11 Ene 2021

Bolivia: Productos avícolas escasearían frente a falta de soja

En Bolivia se podría producir escasez de carne de pollo y huevo, debido al desabastecimiento de harina de soja por parte de este sector industrial.

En Bolivia se podría producir escasez de carne de pollo y huevo, debido al desabastecimiento de harina de soja por parte de este sector industrial. Lo cual, está cerca de provocar una crisis productiva en la industria avícola de este país, conforme a Ricardo Alandia, el presidente de la Asociación de Avicultores de Santa Cruz, ADA.

De acuerdo, a Ricardo Alandia, la industria de la oleaginosa no está cumpliendo con la Resolución Biministerial, donde se ha establecido una franja de precios para productos derivados de la industrialización del grano de soja. Esta situación se debería, según señaló Alandia, en Los tiempos, a que los productores de soja argumentaron que el gobierno boliviano no les envió el listado con las asignaciones pertinentes.

 

Por otra parte, en el medio informativo, el presidente de la Asociación de Avicultores de Santa Cruz, ADA, aseveró “Los productores no nos responsabilizamos si por esta situación se genera un desabastecimiento de alimentos básicos y de consumo masivo para las familias bolivianas como lo son la carne de pollo y huevos”.

 

Asimismo, señaló que esta escasez de un insumo básico, como la harina de soja, para la producción de proteína animal está poniendo en peligro el cierre en los nueve departamentos bolivianos de miles unidades productivas avícolas, porcinas y lecheras.

Además, en Publiagro se indica que los dirigentes manifestaron que hasta a mediados de la semana pasada, las industrias aceiteras no han vendido nada de soja al sector avícola ni al precio acordado por la Resolución Biministerial, ni tampoco al precio previo.

Continua después de la publicidad.

 

También, en el medio de comunicación se informa que el precio de la soja, bajo la Resolución Biministerial de Bolivia, es de aproximadamente 2.000 bolivianos X tonelada y que el valor anterior a esta medida era de 2.700 bolivianos X tonelada.

 

En este contexto, Ricardo Alandia manifestó que «Tenemos conocimiento de que los aceiteros han apelado la nueva normativa, mientras tanto los productores nos encontramos de brazos cruzados por la falta de insumos y corremos el riesgo del desabastecimiento, por cuanto los animales no paran de comer todos los días».

 

Los dirigentes del sector avícola de Bolivia se han comunicado con representantes del gobierno de este país expresándoles la crítica situación por la cual atraviesan y solicitan que las autoridades actúen rápido para evitar mayores dificultades tanto para los productores como para los consumidores.


Relacionado con Mercados

REVISTA AVINEWS LATAM

Suscribete ahora a la revista técnica de avicultura

EDICIÓN aviNews LATAM Junio 2025
Imagen Revista Importancia en la avicultura familiar y de traspatio de la Enfermedad de Marek y la Leucosis Linfoide – Parte I

Importancia en la avicultura familiar y de traspatio de la Enfermedad de Marek y la Leucosis Linfoide – Parte I

Dra. Norma Calderón MVZ. Leopoldo Paasch
Imagen Revista ÁCIDO HIPOCLOROSO: ¡Una nueva era en la potabilización del agua!

ÁCIDO HIPOCLOROSO: ¡Una nueva era en la potabilización del agua!

Jose Luis Valls
Imagen Revista ¿Vale la pena instalar un panel evaporativo adicional en un galpón de pollos de engorde?

¿Vale la pena instalar un panel evaporativo adicional en un galpón de pollos de engorde?

Brian Fairchild Mike Czarick
Imagen Revista Innovación: Conceptos y estrategias complementarias para incrementar aún más el consumo de carne de pollo

Innovación: Conceptos y estrategias complementarias para incrementar aún más el consumo de carne de pollo

Eduardo Cervantes López
Imagen Revista Incubación Unietápica Vs. Incubación Multietápica : Competencias y oportunidades

Incubación Unietápica Vs. Incubación Multietápica : Competencias y oportunidades

Dr. Marco Antonio Juárez Estrada
Imagen Revista Soluciones potenciales para el síndrome del hígado graso hemorrágico en gallinas ponedoras

Soluciones potenciales para el síndrome del hígado graso hemorrágico en gallinas ponedoras

Edgar O. Oviedo-Rondón
Imagen Revista Gestión integral de la producción de pollo de engorde: Contribuyendo a la rentabilidad de la empresa. Parte III

Gestión integral de la producción de pollo de engorde: Contribuyendo a la rentabilidad de la empresa. Parte III

Ing. Jorge Robles
Imagen Revista Cobb-Vantress fortalece su presencia en América Latina con una serie de encuentros técnicos enfocados en el aumento del rendimiento productivo

Cobb-Vantress fortalece su presencia en América Latina con una serie de encuentros técnicos enfocados en el aumento del rendimiento productivo

Equipo Técnico Cobb-Vantress
Imagen Revista Optimizando el desempeño en situaciones de estrés

Optimizando el desempeño en situaciones de estrés

Felipe Horta MV MSc - Director de producto del Grupo Nuproxa
Imagen Revista Manejo de Incubación: estrategias para garantizar la calidad del pollito de un día

Manejo de Incubación: estrategias para garantizar la calidad del pollito de un día

Equipo Técnico Aviagen
Imagen Revista Datos para un procesamiento avícola más inteligente: Impulsar la eficiencia y mejorar la calidad del producto

Datos para un procesamiento avícola más inteligente: Impulsar la eficiencia y mejorar la calidad del producto

Equipo Técnico BAADER
Imagen Revista Aumente el rendimiento de su planta de incubación con el nuevo servicio de asistencia a la incubación basado en datos de Petersime

Aumente el rendimiento de su planta de incubación con el nuevo servicio de asistencia a la incubación basado en datos de Petersime

Equipo Técnico Petersime
DESCUBRA
AgriFM - Los podcast del sector ganadero en español
agriCalendar - El calendario de eventos del mundo agroganaderoagriCalendar
agrinewsCampus - Cursos de formación para el sector de la ganadería