De acuerdo con el presidente de Fenavi, Andrés Valencia, la producción de huevo tuvo un incremento del 12,4%, mientras que la de pollo tuvo un crecimiento de 3,7%.
La Federación Nacional de Avicultores (Fenavi) reportó que este sector creció 6,6% en los primeros tres meses del año, especialmente, por un comportamiento positivo en la producción de huevos, además de un aumento en la producción de pollo.
De acuerdo con el presidente de Fenavi, Andrés Valencia, la producción de huevo tuvo un incremento del 12,4%, mientras que la de pollo tuvo un crecimiento de 3,7%.
El líder gremial señaló que “de alguna manera este comportamiento originó que los precios del huevo y pollo en los primeros tres meses del año, donde la inflación de comidas estuvo disparada en el caso del pollo y del huevo, haya sido negativa”. “De alguna manera este aumento en la oferta pudo tener un impacto positivo en la inflación”, completó Valencia.
El líder gremial explicó que el crecimiento “se debe al número de aves ponedoras que ingresan a las granjas. Los encasetamientos de aves han venido creciendo, esto hace que automáticamente la producción de huevo aumente en el corto plazo”.
“El sector espera que el crecimiento de huevo al finalizar el año sea del 7%, con lo que se espera que, en caso de una caída en la producción en segundo semestre, se pueda mantener la meta”, puntualizó Valencia.
Fuente: Rcn Radio
Materias Primas
Suscribete ahora a la revista técnica de avicultura
AUTORES
Comunidad de bacteriófagos en el ambiente
Gary García-Espinosa Janeth Gómez García
La influencia de la luz en el bienestar de las gallinas ponedoras
Édina de Fátima Aguiar
¿Es posible manejar los crecimientos en granjas sin hacer grandes inversiones para su movilización en los galpones de pollos?
Eduardo Cervantes López
Temporización de los paneles de enfriamiento evaporativo
Michael Czarick
Aplicaciones de impedancia bioeléctrica en la producción avícola
Edgar O. Oviedo-Rondón
Cobb-Vantress celebra 10 años de compartimentación de planteles avícolas con la validación de seis países latinoamericanos
Equipo Técnico Cobb
Estrategias de Bioseguridad Integrales para Control de la Influenza Aviar de Alta Patogenicidad: Vacunación Estratégica y Monitoreo Zoonótico en Aves Silvestres
MVZ. Cesar Isaac Ascencio Pérez MVZ. José Alejandro Jiménez Ramírez
Crina® Poultry Plus, una herramienta para la salud avícola con efectos sobre el desempeño productivo y la salud intestinal
Equipo Técnico DSM-FIRMENICH
Factores de estrés invisibles: Cuando los desafíos no visibles limitan el rendimiento
Equipo Técnico A&P Nutrition
Optimizando la nutrición del pollo de engorde moderno – Parte I
Xavier Asensio Dávila
Métodos clave para preservar el color amarillo del pollo
Equipo Técnico BAADER
