CAMPINAS, Brasil – Agosto 2, 2022 – La ventilación apropiada en los alojamientos avícolas es esencial para la calidad del aire y, a su vez, para la salud y el bienestar de las aves. Por esta razón Aviagen® América Latina considera una prioridad compartir con sus clientes el más reciente conocimiento sobre manejo de la ventilación. Durante los días 20 al 23 de junio, el equipo visitó a dos importantes clientes de pollo de engorde Ross® en Panamá, Toledano y Grupo Melo, para desarrollar provechosos talleres dedicados a mejorar el rendimiento de la ventilación. Para complementar la experiencia de la delegación de Aviagen que incluyó al Dr. Jorge Amado, director de Servicios Técnicos y Luis Pachón, Gerente de Servicios Técnicos de Aviagen CAME (Centroamérica, México y el Caribe), se unió a las visitas el especialista en ventilación Mike Czarick de la Universidad de Georgia en Estados Unidos.
La primera visita realizada los días 20 y 21 de junio fue al productor avícola integrado verticalmente Toledano, donde el equipo de Aviagen fue recibido por el Dr. Ezequiel Aguirre, Gerente de Pollo de Engorde. Continuando con las actividades, los días 22 y 23 de junio el equipo viajó a visitar al Grupo Melo, lugar donde fueron acogidos por el Dr. Tomás Muñoz, Gerente Técnico y el Dr. Valentín Graell, Gerente de Pollo de Engorde.
Las reuniones con ambos clientes fueron iniciadas con una visita a las granjas de pollos de engorde, durante las cuales Czarick y el equipo de Aviagen indicaron recomendaciones para lograr mejoramientos. Posteriormente, en las oficinas del cliente, ellos presentaron la más reciente investigación sobre manejo de la ventilación y mejores prácticas. Algunos temas específicos debatidos fueron cómo usar adecuadamente los paneles enfriadores, mantener buen control de la temperatura, uso de medidores de agua para supervisar el consumo de agua, y observación cuidadosa de la conducta de las aves para obtener los mejores resultados.
