auditorio Principal concluirá con una conferencia dedicada a uno de los segmentos con mayor potencial de crecimiento a nivel global: el mercado Halal.
Paralelamente, el Salón 1 será escenario del IncubaForum Colombia 2026, una iniciativa desarrollada conjuntamente por Fenavi y aviNews LATAM que busca impulsar la actualización técnica de los profesionales vinculados a la incubación.
La jornada comenzará con una bienvenida institucional y una introducción a las temáticas que marcarán las discusiones del día. Posteriormente, expertos internacionales abordarán aspectos fundamentales relacionados con la fertilidad de las reproductoras, uno de los factores que más impactan la eficiencia y rentabilidad de las operaciones de incubación.
Asimismo, se desarrollará un eje temático dedicado a las innovaciones y tendencias en incubación avícola, donde se analizarán herramientas y tecnologías orientadas a mejorar la trazabilidad, automatizar procesos, optimizar programas de vacunación y fortalecer el mantenimiento preventivo de los equipos.
Otro de los temas destacados será el análisis de los beneficios de la ovoscopia temprana, una práctica que continúa ganando relevancia por su contribución al control de calidad y la eficiencia productiva.
Finalmente, la jornada concluirá con un conversatorio que reunirá a reconocidos especialistas para debatir sobre los principales desafíos que enfrentan actualmente las áreas de reproductoras e incubación, promoviendo el intercambio de experiencias y la búsqueda conjunta de soluciones.
Agenda Académica – Auditorio Principal
8:00 a.m.
¿Qué está pasando en la industria avícola? Visión al 2030
Ponentes:
9:00 a.m.
Bienes exentos como motor de la formalización del campo colombiano
Ponente: Mauricio Reina – Fedesarrollo.
10:00 a.m.
Café
10:30 a.m.
Panel RAM: Más allá del antimicrobiano, decisiones que transforman la producción avícola
Panelistas:
11:30 a.m.
El reto del camino exportador
Panelistas:
12:15 p.m.
Oportunidades en el mercado Halal
Ponente: Wasim Al Shaman – Chief Executive Officer, HQC.
Agenda Académica – Salón 1 | IncubaForum Colombia 2026
10:30 a.m.
Bienvenida e inauguración de la jornada
Ponentes:
10:45 a.m.
Introducción a las temáticas de discusión
Ponente: Edgar Oviedo – Universidad Estatal de Carolina del Norte (NCSU).
11:00 a.m.
Aspectos a considerar sobre la fertilidad de las reproductoras
Ponente: Edgar Oviedo – Universidad Estatal de Carolina del Norte (NCSU).
11:30 a.m.
Eje Temático: Innovaciones y Tendencias en Incubación Avícola
12:30 p.m.
Conversatorio: Desafíos en reproductoras e incubación
Participantes:
La segunda jornada del XXII Congreso Fenavi 2026 reunirá a expertos nacionales e internacionales para analizar los desafíos y oportunidades de la avicultura, mientras el IncubaForum Colombia 2026 impulsará el intercambio de conocimiento sobre innovación, incubación, sostenibilidad y competitividad.
Para mayor información sobre el evento, en este enlace: https://congresofenavi.com/

Materias Primas
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