Fuente: Con información de la Asociación Brasileña de Proteína Animal, ABPA.
Las exportaciones brasileñas de carne de pollo retomaron su impulso en septiembre y alcanzaron 482,3 mil toneladas, según informó la Asociación Brasileña de Proteína Animal, ABPA.
Aunque el volumen exportado prácticamente igualó el récord anterior, los ingresos totales generados por las exportaciones fueron algo menores. En septiembre, la facturación alcanzó los 857,9 millones de dólares, lo que representa una disminución del 10,1% con respecto a septiembre del año pasado, cuando se registraron 953,8 millones de dólares.
A pesar de este descenso, los ingresos siguen mostrando la solidez del sector avícola brasileño, que continúa siendo uno de los mayores exportadores mundiales de proteína animal.
En el acumulado de enero a septiembre de 2025, Brasil exportó 3,876 millones de toneladas de carne de pollo, volumen 1% menor que en los nueve primeros meses de 2024, cuando las exportaciones alcanzaron 3,917 millones de toneladas.
Pese a la leve disminución, estos números demuestran una tendencia de estabilidad y confirman que Brasil mantiene su posición como líder global en exportaciones de carne de pollo, abasteciendo a más de 150 países y consolidándose como un proveedor confiable y competitivo en el mercado internacional.
Un hecho destacado en el informe de la ABPA es que, por primera vez, Sudáfrica se convirtió en el principal destino mensual de las exportaciones brasileñas de carne de pollo. En septiembre, el país africano importó 38,7 mil toneladas, un crecimiento del 35,9% respecto al mismo mes de 2024.
El ranking de los diez principales destinos se completó con los siguientes países:
El incremento de las compras en varios de estos destinos refleja una recuperación generalizada de la demanda internacional, especialmente en los mercados asiáticos y del Medio Oriente.
Según Ricardo Santin, presidente de la ABPA, la diversificación geográfica de los destinos y la homogeneidad en los volúmenes exportados muestran que el producto brasileño tiene una demanda sólida y distribuida en distintas regiones del mundo.
En este sentido, Ricardo Santin explicó que parte de este aumento responde a una demanda reprimida durante los meses en que algunos países suspendieron temporalmente las importaciones debido al brote de Influenza Aviar de Alta Patogenicidad en el estado de Río Grande do Sul. Dado que la situación sanitaria ya fue controlada, el mercado ha vuelto a normalizarse, generando una recuperación significativa en los embarques.
El directivo añadió que existen buenas expectativas para los próximos meses, ya que se espera una reactivación de las ventas hacia la Unión Europea, un mercado de alto valor agregado y fundamental para la reputación internacional de la carne de pollo brasileña.
En el ámbito interno, Paraná se mantuvo como el principal estado exportador de carne de pollo de Brasil, con 182,3 mil toneladas embarcadas en septiembre, aunque esto representó una caída del 6,9% respecto al mismo mes del año anterior.
En segundo lugar, se ubicó Santa Catarina, con 116,7 mil toneladas (+10,5%), seguido por Río Grande do Sul, con 65,2 mil toneladas (+3,2%).
Más atrás aparecen São Paulo, con 31,1 mil toneladas (+10,7%), y Goiás, con 21,6 mil toneladas (+10,8%). Estos datos confirman la fuerza productiva del sur brasileño, que continúa siendo el núcleo de la industria avícola nacional.
En síntesis, los resultados de septiembre demuestran que la industria avícola brasileña mantiene un ritmo sostenido de crecimiento y estabilidad, incluso en un contexto global de desafíos logísticos y sanitarios.
Gracias a su capacidad productiva, cumplimiento de normas sanitarias internacionales y diversificación de mercados, Brasil sigue consolidándose como referente mundial en la exportación de carne de pollo.
Las previsiones para el cierre de 2025 son positivas, especialmente con la retomada de las exportaciones a la Unión Europea y la creciente demanda en África y Asia, regiones que se perfilan como los grandes motores del consumo mundial de proteína animal.
Fuente: Con información de la Asociación Brasileña de Proteína Animal, ABPA.
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