SECTOR DEL HUEVO
18 Dic 2024
Colombia: Sector avícola registra un crecimiento de 2,8% en el 2024
En Colombia, se pasó de una producción total en proteína -huevo y pollo- de 2,82 millones de toneladas en el 2023 a 2,9 millones de toneladas en el 2024, consolidándose como una industria clave para este país.
La Federación Nacional de Avicultores de Colombia, FENAVI, presenta los resultados del sector avícola durante 2024, consolidándose como una de las industrias más dinámicas y esenciales para la seguridad alimentaria y el desarrollo económico del país.
La producción de huevos fue de 18.019 millones de unidades, permitiendo alcanzar un consumo per cápita de 342 huevos, reflejo del alto impacto nutricional de este alimento esencial y situando a Colombia como el tercer país que más consume huevo en el mundo, después de México, Argentina y Japón.
- El renglón de Huevo registró un incremento de 6,8% al pasar de 16,864 millones de huevos a 18.019, lo que significó un consumo per cápita de 342 unidades en el presente año, en tanto que en el 2023 fue de 323 unidades.
SECTOR DE POLLO
Por su parte, el sector de Pollo tuvo una producción de 1.836.032 toneladas, con un consumo per cápita de 36,8 kilogramos, posicionándose como la principal fuente de proteína animal en la dieta de los colombianos.
- • El renglón de pollo registró una producción de 1,83 millones de toneladas, con un aumento de la producción de 0,5%, el consumo per cápita fue de 36,8 kilogramos habitante año. En el 2023 fue de 36,7 kilos.
SECTOR AVÍCOLA EN SU CONJUNTO
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El sector avícola produjo 2’907.600 toneladas de proteína, reafirmándose como la opción más nutritiva y de fácil acceso para la población.
- En 2024, la tasa de crecimiento del sector avícola fue del 3,0%, impulsada por su constante innovación y compromiso con la excelencia.
- El valor total de la producción alcanzó los 27 billones de pesos, reflejando su relevancia estratégica en el tejido productivo nacional.
- En el país, hay 100 plantas de beneficio y 6.032 granjas avícolas certificadas, que garantizan altos estándares de calidad y sostenibilidad en la producción.
- Más de 350.000 colombianos trabajan en el sector avícola, que sigue siendo un pilar clave de la economía rural y urbana.
PROYECCIONES PARA 2025
En el 2025, las proyecciones de FENAVI indican que la avicultura crecerá un 5,0%, representado en 1,7% de la producción de Pollo y 5,9% en cuanto a Huevo, consolidándose como una industria clave para el país.
El presidente Ejecutivo de Fenavi, Gonzalo Moreno Gómez, afirmó “En un año de desafíos, estos resultados demuestran el liderazgo del sector avícola como motor de desarrollo económico y social, así como el compromiso de los avicultores con la nutrición de las familias colombianas”.
Fuente: Con información de Federación Nacional de Avicultores de Colombia, FENAVI.
