Luis Canela, Area Sales Technical Manager en Aviagen SAU, participó en el aviFORUM-CARNE 2019, jornada celebrada en el Wanda Metropolitano de Madrid, con la ponencia titulada «Desarrollo del mercado del pollo de crecimiento lento»
Durante 2018, se estima que la producción mundial de carne de pollo aumentó en un 1,2% y alcanzó 91,3 millones de toneladas. El comercio mundial de carne de pollo creció aproximadamente un 3,3% y alcanzó los 11,4 millones de toneladas. Estados Unidos continuó siendo el productor líder en 2018 con el 21% de la producción total, seguido de Brasil con el 15%.
En 2017, la Unión Europea superó a China para convertirse en el...
Para seguir leyendo, haga click en el siguiente contenido..
La EFSA publica su opinión sobre el bienestar de las gallinas ponedoras
Importancia de la distribución a la hora de la alimentación de pollitas reproductoras pesadas sobre la uniformidad -Parte 2
“La reserva del hueso medular es fundamental en el arranque en puesta de la pollita”
Control de la temperatura del agua durante el arranque de la crianza
Aspectos importantes al traslado de pollitas del criadero a nave de puesta
Importancia de la distribución a la hora de la alimentación de pollitas reproductoras pesadas sobre la uniformidad -Parte 1-
El reto del sexado in ovo: qué está pasando en Europa
Implicaciones en el bienestar animal de las producciones alternativas
Dime como te despiertas… La importancia del inicio del día para los reproductores en producción
La Comunidad Valenciana recibe ayudas para la avicultura de precisión y sistemas de bioseguridad
Consejos para la producción y manejo en las granjas de puesta
Claves en el éxito de una buena puesta de huevos
“Trabajamos para buscar soluciones conjuntas a problemas globales» : Luis Planas
Recomendaciones para el manejo de las aves después de nacer hasta la llegada a granja
PresVet: Vigilancia de Prescripciones de Antibióticos
Suscribete ahora a la revista técnica de avicultura
AUTORES
Puntos claves para conseguir un pollito de calidad en la práctica
Adriano BailosResumen del Informe EGGTRACK 2022
Jose Luis Valls¿Cómo optimizar la rentabilidad en una planta de procesado de carne de pollo? Análisis de datos
Lluis Manteca MasdeuCasos clínicos relevantes del CESAC
Rubén RocaAnálisis comparativo de las tablas de resultados de las estirpes presentes en España en 2022
José Ignacio Barragán ClosOus de Ponent y la recría en aviario junto a Big Dutchman
Equipo Técnico de Big Dutchman IbéricaImportancia de la distribución a la hora de la alimentación de pollitas reproductoras pesadas sobre la uniformidad -Parte 2
Samuel Novoa“La reserva del hueso medular es fundamental en el arranque en puesta de la pollita”
Joan Fuster MonzoManejo, Epidemiología e Impacto Económico de enfermedades bacterianas entéricas en pollos de engorde
Charles L. HofacreLesiones de canales: Origen granja vs carga vs matadero
Serafín García FreireAviarios Insavi en Grupo Huevos Guillén
Equipo técnico de InsaviInnovadora estrategia para mejorar la bioseguridad en granjas avícolas
Dra. Luisa Torres PerdigónConoce la historia de nuevas generaciones de avicultores de la mano de Comavic