REGULACIÓN DE TEMPERATURA Y DE LA HUMEDAD
Los intercambiadores de calor, conocidos también como recuperadores, llevan décadas en el mercado. Con condiciones de frío, de humedad y mantenidas en el tiempo, su uso es muy recomendable. Además, debido a que el precio del gas se ha disparado, son todavía más valiosos. Los intercambiadores de calor ECO Unit no solo aportan todas estas ventajas, sino que te ayudarán a optimizar tu producción de pollos de engorde.
Una cosa es segura, en todas las regiones el clima fluctúa. De hecho, a veces nos encontramos en extremos: teniendo períodos muy fríos o húmedos y meses muy calurosos y secos.
Un intercambiador de calor puede ser un equipo importante para que un criador de pollos de engorde optimice su producción.
Los intercambiadores de calor están diseñados para crear un clima óptimo durante todo el año que permita controlar el impacto del clima externo sobre el clima en el interior de la nave.
REGULACIÓN DE TEMPERATURA Y DE LA HUMEDAD
Según los estudios realizados a finales del mes de julio de 2018 con temperaturas exteriores cercanas a los 37°C de máximas; la instalación constaba de dos naves de broilers con 31.000m3 cada una.
El ECO Unit permitió que la temperatura del aire que se introducía fuese de hasta 13°C menor que la temperatura exterior durante las horas de máximo calor.
Como se observa en el gráfico, la temperatura en el interior se mantiene más estable, creando así un clima agradable para las aves durante todo el día.
El pico más alto de calor en el exterior fue de 36,8°C. Sin embargo, gracias a la capacidad de enfriado del ECO Unit, la temperatura en ese mismo momento en el interior de la nave fue de 23,5°C.
Al tener instalado el ECO Unit, la temperatura es más estable y eso permite que las aves no pasen frío durante la noche ni sufran cambios bruscos de temperatura, mejorando así su calidad de vida.
En este estudio también se registró el porcentaje de humedad percibida dentro de las dos naves.
¿EXISTEN AYUDAS PARA LOS INTERCAMBIADORES DE CALOR EN ESPAÑA?
Muchas comunidades autónomas tienen programas de ayudas para eficiencia energética, sostenibilidad ambiental, mejoras de seguridad alimentaria y bioseguridad.
Además, esta importante mejora de eficiencia energética consigue que la producción de esa granja sea más respetuosa con el medio ambiente, lo que está en línea con las nuevas preferencias de los consumidores.
Para conocer las ayudas posibles debe consultarse con las administraciones responsables.
Asimismo, si deseas conocer más información sobre los ECO Unit, no dudes en escanear el siguiente QR.
Suscribete ahora a la revista técnica de avicultura
AUTORES
Bruno Machado y Eduardo Romanini Especialistas en Incubación Investigación y Desarrollo de Petersime
SEGUIRDr. Marta Jaramillo Médico Veterinario MSc - Doctor en Ciencias Agrícolas Micotoxicología – Nutrición – Investigación Asesor Internacional Independiente
SEGUIRDra. Silvina Pinto- MV. PhD y docente de la Facultad de Veterinaria en la Universidad de Buenos Aires
SEGUIRM.V. Letícia Tonoli Braga - Gerente Técnica de Ventas Experta en Avicultura/DSM Productos Nutricionales S/A
SEGUIRRicardo Martín Responsable comercial y técnico de BioDevices & Automation Europa del Sur en Zoetis
SEGUIRSandra Sevilla
El proyecto Netpoulsafe tiene como objetivo principal mejorar el cumplimiento de la bioseguridad en el sector avícola mediante la compilación, validación y puesta en común de diferentes medidas.
José Luis Yustos Gutiérrez
Aunque este artículo trata diferentes aspectos técnicos queremos comenzar con una anécdota que puede ayudarnos a entender el valor.
Ing. Jorge Robles
Una Empresa productora de Pollo de Carne, dependiendo de su naturaleza, puede tener varios objetivos prioritarios para su desarrollo y permanencia en el tiempo.
Luke Borst
La osteomielitis vertebral o “kinky back” -espondilolistesis- se encuentra entre las diez principales enfermedades de los pollos de engorde en países como EE.UU. y Brasil, y se ha registrado en muchos otros países del mundo.
Santiago Vega
Es fundamental conocer que su aplicación conlleva una alteración en el ecosistema gastrointestinal del animal tratado, resultando en modificaciones en el microbioma con repercusiones directas en la salud y rendimiento del animal.
Equipo Técnico Hy Line
La osteomalacia en aves ponedoras es un ablandamiento óseo por desequilibrios nutricionales. Se trata con suplementos de calcio, fósforo y vitamina D3, detectando y tratando temprano.
José Pedro Sacristán
La calidad de la cáscara de huevo es esencial para obtener pollitos saludables durante la incubación. Aspectos como composición, limpieza, genética y condiciones ambientales impactan directamente en su calidad.
Juan José Garay Portilla
La eficiencia en la cría de reproductoras se basa en la producción eficaz de pollitos. Se destaca la importancia de la fertilidad en machos, influenciada por genética, alimentación y manejo.
Leonardo Ortiz Escoto
Los jamones ahumados de pollo inyectado hoy cuentan con una alta demanda en todas partes del mundo, dado que se trata de un producto con buena textura, sabor y jugosidad.
Renata Steffen
Uno de los puntos claves para la calidad del pollito es la ventana de nacimiento que tiene como concepto el intervalo entre el primer y el último pollito nacido.
José Ignacio Barragán Clos
Impacto real de los parámetros zootécnicos sobre el coste de producción de la carne de pollo.
Modelo de producción exitosa y sostenible para granja de pollos de engorde. Viajamos a las tierras andaluzas de Valverde del Camino, en Huelva, para sumergirnos en la historia de Manuel Suárez.