De acuerdo con el presidente de Fenavi, Andrés Valencia, la producción de huevo tuvo un incremento del 12,4%, mientras que la de pollo tuvo un crecimiento de 3,7%.
La Federación Nacional de Avicultores (Fenavi) reportó que este sector creció 6,6% en los primeros tres meses del año, especialmente, por un comportamiento positivo en la producción de huevos, además de un aumento en la producción de pollo.
De acuerdo con el presidente de Fenavi, Andrés Valencia, la producción de huevo tuvo un incremento del 12,4%, mientras que la de pollo tuvo un crecimiento de 3,7%.
El líder gremial señaló que “de alguna manera este comportamiento originó que los precios del huevo y pollo en los primeros tres meses del año, donde la inflación de comidas estuvo disparada en el caso del pollo y del huevo, haya sido negativa”. “De alguna manera este aumento en la oferta pudo tener un impacto positivo en la inflación”, completó Valencia.
El líder gremial explicó que el crecimiento “se debe al número de aves ponedoras que ingresan a las granjas. Los encasetamientos de aves han venido creciendo, esto hace que automáticamente la producción de huevo aumente en el corto plazo”.
“El sector espera que el crecimiento de huevo al finalizar el año sea del 7%, con lo que se espera que, en caso de una caída en la producción en segundo semestre, se pueda mantener la meta”, puntualizó Valencia.
Fuente: Rcn Radio
Suscribete ahora a la revista técnica de avicultura
AUTORES
Bruno Machado y Eduardo Romanini Especialistas en Incubación Investigación y Desarrollo de Petersime
SEGUIRDr. Marta Jaramillo Médico Veterinario MSc - Doctor en Ciencias Agrícolas Micotoxicología – Nutrición – Investigación Asesor Internacional Independiente
SEGUIRDra. Silvina Pinto- MV. PhD y docente de la Facultad de Veterinaria en la Universidad de Buenos Aires
SEGUIRM.V. Letícia Tonoli Braga - Gerente Técnica de Ventas Experta en Avicultura/DSM Productos Nutricionales S/A
SEGUIRRicardo Martín Responsable comercial y técnico de BioDevices & Automation Europa del Sur en Zoetis
SEGUIRControl de proceso: 30 aspectos puntuales a evaluarse durante la prefaena hasta el sacrificio
Eduardo Cervantes LópezSuperpoderes Multicelulares: Cómo un Postbiótico Fúngico está Revolucionando la Industria Avícola
Equipo Técnico BiozymeProgramas de vacunación para prevenir la influenza aviar de alta patogenicidad causada por el subtipo H5 en la avicultura comercial
Luiz SestiCobb-Vantress resalta las estrategias de gestión invernal para mejorar el rendimiento de los pollos de engorde: Parte I
Jose Luis Januário - Especialista en pollos de engorde y ambientes para SudaméricaFundamentos e importancia de la nutrición temprana en la avicultura
Octavio Antonio RechPrácticas de Bioseguridad para proteger su granja contra Influenza Aviar
Dr. Algis-MartinezHistoria del origen y desarrollo del Pavo-Guajolote-Turkey
José Antonio Quintana LópezResiduos de la planta de incubación: ¿Qué sucede después de la eclosión?
Jumara Coelho TizianoLa Patología Aviar en el Desarrollo de las Ciencias Biomédicas. Parte I
MVZ. Leopoldo PaaschMezcla de aceites esenciales en la alimentación de ponedoras mejora el peso del huevo
Simara Márcia MarcatoCinco diferencias significativas entre paneles evaporativos de plástico y de cartón
Michael CzarickUso de un acidificante de agua ( Pectriacid ® H2O) como sanitizante y aditivo para el aprovechamiento nutritivo en pollos de engorde: Una Revisión actualizada
MVZ. Gabriel Pantoja NuñezFactores que afectan el confort y la viabilidad de los pollitos desde la nacedora hasta el galpón de crianza – Parte III
Equipo Técnico Aviagen