- Gran éxito de participación, con veterinarios y representantes de la mayoría de las empresas productoras de huevos de España y Portugal.
- Presentación oficial del nuevo programa AviPro™ SALMONELLA DUO, incluyendo la cuarta dosis con periodo de retirada cero días en huevos, ofreciendo protección prolongada y cobertura inmunitaria continua hasta 100 semanas frente a Salmonella Enteritidis y 94 semanas frente a Salmonella
La jornada estuvo centrada en la prevención y el control de Salmonella en avicultura, abordando tanto el contexto regulatorio como los avances técnicos en diagnóstico, bioseguridad e inmunización.
Un programa científico centrado en los retos actuales
El programa técnico incluyó ponencias de destacados especialistas del ámbito sanitario y académico. Pablo Catalá (CECAV) analizó el presente y futuro del Programa Nacional de Control de Salmonella, mientras que Mar Biarnés (CESAC) ofreció una actualización sobre los métodos de detección e identificación del patógeno.
Por su parte, Julio Álvarez (VISAVET) profundizó en los principales factores de riesgo implicados en la presencia de Salmonella en avicultura.
La visión estratégica desde la industria fue aportada por Félix Ponsa y Ángel Blanco, del equipo técnico de Elanco, quienes abordaron las nuevas estrategias de control en ponedoras y reproductoras, así como las claves de la inmunización y la bioseguridad para prevenir la salmonelosis.
Nueva estrategia vacunal AviPro™ SALMONELLA DUO con cuarta dosis en puesta
En el marco del minisimposio, Elanco presentó oficialmente su nueva propuesta de estrategia vacunal frente a Salmonella, basada en cuatro dosis de AviPro™ SALMONELLA DUO. Esta actualización es posible gracias a la reciente aprobación regulatoria de una cuarta dosis durante el periodo de producción, administrada alrededor de la semana 50 de vida, con un periodo de retirada de cero días en huevos.
La incorporación de esta cuarta dosis permite ampliar y optimizar la protección frente a los dos serovares más prevalentes en avicultura de puesta:
- Protección de hasta 100 semanas de edad frente a Salmonella
- Protección de hasta 94 semanas de edad frente a Salmonella
De este modo, el nuevo programa garantiza una cobertura inmunitaria continua a lo largo de todo el ciclo productivo, reforzando el control de Salmonella en granja y contribuyendo de manera decisiva a la seguridad alimentaria.
AviPro™ SALMONELLA DUO es la única vacuna viva bivalente que confiere protección homóloga frente a Salmonella Enteritidis y Salmonella Typhimurium, y la única vacuna comercial que ha demostrado proteger los huevos frente al desafío de Salmonella Enteritidis, un serovar con capacidad para colonizar el oviducto y sobrevivir en la albúmina del huevo.
Compromiso con la sanidad avícola y la seguridad alimentaria
La salmonelosis continúa siendo una de las principales zoonosis de transmisión alimentaria a nivel mundial y una de las causas más relevantes de brotes alimentarios en la Unión Europea. En este contexto, los veterinarios desempeñan un papel esencial dentro de la cadena de seguridad alimentaria, junto con productores, transportistas, distribuidores y administraciones.
Con iniciativas como este minisimposio y con la ampliación del programa de vacunación de AviPro™ SALMONELLA DUO, Elanco reafirma su compromiso con la sanidad avícola, la innovación científica y la producción de alimentos seguros, ofreciendo soluciones adaptadas a la evolución del ciclo productivo y a las necesidades actuales del sector.
Referencias
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Desloges N. 2010. Development of a third generation vaccine to prevent Salmonella infections Lohmann Information International (3435).
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Gantois I et al Vaccone 2006 6250. Oral immunisation of laying hens with the live vaccine strains (01509).
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Eeckhaut V Veterinary Microbiology 2018. Oral vaccination with a live Salmonella Enteritidis/Typhimurium bivalent vaccine (3617).
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Shahin A University Library Electronic Theses 2005. Investigation of the humoral and cellular immune responses of chickens to Salmonella typhimurium live vaccine (06418).
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Cimavet website. AviPro Salmonella Duo (20067).
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OIE Prevention Detection and Control of Salmonella in Poultry (04663).
El código QR corresponde a la FT. En caso de duda consulte a su veterinario.
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Sobre Elanco
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Elanco Animal Health es una empresa líder mundial en salud animal dedicada a innovar y ofrecer productos y servicios para prevenir y tratar enfermedades en animales de granja y animales de compañía, creando valor para ganaderos, veterinarios, tutores de mascotas, Pet Shops, grupos de interés y la sociedad en general. Las iniciativas de Elanco Healthy Purpose™ promueven la salud de los animales, las personas y el planeta, sensibilizando al consumidor sobre la importancia de la seguridad alimentaria mundial y potenciando el vínculo entre las personas y los animales.
Con presencia en 90 países y unos 9.000 empleados en todo el mundo, la compañía promueve la innovación, tanto en la investigación científica como en las operaciones cotidianas. Fundada en 1954, Elanco tiene su sede principal en Indianápolis, Indiana (EE.UU.), cuenta con 18 plantas de fabricación y más de 200 marcas. Más información en elanco.com
