27 Dic 2018

Brasil: MAPA anuncia prohibición de antibióticos promotores de crecimiento

El uso de los antimicrobianos tilosina, lincomicina, virginiamicina, bacitracina y tiamulina con la finalidad de aditivos mejoradores de rendimiento en animales productores de alimentos será prohibido.

"El uso de los antimicrobianos tilosina, lincomicina, virginiamicina, bacitracina y tiamulina con la finalidad de aditivos mejoradores de rendimiento en animales productores de alimentos será prohibido". La determinación consta en la Ordenanza nº 171, de la SDA (Secretaría de Defensa Agropecuaria), vinculada al MAPA (Ministerio de Agricultura, Pecuaria y Abastecimiento), publicada, el 19 de Diciembre de 2018, en el DOU, Diario Oficial de la Unión.

El artículo 2° de dicha Orden otorga un plazo de 45 días, contados a partir de su publicación, para recibir manifestaciones técnicas que puedan refutar la decisión de prohibición. Las manifestaciones, según la publicación, deben ser enviadas al e-mail [email protected].

La publicación hace referencia a la "histórica preocupación de los organismos internacionales de referencia sobre el tema de la resistencia a los antimicrobianos y del uso de esas sustancias como aditivos zootécnicos mejoradores de desempeño en animales productores de alimentos". La ordenanza cita a la OMS, Organización Mundial de la Salud), la OIE, (Organización Mundial de Salud Animal, la FAO, Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, y el Codex Alimentarius.

La ordenanza considera además la publicación de nuevas recomendaciones por la OMS para la preservación de la efectividad de antibióticos y restricción completa de todas las clases de antimicrobianos importantes en la medicina humana para promover el crecimiento de animales productores de alimentos. Cita también compromisos asumidos por el gobierno brasileño ante la OMS y OIE.

En noviembre de 2017, el Mapa instituyó el AgroPrevine (Programa Nacional de Prevención y Control de Resistencia a Antimicrobianos en la Agropecuaria). El objetivo del Programa es fortalecer las acciones de prevención y control de la resistencia a los antimicrobianos en la ganadería, considerando el concepto de salud única.

Recientemente, diversas entidades vinculadas al sector de producción animal crearon la Alianza, con la propuesta de fomentar la correcta utilización de los antimicrobianos y discutir actualizaciones sobre el tema a través de la participación de acciones, simposios y reuniones, incluso internacionales.

Los antimicrobianos listados en la ordenanza, cuyo uso pasará a ser prohibido con la finalidad de aditivos mejoradores de desempeño en animales productores de alimentos, se consideran antimicrobianos importantes para la medicina humana. Según la Ordenanza, el sector regulado no dispone de datos para la realización de análisis de riesgo relativa al impacto de ese uso en la salud pública.

Continua después de la publicidad.

Por último, la ordenanza destaca que la ANVISA (Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria) concuerda con la restricción completa de todas las clases de antimicrobianos importantes en la medicina humana para uso con la finalidad de aditivo zootécnico mejorador de desempeño en animales productores de alimentos.

Relacionado con Legislación

REVISTA AVINEWS LATAM

Suscribete ahora a la revista técnica de avicultura

AUTORES

EDICIÓN Avinews América Latina Marzo 2024
Imagen Revista Los sistemas HVAC en las plantas de incubación de una sola etapa

Los sistemas HVAC en las plantas de incubación de una sola etapa

Equipo Técnico Petersime

Petersime tiene una amplia experiencia en sistemas HVAC a medida para plantas de incubación en los climas más variados.

Imagen Revista La Patología Aviar en el Desarrollo de las Ciencias Biomédicas. Parte II

La Patología Aviar en el Desarrollo de las Ciencias Biomédicas. Parte II

MVZ. Leopoldo Paasch

En esta segunda parte del artículo continuamos revisando las múltiples aportaciones de la patología aviar al avance de la medicina.

Imagen Revista Generando un futuro sostenible: equilibrada selección genética mejorada con genómica

Generando un futuro sostenible: equilibrada selección genética mejorada con genómica

Eduardo Souza

La selección genética es vital para lograr equilibrio en productividad, bienestar animal y sostenibilidad medio ambiental...

