Control de la Coccidiosis Aviar en Ponedoras Comerciales
La coccidiosis aviar representa una de las enfermedades infecciosas de mayor impacto económico en la avicultura industrial, pasando a una preocupación para el sector de postura. Descubra.
La avicultura de postura comercial en los últimos años, paso por enormes avances en la estructura productiva y en el ambiente ofrecido a los animales.
En este escenario, se destacan los galpones verticales y climatizados, que tienen modernas estructuras automatizadas para el alojamiento de las gallinas de postura comercial.
Este tipo de galpones permitió potencializar la produccion de las granjas, aumentando la capacidad de alojamiento de aves en una misma área productiva.
Proporcionó también, mayor facilidad en la alimentación de las aves, en el retiro de las excretas, pero principalmente en el manejo de la colecta de huevos comerciales.
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A pesar de los diversos beneficios comprobados y ya destacados de estas nuevas tecnologías, un punto fundamentalmente importante es la predisposición de las aves en este tipo de jaulas a los desafíos de campo por coccidiosis.
El contacto y acceso a las propias heces, a través de las fajas, suscitó en las ponedoras de jaula una condición epidemiológica semejante a las ponedoras de piso, desencadenando la manifestación de la enfermedad.
LEVANTAMIENTO EPIDEMIOLÓGICO
En el año 2009, Biovet Vaxxinovaapoyado por su equipo técnico y de laboratorio, realizo un extenso levantamiento epidemiológico de campo para coccidiosis aviar en ponedoras comerciales, en su mayoría criadas en sistemas verticales con baterías de 4 a 6 pisos.
Muestreos
Se realizaron muestreos de heces y de intestinos de aves en recría de más de 30 granjas localizadas en los principales estados brasileños productores de huevos comerciales, fueron escogidas y analizadas para la detección de la positividad al protozoario y la identificación de las especies de Eimeria presentes en la crianza de estas aves.
Resultado
Como resultado de este estudio 100% de las granjas con sistema vertical presentaron positividad para coccidiosis aviar y todas las 7 especies de Eimerias patogénicas (E. acervulina, E. praecox, E. maxima, E. brunetti, E. necatrix, E. tenella e E. mitis) para las aves fueron identificadas.
La patogenia y la severidad de los signos clínicos de la enfermedad varían de acuerdo con el grado de virulencia, con la especie de Eimeria que este infectando el lote y con la cantidad de ooquistes esporulados ingeridos por las aves.
En el campo, existen infecciones mixtas que envuelven dos o más especies de Eimerias son extremadamente comunes y, potencializan aún más los efectos y signos clínicos de la enfermedad.
Síntomas que pueden ser imputados a la enfermidad:
Diarrea, pasaje de alimento ;
Presencia de sangre en las heces;
Desuniformidad ;
Descartes y aumento súbito de la mortalidad.
En el sector, se verifica una preocupación con la infección y los signos clínicos provocados por Eimeria tenella en función de la evidente mortalidad, pero las demás especies de Eimeiras son también relevantes por promover una extensa destrucción de las células del intestino, reducción en la capacidad de absorción de nutrientes, inmunosupresión e interacción con otros agentes de campo.
Para la prevención y control de la coccidiosis aviar en ponedoras comerciales, podrán ser considerados los siguientes aspectos: medidas de higiene y desinfección, uso de fármacos y la vacunación.
MEDIDAS DE HIGIENE Y DESINFECCIÓN
La limpieza y desinfección de las instalaciones pueden auxiliar en la disminución de la presión de infección, pero son poco eficientes en erradicar los ooquistes presentes en el ambiente de crianza.
La reducida eficiencia de los desinfectantes sobre los ooquistes, es debida a una doble pared presente en la estructura de los ooquistes, que se torna impermeable a la mayoría de las moléculas, excepto al gas amoniaco y al bromuro de metilo.
En tanto, estas dos sustancias son toxicas y de difícil uso en condiciones no experimentales.
USO DE FÁRMACOS
Diferentes drogas son usadas hace mucho años en el control de la coccidiosis aviar. Entre las diversas drogas de uso comercial, los compuestos más utilizados son divididos en dos categorías: los os químicos y los ionóforos.
Químicos
Los químicos, tales como la Sulfaquinoxalina, Amprolio, Diclazuril, entre otros, poseen un modo de acción específico, actuando en apenas una determinada etapa del desarrollo o fase del metabolismo del parásito.
Posibilita de esa forma una rápida adaptación del parásito al fármaco y facilita la aparición de resistencias.
Ionóforos
En contrapartida, los ionóforos son compuestos por moléculas complejas que actúan en el transporte de cationes monovalentes y divalentes por medio de las membranas del parásito.
Esas drogas, tales como monensina, salinomicina, lasalocid, entre otras, causan una turgidez y degeneración del parásito y lo elimina agotando sus reservas energéticas por interferir en el transporte de energía en la mitocondria. Por tanto, son drogas de acción complejay, por ese motivo, menos sensibles al desarrollo de resistencias.
