09 Ene 2024

Brasil: Exportaciones de carne de pollo crecen en 6,6% durante el 2023

En Brasil, en el año 2023, las exportaciones de carne de pollo acumularon un aumento del 6,6% con respecto al total exportado en 2022. Por primera vez, los envíos superaron los 5 millones de toneladas exportadas en un entorno desafiante, según se informó desde la ABPA.

En Brasil, en el año 2023, las exportaciones de carne de pollo acumularon un aumento del 6,6% con respecto al total exportado en 2022. Por primera vez, los envíos superaron los 5 millones de toneladas exportadas en un entorno desafiante según se informó desde la ABPA.

Las exportaciones brasileñas de carne de pollo -incluidos todos los productos, tanto in natura como procesados- finalizaron 2023 con exportaciones totales de 5,138 millones de toneladas, informa la Asociación Brasileña de Proteína Animal, ABPA.

  • La cifra de 5,138 millones de toneladas de pollo exportado confirma las proyecciones trazadas por la asociación para el año, acumulando un aumento del 6,6% con relación al total exportado en 2022, con 4,822 millones de toneladas.

 

  • En ingresos, el aumento del año fue del 0,4%, con un total de US$ 9,796 billones acumulados en los 12 meses del año pasado, contra US$ 9,762 billones en el mismo período de 2022.

El presidente de ABPA, Ricardo Santin manifestó que “A pesar de los desafíos del año, incluido un escenario con marcadas variaciones en los mercados y costos de producción, el resultado es altamente positivo y confirma las proyecciones trazadas por ABPA para el año, al mismo tiempo que indica la tendencia exportadora que debemos observar a lo largo de todo del 2024. Por primera vez superamos la marca de los 5 millones de toneladas exportadas. En este contexto, las buenas noticias difundidas a finales de 2023 traen expectativas de movimiento sustentado en las ventas internacionales, ya sea en relación a mercados consolidados o incluso con la apertura de nuevos”.

PRINCIPALES ESTADOS EXPORTADORES EN 2023

Paraná fue el mayor estado exportador de carne de pollo de Brasil, envió 2,087 millones de toneladas a lo largo de 2023, cifra que supera en 9,69% el total exportado el año anterior. Le siguen Santa Catarina, con 1,103 millones de toneladas (+8,48%), Rio Grande do Sul, con 739 mil toneladas (-2,13%), São Paulo, con 292,6 mil toneladas (+6,32 %) y Goiás, con 236,8 mil toneladas ( +21,3%).

Para concluir el presidente de la ABPA señaló que “En el año en que registramos el primer brote de Influenza Aviar en aves silvestres en Brasil, los resultados obtenidos a través de las exportaciones atestiguan la confianza del mundo en el excelente trabajo en bioseguridad realizado por las empresas del sector, con el apoyo del Ministerio de Agricultura y las secretarías estatales y municipales de agricultura, lo que permitió que el país permanezca libre de Influenza Aviar”.

Continua después de la publicidad.

RESULTADO OBTENIDO EN DICIEMBRE

El buen desempeño del año se consolidó con el resultado obtenido en diciembre. En total, se exportaron en el período 467,2 mil toneladas de carne de pollo, cifra 20,9% superior a la registrada en el duodécimo mes de 2022, con 386,3 mil toneladas.

PRINCIPALES PAÍSES IMPORTADORES EN DICIEMBRE

En diciembre, Japón asumió el liderazgo como principal destino de las exportaciones de carne de pollo de Brasil, con 55,9 mil toneladas importadas, volumen 53,9% superior al total registrado en el mismo período de 2022.
En segundo lugar, China importó 50,3 mil toneladas (+ 8,5%), seguido de los Emiratos Árabes Unidos, con 44,3 mil toneladas (+27%), Arabia Saudita, con 39,5 mil toneladas (+56,3%) y África del Sur, con 31,2 mil toneladas (+10,8%).

El director de mercados de ABPA, Luís Rua, destacó que “Hubo un aumento generalizado en las importaciones de carne de pollo por parte de los principales destinos de nuestros productos, lo que justifica el desempeño récord del mes de diciembre”.

Fuente: Asociación Brasileña de Proteína Animal, ABPA.

Relacionado con Mercados

REVISTA AVINEWS LATAM

Suscribete ahora a la revista técnica de avicultura

AUTORES

EDICIÓN Avinews América Latina Marzo 2024
Imagen Revista Los sistemas HVAC en las plantas de incubación de una sola etapa

Los sistemas HVAC en las plantas de incubación de una sola etapa

Equipo Técnico Petersime

Petersime tiene una amplia experiencia en sistemas HVAC a medida para plantas de incubación en los climas más variados.

