AviMéxico: Lo más relevante que debes saber hoy

La avicultura no es solo una actividad productiva más en México. Es la proteína animal más consumida del país y un a pieza clave de la seguridad alimentaria nacional

AVICULTURA EN MÉXICO

LO MÁS RELEVANTE QUE DEBES SABER HOY DE LA AVICULTURA EN MEXICO

La avicultura no es solo una actividad productiva más en México.
Es la proteína animal más consumida del país y una pieza clave de la seguridad alimentaria nacional.

Detrás de cada huevo y cada pollo hay una industria que evoluciona, se adapta y se reinventa frente a retos sanitarios, económicos y tecnológicos. Aquí te contamos lo más relevante de la avicultura en México, de forma clara, ágil y sin rodeos.

Un pilar de la alimentación en México

México es:

• Líder mundial en consumo de huevo
• Uno de los principales productores de carne de pollo
• Un referente avícola en Latinoamérica

Estados como Jalisco, Puebla, Veracruz, Querétaro y Yucatán concentran gran parte de la producción y son motores clave del sector.

La avicultura no solo alimenta al país, también sostiene miles de empleos y comunidades rurales.

SANIDAD: LA BASE DE TODO

• En la avicultura mexicana, la sanidad no es negociable.
• Enfermedades como la influenza aviar han marcado un antes y un después en la forma de producir.

HOY, EL ENFOQUE ES CLARO

• Bioseguridad estricta
• Prevención antes que reacción
• Capacitación continua del personal

Una granja sana es una granja rentable. Por eso, la sanidad se ha convertido en el corazón del negocio.