Sin embargo, es ampliamente conocido el hecho que, el uso de drogas por periodos prolongados y sin descanso, llevan a la selección de cepas de Eimerias resistentes en el campo. La rotación de principios activos y de programas, es una práctica recomendada para minimizar este problema.
VACUNACIÓN
La vacunación, práctica consolidada en el segmento de reproductoras y de ponedoras comerciales criadas en piso, se despunta como una herramienta de elección en el control de la coccidiosis en galpones verticales.
Para la realización de esta práctica, todo y cualquier medicamento que tenga acción sobre coccidia deberá ser removido del alimento o del agua de bebida ofrecidas a las aves vacunadas, pues inactivan la vacuna y comprometen la protección.
La vacunación no induce resistencia y su mecanismo de acción permite la diseminación y colonización del galpón por ooquistes vacunales, sustituyendo poco a poco los ooquistes patogénicos de campo, potencializando la eficiencia y los resultados lote a lote.
Vacunas
Las vacunas poseen en su composición, ooquistes esporulados de las diferentes Eimerias aviares y se presentan en forman líquida. Debido a esta forma de presentación se deben de implementar cuidados extras en la cadena de frío para impedir el congelamiento de la vacuna y por consiguiente su inactivación.
El producto ideal debe de atender importantes requisitos técnicos, que influencien en su eficacia, tales como: composición, atenuación, cepas antigénicamente protectoras y formulación.
Composición
Contener las 7 especies de Eimerias patogénicas para las aves ya que no existe protección cruzada entre especies. Productos incompletos, que no contienen las 7 especies, permitirán una exposición de las aves a los desafíos de campo, así mismo que subclínicos.
Atenuación
Ser atenuado o de baja virulencia para evitar reacciones vacunales adversas post aplicación y principalmente durante los reciclajes en el campo, donde no existe control sobre la cantidad de ooquistes ingeridos por las aves.
Cepas antigénicamente protectoras
Selección de cepas compatibles con los desafíos de campo, una vez que existe la posibilidad de variación interespecies, inclusive con la existencia de cepas variantes.
Formulación
Número de ooquistes adecuados por dosis y la viabilidad de estos ooquistes. Lotes de vacunas nuevas o frescas pueden contener mayores cantidades de ooquistes viables que lotes próximos a la fecha de vencimiento.
Método de Vacunación
Casi la totalidad de productos comerciales disponibles en el mercado, preconizan solamente la vacunación de las ponedoras comerciales en la incubadora, al primer día de edad, a través de la vía spray.
La excepción es la vacuna Bio-Coccivet Rdel Biovet Vaxxinova, que puede ser aplicada en la planta incubadora o incluso en el campo, a través de la vía ocular, en el primer o séptimo día de vida de las aves, conjugándola con vacunas virales de Newcastle, Bronquitis y Gumboro, en un manejo único de aplicación.
Todo y cualquier manejo de aplicación individual de vacuna será más uniforme que una aplicación en masa.
Manejo post vacunación
Aves vacunadas deberán ser colocadas en jaulas forradas en un 70% del área, con papel Kraft de un espesor de 80 g/ cm2.
El papel deberá ser mantenido por lo menos hasta los 16º – 17º, post vacunación para garantizar que ocurran por lo menos dos reciclajes de campo, reforzando así el proceso de inmunización.
Imunidad
La respuesta inmune se inicia en el momento de la aplicación de la vacuna, mediante la exposición controlada de ooquistes esporulados vacunales.
Esto garantiza una inmunidad precoz, desde los primeros días de vida, que sumado a los reciclajes (ingestión de ooquistes vacunales en el forro de la jaula) de campo, garantizan un refuerzo en la inmunidad (efecto booster) y aseguran la protección por toda su vida productiva.
Con la inmunidad establecida contra la coccidiosis, habrá una reducción en los riesgos que comprometen la integridad intestinal, favoreciendo un equilibrio de la flora y asegurando mejores condiciones para la digestión de los alimentos y la absorción de nutrientes.
Así, las aves pueden expresar todo el potencial genético para alcanzar y superar los parámetros zootécnicos esperados. En la práctica, eso se traduce en aves más pesadas, lotes con mayor uniformidad, reducción de la conversión alimenticia y menor porcentaje de mortalidad, culminando con mayores ganancias para los criadores.
BIO-COCCIVET R
Bio-Coccivet Rfue desarrollada especialmente para aves de ciclo largo, a través de la colecta de centenares de muestras de heces e intestinos de aves, en granjas de diversas regiones de Brasil, seleccionando y aislando 7 especies de Eimerias aviares que componen el producto. Eso garantiza que la vacuna posea una rápida y eficiente protección inmunológica contra las cepas patogénicas de campo.
El perfecto equilibrio entre composición, dosis y atenuación de las cepas de Eimeria presentes en la vacuna, aseguran la inmunización en la medida correcta.
Con más de 14 años en el mercado avicola, es la líder en el segmento de vacunas para reproductoras y ponedoras comerciales en Brasil, Bio-Coccivet Rconfirma la experiencia de Biovet Vaxxinovaen el control de la coccidiosis, representando un enlace de confianza para las principales empresas productoras de huevo fértil, pollitos de 1 día y huevos comerciales del país.