Imagen Revista Variabilidad de los precios de los alimentos balanceados en las Américas

Variabilidad de los precios de los alimentos balanceados en las Américas

José Guilherme Morschel Barbosa

Los escenarios de mercado para las empresas productoras de aves en el mercado de alimentos balanceados han sido desafiantes en los últimos años, tras la volatilidad significativa de los precios.

Imagen Revista Gestión integral de la producción de pollo de engorde: Contribuyendo a la rentabilidad de la empresa. Parte I

Gestión integral de la producción de pollo de engorde: Contribuyendo a la rentabilidad de la empresa. Parte I

Ing. Jorge Robles

La gestión integral en una Empresa productora de pollo de engorde, dependiendo de su naturaleza, puede tener varios objetivos prioritarios para su desarrollo y permanencia en el tiempo; sin embargo, en este caso puntual, nos enfocaremos, en el aspecto de la Rentabilidad Sostenible.

Imagen Revista Producción de aves libre de antibióticos como promotores de crecimiento en el alimento

Producción de aves libre de antibióticos como promotores de crecimiento en el alimento

Dr. Ricardo Rauber

El mecanismo acción de Antibióticos Promotores de Crecimiento (APC) se ha aclarado recién en las últimas 2 décadas, presentando un desafío para el sistema de producción, proveedores e investigadores en búsqueda de posibles sustitutos.

Imagen Revista La importancia del análisis de los datos de embriodiagnosis para la gestión de la planta de incubación

La importancia del análisis de los datos de embriodiagnosis para la gestión de la planta de incubación

Renata Steffen

Los datos del análisis de la embriodiagnosis generan los datos de incubabilidad que nos permiten mejorar la productividad de la planta de incubación.

Imagen Revista Productividad en reproductoras pesadas: La fertilidad de los machos

Productividad en reproductoras pesadas: La fertilidad de los machos

Juan José Garay Portilla

La productividad de un lote de reproductoras pesadas se mide por el número de pollitos producidos de primera, sanos y al menor costo posible, por gallina alojada. En esta oportunidad nos vamos a centrar en la fertilidad, y revisaremos aspectos relacionados a esta variable, a fin de exponer oportunidades de mejora.

Imagen Revista Salmonella y contaminación en el sacrificio

Salmonella y contaminación en el sacrificio

Equipo Avinews

En el caso de una infección en la producción avícola, Salmonella puede causar una enfermedad clínica o una infección subclínica, lo que da como resultado animales asintomáticos que muchas veces son indicados como portadores

Imagen Revista La distribución desigual de las aves en el galpón puede penalizarnos económicamente

La distribución desigual de las aves en el galpón puede penalizarnos económicamente

Michael Czarick

Aunque los pollos de engorde a menudo parecen estar distribuidos uniformemente por todo el galpón, la mayoría de las veces nuestros ojos nos engañan.

Imagen Revista Seguridad psicológica: Interesante reto gerencial en empresas procesadoras

Seguridad psicológica: Interesante reto gerencial en empresas procesadoras

Eduardo Cervantes López

En las empresas procesadoras existen procedimientos con distintos niveles de detalles para reglamentar y monitorear la seguridad integral en el trabajo. Sin embargo, en algunas compañías la realidad cotidiana es otra.

Imagen Revista Retos y desafíos que debe afrontar el sector productor de huevo en Latinoamérica

Retos y desafíos que debe afrontar el sector productor de huevo en Latinoamérica

Juan Kútulas

En esta publicación se abordan los puntos más neurálgicos del sector productivo de huevos de Latinoamérica, considerando que el huevo sigue siendo una proteína accesible, económica y versátil.

ÚNETE A NUESTRA COMUNIDAD AVÍCOLA

Acceso a los artículos en PDF
Mantente al día con nuestros boletines
Reciba gratuitamente la revista en versión digital

DESCUBRA
AgriFM - Los podcast del sector ganadero en español
agriCalendar - El calendario de eventos del mundo agroganaderoagriCalendar
agrinewsCampus - Cursos de formación para el sector de la ganadería