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La Facultad de Veterinaria de la Universidad CEU Cardenal Herrera ha recibido la visita de un grupo de técnicos y propietarios de empresas brasileñas dedicadas a la producción de carne de pollo.
La jornada, propiciada por la integradora SADA y la farmacéutica HIPRA, ha tratado, con los ponentes Santiago Bellés, José Ignacio Barragán y Carlos Garcés, la situación del mercado español y europeo de carne de ave, la importancia de un buen manejo y el análisis de datos productivos y del control de la calidad de los productos avícolas.
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AUTORES
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Luis F. Klein
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Alberto Picchi Carmona
La bolsa de Fabricio
Serafín García Freire
Cómo obtener el máximo potencial genético en el pollo moderno
Santiago Lovera
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Bioseguridad del agua en granjas avícolas: un enfoque vital
David García Páez
Nuevos desafíos en el control de la enfermedad infecciosa de la bursa y opciones de control
Alberto Giner
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J.A Martínez Fereira
EN OUS ROIG NOS CUENTAN SU EXPERIENCIA CON PRINZEN
Innovación en la industria avícola: Sistema de transporte y recogida de huevos automatizado
