La Facultad de Veterinaria de la Universidad CEU Cardenal Herrera ha recibido la visita de un grupo de técnicos y propietarios de empresas brasileñas dedicadas a la producción de carne de pollo.
La jornada, propiciada por la integradora SADA y la farmacéutica HIPRA, ha tratado, con los ponentes Santiago Bellés, José Ignacio Barragán y Carlos Garcés, la situación del mercado español y europeo de carne de ave, la importancia de un buen manejo y el análisis de datos productivos y del control de la calidad de los productos avícolas.
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