En Brasil, se evidencian cifras positivas tanto para la producción de huevos comopara las exportaciones del producto avícola en este año 2023.
Es así, como en Brasil, el segundo trimestre de 2023, la producción de huevos de gallina fue de 1,05 billones de docenas. Esta cantidad es2,9% mayor en comparación con el mismo trimestre de 2022y supera en 2,0% al trimestre inmediatamente anterior.
La producción fue la segunda más mayor registrada y la más alta para un segundo trimestre desde el comienzo de la serie histórica del levantamiento, en 1987.
La producción de 29,03 millones de docenas de huevos más, a nivel nacional, respecto al 2º trimestre de 2022 como resultado de incrementos en 20 de las 26 Unidades Federativas con granjas incluidas en el universo del levantamiento.
MAYORES ESTADOS PRODUCTORES
Los mayores aumentos se produjeron en Paraná(+5,87 millones de docenas), Rio Grande do Sul(+4,76 millones de docenas), Ceará (+4,42 millones de docenas), São Paulo(+3,40 millones de docenas), Mato Grosso (+2,73 millones de docenas) y Goiás (+2,45 millones de decenas). La reducción más significativa se produjo en Espírito Santo (-2,28 millones de docenas).
Con 26,5% de la producción nacional, São Paulocontinuó siendo el mayor productor de huevos en el segundo trimestre de 2023, seguido de Paraná (10,1%), Minas Gerais (8,9%) y Espírito Santo (8,0%).
EXPORTACIONES DE HUEVOS CRECEN 381,6% EN AGOSTO
En Agosto, las exportaciones brasileñas de huevos -considerando productos frescos y procesados - totalizaron 2,148 mil toneladas, esta cifra supera en 381,6%el total embarcado en el mismo período de 2022, cuando se exportaron 446 toneladas, según informa la Asociación Brasileña de Proteína Animal, ABPA
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En ingresos, el aumento alcanza el 241,3%, con US$ 5,114 millones en el octavo mes de 2023, frente a los US$ 1,499 millones de dólares en el mismo período del año anterior.
VOLUMEN EXPORTADO DE ENERO A AGOSTO
En lo que va del año (enero a agosto), las exportaciones de huevo sumaron 21,119 mil toneladas, cifra 178,5% superiora la registrada en los primeros ocho meses de 2022, con 7,583 mil toneladas.
En el mismo período, los ingresos acumulados alcanzaron los US$ 52,380 millones, resultado 222% superior al registrado en el mismo período de 2022, con US$ 16,270 millones.
DESTINOS DE LAS EXPORTACIONES
El principal destino de las exportaciones de huevos de Brasil es Japónque importó 9,212 mil toneladas entre enero y agosto, cifra 1164% superior al volumen enviado en el mismo período del año anterior.Taiwán, con 5,387 mil toneladas (sin registros comparativos en 2022) yChile, con 1,791 mil toneladas (+1548%) completan la lista.
El presidente de ABPA, Ricardo Santin, manifestó que “Las exportaciones de huevos han estado generando importantes ingresos para las empresas del sector del huevo, que han invertido significativamente para participar en mercados de alto valor agregado. Es el caso de Japón y Taiwán, que este año tomaron la delantera entre los principales importadores del sector”.