Imagen Revista La Patología Aviar en el Desarrollo de las Ciencias Biomédicas. Parte II

La Patología Aviar en el Desarrollo de las Ciencias Biomédicas. Parte II

MVZ. Leopoldo Paasch

En esta segunda parte del artículo continuamos revisando las múltiples aportaciones de la patología aviar al avance de la medicina.

Imagen Revista Generando un futuro sostenible: equilibrada selección genética mejorada con genómica

Generando un futuro sostenible: equilibrada selección genética mejorada con genómica

Eduardo Souza

La selección genética es vital para lograr equilibrio en productividad, bienestar animal y sostenibilidad medio ambiental...

Imagen Revista Variabilidad de los precios de los alimentos balanceados en las Américas

Variabilidad de los precios de los alimentos balanceados en las Américas

José Guilherme Morschel Barbosa

Los escenarios de mercado para las empresas productoras de aves en el mercado de alimentos balanceados han sido desafiantes en los últimos años, tras la volatilidad significativa de los precios.

Imagen Revista Gestión integral de la producción de pollo de engorde: Contribuyendo a la rentabilidad de la empresa. Parte I

Gestión integral de la producción de pollo de engorde: Contribuyendo a la rentabilidad de la empresa. Parte I

Ing. Jorge Robles

La gestión integral en una Empresa productora de pollo de engorde, dependiendo de su naturaleza, puede tener varios objetivos prioritarios para su desarrollo y permanencia en el tiempo; sin embargo, en este caso puntual, nos enfocaremos, en el aspecto de la Rentabilidad Sostenible.

Imagen Revista Producción de aves libre de antibióticos como promotores de crecimiento en el alimento

Producción de aves libre de antibióticos como promotores de crecimiento en el alimento

Dr. Ricardo Rauber

El mecanismo acción de Antibióticos Promotores de Crecimiento (APC) se ha aclarado recién en las últimas 2 décadas, presentando un desafío para el sistema de producción, proveedores e investigadores en búsqueda de posibles sustitutos.

Imagen Revista La importancia del análisis de los datos de embriodiagnosis para la gestión de la planta de incubación

La importancia del análisis de los datos de embriodiagnosis para la gestión de la planta de incubación

Renata Steffen

Los datos del análisis de la embriodiagnosis generan los datos de incubabilidad que nos permiten mejorar la productividad de la planta de incubación.

Imagen Revista Productividad en reproductoras pesadas: La fertilidad de los machos

Productividad en reproductoras pesadas: La fertilidad de los machos

Juan José Garay Portilla

La productividad de un lote de reproductoras pesadas se mide por el número de pollitos producidos de primera, sanos y al menor costo posible, por gallina alojada. En esta oportunidad nos vamos a centrar en la fertilidad, y revisaremos aspectos relacionados a esta variable, a fin de exponer oportunidades de mejora.

Imagen Revista Salmonella y contaminación en el sacrificio

Salmonella y contaminación en el sacrificio

Equipo Avinews

En el caso de una infección en la producción avícola, Salmonella puede causar una enfermedad clínica o una infección subclínica, lo que da como resultado animales asintomáticos que muchas veces son indicados como portadores

Imagen Revista La distribución desigual de las aves en el galpón puede penalizarnos económicamente

La distribución desigual de las aves en el galpón puede penalizarnos económicamente

Michael Czarick

Aunque los pollos de engorde a menudo parecen estar distribuidos uniformemente por todo el galpón, la mayoría de las veces nuestros ojos nos engañan.

Imagen Revista Seguridad psicológica: Interesante reto gerencial en empresas procesadoras

Seguridad psicológica: Interesante reto gerencial en empresas procesadoras

Eduardo Cervantes López

En las empresas procesadoras existen procedimientos con distintos niveles de detalles para reglamentar y monitorear la seguridad integral en el trabajo. Sin embargo, en algunas compañías la realidad cotidiana es otra.

Imagen Revista Retos y desafíos que debe afrontar el sector productor de huevo en Latinoamérica

Retos y desafíos que debe afrontar el sector productor de huevo en Latinoamérica

Juan Kútulas

En esta publicación se abordan los puntos más neurálgicos del sector productivo de huevos de Latinoamérica, considerando que el huevo sigue siendo una proteína accesible, económica y versátil.

ÚNETE A NUESTRA COMUNIDAD AVÍCOLA

Acceso a los artículos en PDF
Mantente al día con nuestros boletines
Reciba gratuitamente la revista en versión digital

DESCUBRA
AgriFM - Los podcast del sector ganadero en español
agriCalendar - El calendario de eventos del mundo agroganaderoagriCalendar
agrinewsCampus - Cursos de formación para el sector de la ganadería